រូបមន្ត pear picked poached poached ស្រានិងពណ៌ក្រហមនេះដើរតួនាទីទ្វេរជាជម្រើសបង្អែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់យប់រដូវរងារត្រជាក់ឬជា ម្ហូប brunch ឆើតឆាយ ។ រូបមន្តនេះជួយបង្កើនរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិរបស់ pear ដោយរួមផ្សំវាជាមួយនឹងស្រាក្រហមផ្លែឈើឆ្ពោះទៅមុខនិងបន្លិចទាំងជាមួយនឹងទឹកខ្មេះនិងវ៉ាន់ណា។ ការព្យាបាលជូរចត់ពិតប្រាកដ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4-6 នំផែះរាវនិងចង្កេះ (សូមផ្តល់អនុសាសន៍ Bosc ឬ Anjou)
- 1/2 ពែង
- ស្រាក្រហម (សូមផ្តល់អនុសាសន៍ Zinfandel, Shiraz ឬ Merlot)
- 3/4 នៃស្ករ granulated
- 2 ស្លាបព្រានៃទឹកក្រូចឆ្មារ (ក៏អាចបន្ថែមចំណាប់អារម្មណ៍ lemon បើសិនជាចង់បាន)
- ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ cinnamon
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែខ្លានិងនាំយកទៅរំពុះ។
- នៅពេលដែលល្បាយស្រាត្រូវបានរំពុះ, បើកកំដៅចុះទៅ simmer មួយនិងបន្ថែម pears នេះ។
- ស្រូវសាលីរយៈពេល 10 ទៅ 12 នាទីបង្វែរផ្លែឈើហើយញ៉ាំម្សៅរយៈពេល 8 ទៅ 10 នាទីបន្ថែមទៀតឬរហូតដល់វាមានភាពទន់ភ្លន់និងងាយស្រួលក្នុងការហ្វឹកហាត់។
- យកផេនិងទុកឱ្យត្រជាក់។
- រំពុះទឹកជ្រលក់ស្រារហូតដល់រាវត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្ដាល។
- Pour ទឹកជ្រលក់លើ pears និងបម្រើជាមួយទាំង mascarpone , crèmeបន្លែ ឬក្រែម Devonshire ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 286 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 6 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 63 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 8 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |