សៀវភៅចម្អិនអាហារបួសល្អបំផុត
ល្អបំផុតល្អបំផុតនៃសៀវភៅវិជ្ជាជីវៈបួស។ ទាំងនេះគឺជាសៀវភៅចំណីអាហារដែលមានផ្ដល់ជូនច្រើនបំផុតក្នុងការស្វែងយល់ពីពិភពដ៏អស្ចារ្យនៃម្ហូបបួស។ ពួកគេមិនមានឈ្មោះក្នុងលំដាប់ណាមួយទេព្រោះពួកគេទាំងអស់គ្នាអស្ចារ្យហើយនីមួយៗមានភាពខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចហើយទាំងអស់នៅក្នុងបញ្ជីចិត្តរបស់ខ្ញុំ។
01 នៃ 08
អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែល Vegan Cookbook
អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែល Vegan Cookbook ។ បាទខ្ញុំនឹងសារភាពលំអៀងរបស់ខ្ញុំ។ ប៉ុន្តែតើខ្ញុំអាចធ្វើបញ្ជីរាយនាមនំបុ័ងបសុសត្វដែលខ្ញុំចូលចិត្តដោយមិនរួមបញ្ចូលសៀវភៅចម្អិនម្ហូបផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំគឺសៀវភៅសត្វគ្រប់យ៉ាង Vegan Cookbook ដោយ Jolinda Hackett (នោះគឺជាខ្ញុំ!)? បន្ទាប់ពីនោះហេតុផលដែលរូបមន្តធ្វើឱ្យវាចូលទៅក្នុងសៀវភៅគឺដោយសារតែខ្ញុំពិតជាស្រឡាញ់ពួកគេនិងញ៉ាំវាដោយខ្លួនឯង! សៀវភៅចំណីអាហាររួមបញ្ចូលទាំង 300 មុខម្ហូប vegan ទាំងអស់រួមទាំងរូបមន្តដែលមានសុខភាពល្អជាច្រើនមុខម្ហូបដែលមិនមានសុខភាពល្អនិងការណែនាំអំពីអាហារបន្លែនិងចម្អិនអាហារ។
02 នៃ 08
Vegan Planet
Vegan Planet Cookbook ។ វាប្រហែលជាមិនឆើតឆាយនិងត្រគាកដូចជាសៀវភៅណែនាំខ្លះៗដែលបង្កើតឡើងដោយវីហ្គាញ់ថ្មីដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាហាក់ដូចជាស្រលាញ់យឺតយ៉ាវទេប៉ុន្តែអ្នកដែលចង់មានភាពឆើតឆាយនិងត្រគាក។ ខ្ញុំគ្រាន់តែចង់បានអាហារល្អ ៗ ដែលខ្ញុំនឹងញ៉ាំ! ហើយនោះហើយជាកន្លែងដែល Robin Robertson បានមកជួយសង្គ្រោះជាមួយនឹងរូបមន្ត 400 រូបដែលបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងសៀវភៅកំណត់ចំណាំរបស់នាង Vegan Planet ។ នេះគឺជាសៀវភៅដ៏ធំមួយដែលពោរពេញទៅដោយរូបមន្តដែលអ្នកនឹងបរិភោគ។ មិនមានអ្វីដែលងប់ងល់ទេដូចជាខាលីបឺរីដែលមានរាងក្រាលកៅស៊ូ។ វាជាអាហារទាំងអស់ដែលនឹងទ្រទ្រង់អ្នកហើយក្លាយទៅជាទៀងទាត់នៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក។ Robin មានភាពអស្ចារ្យក្នុងការរួមបញ្ចូលទាំងម្ហូបអាហារជនជាតិផ្សេងៗនៅក្នុងសៀវភៅរបស់គាត់ដូច្នេះមានគំនិតចម្អិនអាហារជាច្រើនដែលនឹងក្លាយទៅជាថ្មីចំពោះអ្នកនិងគំនិតនៃការច្របាច់បញ្ចូលគ្នាដ៏សាមញ្ញ (ដូចជាភីហ្សាបន្លែជាដើម) ។ សូមអានការវាយតម្លៃពេញលេញរបស់ខ្ញុំអំពី Vegan Planet ។
03 នៃ 08
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនម្ហូបអាហារអ្វីគ្រប់យ៉ាងតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនម្ហូបអាហារអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ ប្រសិនបើអ្នករីករាយក្នុងការបង្កើតអាហារពីដំបូងឬចង់ទទួលបានការចម្អិនដោយសុខស្រួលដោយគ្មានរូបមន្តសៀវភៅនេះនឹងក្លាយជាព្រះគម្ពីររបស់អ្នក។ Mark Bittman គឺជាអ្នកទទួលទានអាហារមិនមែនជាអ្នកបួសហើយជាធម្មតាខ្ញុំតែងតែជ្រើសរើសយកផលិតផលនិងស្នាដៃរបស់អ្នកចម្អិនម្ហូបពិតៗតែសៀវភៅនេះគឺល្អណាស់ដែលខ្ញុំត្រូវបញ្ចូលវាសូម្បីតែវាអន់បន្តិចក៏ដោយ។ ប៊ីទីតពិតជាដឹងពីវត្ថុរបស់គាត់ហើយបានដាក់បញ្ចូលសៀវភៅដែលមានចំនួនមិនគួរឱ្យជឿ។ ខ្ញុំឃើញរចនាប័ទ្មនៃការសរសេររបស់គាត់ត្រូវបានបង្អង់បន្តិចប៉ុន្តែពិចារណាថាតើមនុស្សម្នាក់អាចរៀនសូត្រពីសៀវភៅនេះយ៉ាងម៉េចដែរ។ អ្នកបរិភោគសាច់សត្វនិងសុខភាពដឹងថាវាមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់ព្រោះគាត់មានវិធីសាស្រ្តអាហារទាំងមូលដើម្បីរៀបចំអាហារ។
04 នៃ 08
The Vegan Planner ប្រចាំថ្ងៃThe Vegan Planner ប្រចាំថ្ងៃ។ មិនត្រឹមតែជាសៀវភៅចម្អិនម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេអ្នករៀបចំគម្រោង Vegan ប្រចាំថ្ងៃគឺសម្រាប់អ្នកដែល "តែងតែចង់បាន" ប៉ុន្ដែមិនដឹងថាត្រូវចាប់ផ្តើមកន្លែងណានោះទេ។ សៀវភៅនេះជាសៀវភៅល្អដំបូងគេបង្អស់ដែលផ្តល់ជូននូវតារាងអាហារនិងសៀវភៅធានារ៉ាប់រងដែលមានការណែនាំដើម្បីធានាថាការធ្វើដំណើររបស់អ្នកមានជីវជាតិមានជីវជាតិមានតុល្យភាពនិងភាពសប្បាយរីករាយ។ អូ! ហើយមានមុខម្ហូបសាប៊ូជាច្រើនផងដែរដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់មនុស្សដែលមមាញឹកដោយមានភាពងាយស្រួលក្នុងការស្វែងរកគ្រឿងផ្សំនិងប្រភេទផ្សេងៗ។
05 នៃ 08
ការប្រុងប្រយ័ត្ន Cook
ការប្រុងប្រយ័ត្ន Cook ។ នេះមិនមែនជាសៀវភៅចម្អិនអាហារដែលអ្នកនឹងប្រែក្លាយទៅជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនៅពេលអ្នកគ្រាន់តែចង់បំពេញអាហារធម្មតាប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានពិធីជប់លៀងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចឬអ្នកចង់បង្កើតអាហារឆ្ងាញ់មួយសម្រាប់ឱកាសពិសេសមួយនោះអ្នកជំនាញ Conscious Cook គឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ។ វាជាសៀវភៅអំណោយទានដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់អាហារ (មិត្តភក្ដិមិនមែនអាហាររបស់ខ្ញុំទាំងអស់សុទ្ធតែខ្ចីប្រាក់របស់ខ្ញុំ!) ហើយដោយស្មោះត្រង់នោះបទពិសោធន៏នៃការលើកទឹកចិត្តលើរូបថតដ៏ស្រស់ស្អាតមិនគួរឱ្យជឿគឺមានតម្លៃនៃសៀវភៅ។ សាច់សត្វ "ម្ហូបអាហារ" នៅវាល្អបំផុត។ អ្នកអាចមើលការពិនិត្យពេញលេញរបស់ខ្ញុំអំពី Conscious Cook ឬសាកល្បងរូបមន្តគំរូនេះសម្រាប់ដំឡូងត្រីជាមួយនឹងគ្រាប់ឃុរនិងគ្រាប់ស្វាយចន្ទី។ អ្នកនិពន្ធឈ្មោះតាលរ៉េនណេនក៏ជាមេចុងភៅផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ Oprah ក្នុងអំឡុងពេល ពិសោធន៏រយៈពេល 21 ថ្ងៃរបស់នាង ហើយបានរៀបចំពិធីមង្គលការរបស់នាង Ellen Degernes ។
06 នៃ 08
ចម្ការបួសចម្អិនម្ហូបកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វចិញ្ចឹមថ្មី។ សម្រាប់ចម្អិនម្ហូបផ្ទះដែលមានមោទនភាពក្នុងការចម្អិនអាហារពីទទេការប្រមូលរូបមន្តពីកសិដ្ឋាននេះគឺសម្រាប់អ្នក។ ខ្ញុំស្រលាញ់រូបថតនិងរឿងរ៉ាវរបស់កសិដ្ឋានហ៊ីហ្វ្រីចាស់ដែលជួបឧបទ្ទេវហេតុនៅទីនោះដោយបណ្តេញរូបមន្តពីសៀវភៅនេះដើម្បីភ្លក់រសជាតិនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននិងហាងរបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្លាប់មាននៅក្នុងរដ្ឋ Tennessee, ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍បញ្ឈប់សម្រាប់ការសម្រាប់ការ៉េមសណ្តែកសៀង homemade របស់ពួកគេ! សៀវភៅនេះពឹងផ្អែកទៅលើរូបមន្តដែលមានសុខភាពល្អនិងមានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយនឹងសណ្តែកសណ្តែកសណ្តែកអាហារសណ្តែកនិងនំបុ័ងធ្វើដោយដៃដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកខាត់ណាផា្កស្ពឬអាហារជនជាតិភាគតិចអ្នកនឹងមិនអាចរកបាននៅទីនេះទេ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តចម្អិនអាហារពីឆ្អឹងខ្នងនិងចង់ដាំដុះទឹកដោះគោជូរនិងទឹកដោះគោផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនោះអ្នកនឹងរីករាយនឹងការញុំាអាហារបែបបុរាណនេះ។ មានបង្អែមជាច្រើនផងដែរ។
07 នៃ 08
សៀវភៅធំនៃរូបមន្ត Veganសៀវភៅធំនៃរូបមន្ត Vegan ។ មាន 500 រូបមាន់ vegan 500 ដែលមាននៅក្នុងទំព័រទាំងនេះ - នោះជាច្រើន! សូមគិតពីវិធីនេះ: អ្នកអាចសាកល្បង រូបមន្តថ្មី រាល់ថ្ងៃតែមួយឆ្នាំហើយនៅតែមានសល់! មានអន្តោប្រវេសន៍តហ្វូម៉េកម៉ាស - ម៉ាសអោហ្វាលក្តៅនិងកូរ៉េអាតយ៉ូដូក៏ដូចជាផលិតផលសាមញ្ញមួយចំនួនផងដែរ។ មួយចំនួនបន្ថែមទៀតនៃចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំ? ឆ្អឹងជំនីរខ្លី Tempeh, ការ៉េមដូងច្រឡំ, ដំឡូងបារាំងនិងឆ្មានិងចៀនប៊ែនស្គីក។
08 នៃ 08
អាហារថ្ងៃត្រង់ញ៉ាំ
លោកយាយ Jennifer ដែលជាអ្នកនិពន្ធនៃ blog veganlunchbox ដ៏ល្បីល្បាញ (និងអ្នកបង្កើត Magical Vegetarian Loaf Studio ) បានប្រមូលរូបមន្តដ៏មានប្រជាប្រិយបំផុតរបស់នាងចូលទៅក្នុងសៀវភៅនេះសម្រាប់កុមារឪពុកម្តាយនិងអ្នកដែលបរិភោគអាហារថ្ងៃត្រង់! រូបមន្តរបស់នាងភាគច្រើនគឺមានសុខភាពល្អហើយល្អបំផុតដែលពួកគេត្រូវបានពិនិត្យដោយក្រពះកូនប្រុសរបស់នាង។ នាងក៏បានសរសេរផងដែរនូវកម្មវិធីអាហារពេលព្រឹកនៅជុំវិញពិភពលោកដែលរួមបញ្ចូលទាំងគំនិតអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលបំផុសគំនិតជាសកលដែលនៅតែជាមិត្តល្អ។