ខ្ទឹមបារាំងនិងសាច់មាន់គុយទាវ

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកការផ្លាស់ប្តូរពីនំប៉័ងត្រីធូណា - ស្តង់ដារសូមផ្តល់ការរួមបញ្ចូលគ្នាបែបរសជាតិនេះ។ ខ្ទឹមបារាំងនិងមាន់កើនឡើងជម្រុញដល់កម្រិតដែលឆ្ងាញ់ថ្មី។ វាមានភាពងាយស្រួលជាពិសេសក្នុងការធ្វើឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ប្រសិនបើអ្នកប្រើសាច់មាន់ឆ្អិនសម្រាប់ហាង។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ផោន
• ទំពាំងបារាំង (តុបតែង, កាត់បំណែក 2 អ៊ីញ)
• មីកញ្ចប់ (ស្ងួតនិងទទឹង)
• butter 2 ស្លាបព្រា
• 1/2 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
• ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម (
• minced ពិន័យ )
• ម្សៅគោលបំណង 2 មុខ tablespoons
• ទឹកដោះគោ 3 ពែង (ធម្មតាឬ 2 ភាគរយ)
• 1 (12 អោន) អាចស៊ុបផ្សិតស៊ុបផ្សិត
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល (kosher ឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ (ឬរសជាតិ)
• មាន់ 1 1/2 ផោន (ចម្អិនប្រហែល 4 សុដន់ឬសាច់មាន់ 1 សាច់មាន់)
• 1 ពែង 1/2 ពែង / 6 អោនឈីដិស៊ីសពណ៌ស (កាត់ចោល)
• 3/4 ពែង breadcrumbs
• 2 ស្លាបព្រា
• ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងឧស្ម័នទៅ 350 ° F ។ ត្រៀមលក្ខណៈជាម្ហូបដុតនំ 11 x 14 អ៊ីញឬនំប៉ាស។
2. នាំយកអំបិលមួយនៃទឹកអំបិលទៅរំពុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ បន្ថែមទំពាំងបារាំងនិងចំអិន 1 នាទី។ ដក់ទំពាំងបាយជូរពីចានដោយប្រើជ័រលាងជមែះនៅក្រោមទឹកត្រជាក់បង្ហូរទឹកល្អនិងរក្សាទុក។
3. ចំអិនមីក្នុងចានទឹកអំបិលដូចគ្នាក្នុងរយៈពេល 1 នាទីតិចជាងទិសដៅ។ បង្ហូរមីកញ្ចប់ឱ្យបានល្អហើយផ្ទេរទៅចានធំមួយ។

1. រលាយប៊ឺនៅក្នុងមួយ saucepan មធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងចម្អិនលើកំដៅមធ្យមហើយកូរឱ្យញឹកញាប់ប្រហែល 3 នាទីឬរហូតដល់ចាប់ផ្តើមធ្វើឱ្យព្រិល។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងម្សៅហើយបន្តចម្អិនអាហារជានិច្ចជាកាលកូរ 2 នាទីទៀត។ លោតនៅក្នុងទឹកដោះគោស៊ុបផ្សិតអំបិលនិងម្រេចនិងចំអិន, stirring ជាញឹកញាប់រហូតដល់ល្បាយនេះបានចាប់ផ្តើមទៅ simmer និង thicken ។
2. បន្ថែមទឹកត្រីទៅចានមីជាមួយនិងសាច់មាន់ទំពាំងបាយជូរនិងពាក់កណ្តាលឈីសនិងលាយជាមួយ spatula ដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។ ចាក់លាយចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំនិងកំពូលជាមួយឈីសដែលនៅសល់។ លាយ breadcrumbs និងប្រេងអូលីវនៅក្នុងចានតូចមួយរហូតដល់ការរួមបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អហើយរីករាលដាលរាបស្មើជាង casserole នេះ។ ដុតនំសម្រាប់ 35 នាទីឬរហូតដល់ bubbling និង browned ។

កំណត់ចំណាំរូបមន្តនិងព័ត៌មានជំនួយ

•រូបមន្តនេះក៏អាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងខាត់ណាខៀវជំនួសឱ្យទំពាំងបារាំង។ កាត់ផ្កាខាត់ណាខៀវចូលទៅក្នុងរុក្ខជាតិតូចៗនិងចម្អិនដូចបានណែនាំសម្រាប់ទំពាំងបារាំង។ ហើយអ្នកអាចប្រើសាច់គោលីងជំនួសឱ្យសាច់មាន់សម្រាប់ម្ហូប។

ទុកទុកដាក់កាកសំណល់ណាមួយដែលគ្របដណ្តប់យ៉ាងតឹងនៅក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់ 3 ថ្ងៃ។ ដើម្បី rewarm, គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil អាលុយមីញ៉ូមនិងដាក់នៅក្នុងមួយ 350 ° F oven រហូតដល់ heated តាមរយៈ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	872
ជាតិខ្លាញ់សរុប	55 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	26 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	18 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	181 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,263 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	50 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	5 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	45 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )