កំប៉ុង និងអាហារស្លៀកពាក់ងាយស្រួលនេះគឺជាខ្ទាស់ដើម្បីរៀបចំនិងចំអិននៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ ម្ហូបនេះត្រូវបានផលិតដោយលាយម្សៅ, ស៊ុបខាប់, ទឹកដោះគោនិងឈីស។
ម្ហូបនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗតែ 5 មុខជាមួយនឹងប៊ឺនិងទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់សម្រាប់ល្បាយរុំ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តលាយ celery និងខ្ទឹមបារាំងខ្លះនៅក្នុងប៊ឺដែលត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការបន្ថែមនិងបន្ថែម។
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានកំទេចអាហារទេចូរមើលការណែនាំអំពីរបៀបស្លៀកពាក់ច្នៃប្រឌិតនៅខាងក្រោមរូបមន្ត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 កំប៉ុងចំណីដែលមាន មុខម្ហូបពី 14 ទៅ 16 អោន (ប្រហែល 6 ទៅ 8 ពែង)
- 4 ពែង សាច់មាន់ឆ្អិនឆ្អិន
- កំប៉ុងមាន់ចំនួន 3 កំប៉ុង (10 3/4 អោនក្រាម)
- 1/2 ទឹកដោះគោ
- 1 ទៅ 2 ពែលឈី្មាត់ស្រាល (កាត់ចោល)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- រៀបចំកំទេចអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់យោងទៅតាមទិសដៅរបស់កញ្ចប់និងដាក់នៅក្នុងកន្ត្រក 5 នាទី។ កូរនៅក្នុង 2 កំប៉ុងស៊ុបនៃសាច់មាន់។
- នៅក្នុងចានលាយមួយកូររួមគ្នាមាន់ cubed, 1 ក្រាមនៃស៊ុបមាន់និងទឹកដោះគោ។ រាលដាលលើអាហារក្នុងចង្ក្រានយឺត។ ជាជម្រើសផ្សំសាច់មាន់ស៊ុលផ្សិតដែលនៅសេសសល់និងទឹកដោះគោជាមួយកំទេចកំទី។
- គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើកម្រិតទាបសម្រាប់ 4 ទៅ 6 ម៉ោងឬនៅខ្ពស់សម្រាប់ 2 ទៅ 3 ម៉ោង។
- បាចជាមួយឈីសប្រហែល 30 នាទីមុនពេលដែលវាត្រូវបានធ្វើ។
បម្រើ 6 ទៅ 8
ធ្វើឱ្យឃ្លោក
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានល្បាយចំណិតទេនេះជាការស្លៀកពាក់នំបុ័ងដែលបានរៀបចំជាមូលដ្ឋាន។ កាត់នំបុ័ង 1 គីឡូក្រាមចូលទៅក្នុងគូបតូចៗហើយលាតសន្ធឹងលើចានដុតនំដ៏ធំមួយ។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងចង្ក្រានដែលមានអាស្រ័យ 350 អំបិលសម្រាប់រយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទីឬរហូតដល់នំប៉័ងស្ងួតនិងក្រៀមក្រំ។ នៅចង្ក្រានធំមួយរលាយប៊ឺ 1 1/2 នៃប៊ឺ (6 អោន) លើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែម 1 ពែងនៃគំនិត chopped និង 1 ពែង celery chopped; ចំអិនរហូតដល់បន្លែត្រូវបានបន្ទន់។ ដាក់នំបុ័ងនៅក្នុងចានធំមួយហើយលាងជាមួយស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ បន្ថែមល្បាយបន្លែទៅគូបនំប៉័ងរួមជាមួយប្រហែល 1 ពែងនៃទំពាំងបាយជូរដែលមានជាតិសូដ្យូមទាបឬគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យសើមនំបុ័ង។ រសជាតិនិងរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចបើចាំបាច់។
បំរែបំរួល
- លាងខ្ទះកន្លះលីត្រនិង 1/2 នៃខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងពីរបីស្លាបព្រានៃប៊ឺរហូតដល់ដេញថ្លៃនិងបន្ថែមល្បាយ។
- ជំនួសកំប៉ុងសាច់មាន់មួយកំប៉ុងដែលអាចចូលទៅក្នុងល្បាយនៃភួយជាមួយ Cream នៃផ្សិតឬក្រែម។
- ប្រើឈីសឬឈីសឈីសជំនួសស៊ីដាស្រាល។
យោបល់អ្នកអាន
"រូបមន្តនេះងាយស្រួលលាយជាមួយគ្នាហើយមនុស្សទាំងអស់ចូលចិត្តវាខ្ញុំមិនបានផ្លាស់ប្តូរអ្វីទេខ្ញុំនឹងធ្វើវាម្តងទៀត។ អរគុណ" ។ DL
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 815 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 53 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 19 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 21 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 114 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,372 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 46 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 37 ក្រាម |