ឈីសឈីសនិងអាំងសាឡូម៉ូន

កំពុងរកមើលគំនិតថ្ងៃត្រង់ថ្មី? នំបុ័ង Sandwich អាចត្រូវបានរមៀលនៅជុំវិញភាពខុសគ្នានៃការបំពេញដើម្បីធ្វើឱ្យ sushi សាំងវិចនិងមានសុខភាពល្អ "។ នៅក្នុងកំណែនេះឈីសក្រែមនិងត្រីសាម៉ុនត្រជាក់ (ឬ lox) ត្រូវបានរមូរចូលទៅក្នុង pinwheels ឆ្ងាញ់ដែលកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យនឹងស្រឡាញ់នៅក្នុង lunchbox របស់ពួកគេ។

គំនិតទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់នេះមិនត្រូវចំណាយពេលជាងសាំងវិចធម្មតាទេ។ គំនិតបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការបំពេញ - ដូចជាប៊ឺសប៊ឺត, hummus , ឈីសពពែនិងច្រើនទៀត - គឺខាងក្រោមរូបមន្ត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 3 បំណែកនំបុ័ង Sandwich ស្រស់ (ស្រូវសាលីពណ៌សឬទាំងមូល)
• 4 អោនត្រីសាល់ម៉ុនឬជក់
• ឈីឈីប 3 ស្លាបព្រា (ប្រមាណ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ប្រើម្ជុលរមៀលដើម្បីរមៀលនំបុ័ងចេញពីផ្ទះនិងស្តើង។ សំបកអាចត្រូវបានទុកចោលឬកាត់ចោល។

រីករាលដាលស្រទាប់ឈីសក្រែមលើនំបុ័ង។ ដាក់ស្រទាប់សាឡីជក់ស្តើងនៅលើកំពូលឈីសក្រែម។

តឹងរមៀលនំបុ័ងនំបុ័ងចេញពីផ្នែកវែងបំផុត។ ច្របាច់រមៀលជាមួយគ្នាដោយថ្នម ៗ ដើម្បីធានា។ ប្រើកន្ត្រៃកាំបិតប្រឡាក់កាត់ក្រឡុកជា 4 ឬ 5 ដុំ។

គំនិតបន្ថែមសម្រាប់សាំងវិច "ស៊ូស៊ី"

ធ្វើរូបមន្តងាយៗនេះម្តងហើយអ្នកនឹងដឹងច្បាស់អំពីរបៀបដែលវាអាចប្រើបាន។

កំពុងរកមើលគំនិតថ្ងៃត្រង់ថ្មី? បន្ទាប់មកព្យាយាមពង្រីកការផ្លាស់ប្តូរមួយក្នុងចំណោមការប្រែប្រួលទាំងនេះនៅលើចំណិតនៃនំបុ័ងរមៀលឡើងជំនួសឈីសនិងត្រីឆ្លាមដែលជក់បារី:

• ឈីឈីសទឹកឃ្មុំ
• ឈីសឈ្ងុយឆៅ
• ឈីសក្រេមយៈសាពូនមី
• ឈីសឈីសឬឈីឈ្មោល, prosciutto
• ឈីសឈីសឬហ្គីម
• Hummus, cucumber sliced ​​ស្តើង, ពន្លក
• ឈីឆ្មារទំពាំងបាយជូរ
• Pesto, ប៉េងប៉ោះស្ងួត -
• ប៊ឺប៊ឺតយៈសាពូនមីឬឃ្មុំ

ភាពខុសគ្នារវាងឡៅនិងជក់បារីសាន់

ឡុកគឺជាត្រីសាម៉ុងដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយអំបិលនិងស្ករ។ Gravlax ត្រូវបានព្យាបាលដោយអំបិលស្ករអ័រវវរឬវ៉ូដកាបូកផ្សំដូចជាប្រេងស្ងួតនិងគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀត។ ទាំងពីរ lox និង gravlax ត្រូវបាន sliced ​​thinly និងមានទន់ទន់ silky ។ Lox និង gravlax ត្រូវបានបម្រើជាទូទៅនៅលើកំពូលនៃ bagels និងឈី Cream ទោះបីជា gravlax គឺច្រើននៃការរៀបចំ Scandinavian ហើយជាញឹកញាប់បានបម្រើការជាផ្នែកមួយនៃ smörgåsbord មួយ។

ត្រីសាម៉ុនដែលត្រូវបានជក់បារីត្រូវបានខ្ទេចខ្ទីឬជាសះស្បើយបន្ទាប់មកជក់បារីមួយក្នុងចំនោមពីរ: ត្រជាក់ឬក្តៅ។ ត្រីសាម៉ុនដែលមានក្លិនស្អុយត្រូវបានគេយកធ្វើជាចំណីសត្វស្តើង ៗ (ដូចជាលីត្រ) និងត្រីសាម៉ូនដែលជក់បារីក្តៅត្រូវបានប្រើជាក្រណាត់ក្រាស់ដែលមានសំណើមនិងទន់។

ត្រីសាម៉ុនដែលមានក្លិនស្អុយមានសំណើមនិងទន់ភ្លន់ដូចឡ។ វាមានរសជាតិ smokey ពន្លឺ។ ដោយសារតែវាត្រូវបានជក់បារីនៅសីតុណ្ហាភាពទាបវាមិនត្រូវបានចម្អិនទេ។ Nova lox គឺជាប្រភេទត្រីសាឡីត្រជាក់ដែលត្រលប់មកពីណូវ៉ាស្កូ។ ជាទូទៅវាត្រូវបានគេបែងចែកយ៉ាងស្តើងនិងមានមុខម្ហូបដូចជាឡិចស៊ី។

ត្រីសាម៉ុនដែលជក់បារីក្តៅត្រូវបានជក់បារីនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជាងមុននិងចំអិនក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការជក់បារី។ វាមានរសជាតិជក់បារីនិងរឹងមាំជាងស្រដៀងនឹងត្រីសាលម៉ុនធម្មតា។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	256
ជាតិខ្លាញ់សរុប	14 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	6 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	60 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	243 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	14 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	18 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )