ងាយស្រួលទឹកក្រឡុកជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវឈីស

ទឹកជ្រលក់ឈីសដ៏សាមញ្ញនេះបំលែងផ្កាខាត់ណាខៀវនេះជាម្ហូបចំហៀង។ អ្នកនឹងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ក្នុងពេលដ៏ខ្លីហើយក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកទាំងមូលនឹងចូលចិត្តវារួមទាំងកូនក្មេងផងដែរ។ ដើម្បីបញ្ចូលវាអ្នកអាចប្រើប្រដាប់ផ្លេកូលីក្លាសេឬផ្ល្រោតស្រស់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 16 អោនលំពែង broccoli ក្លាសេឬ florets ឬ 1 ផោននៃ floral broccoli ស្រស់
• 12 អោនកាត់សក់ឬកិនឈីសអាមេរិច
• ទឹកដោះគោពែង 2/3
• ម្សៅគំនិតស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ដីដាច់ ៗ
• ទឹកស៊ីអ៊ីវឬទឹកជ្រលក់ម្រេចក្តៅបើចង់បាន
• ម្រេចអំបិលនិងម្រេចខ្មៅស្រស់ៗដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចំហាយឬចម្អិនផ្កាខាត់ណាខៀវបន្ទាប់ពីការណែនាំកញ្ចប់។
2. បើសិនជាប្រើខាត់ណាខៀវខ្ចីចំហាយទឹកនៅក្នុងទូទឹកក្រូចគ្របលើទឹកក្តៅរយៈពេល 4 ទៅ 5 នាទីរហូតទាល់តែដេញថ្លៃ។
3. នៅក្នុង កំប៉ុងកំប៉ុង មធ្យមឬ សូវៀស លើកំដៅមធ្យមផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ កំដៅកូរឱ្យញឹកញាប់រហូតដល់ឈីសត្រូវរលាយហើយល្បាយរលូនប្រហែលជា 7 នាទី។ ល្វីងនិងបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចតាមដែលអ្នកចង់បាន។
4. Pour ទឹកជ្រលក់លើផ្កាខាត់ណាខៀវដែលរៀបចំនៅលើចានរាងសំប៉ែតឬនៅក្នុងចានឬបម្រើទឹកជ្រោះដោយឡែកពីគ្នា។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	108
ជាតិខ្លាញ់សរុប	3 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	13 ម។ ក
សូដ្យូម	500 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	12 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	11 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )