ខូឃីស្ករប៊ុមទាំងនេះគឺជាខូឃីដូចនំប៉័ងដែលមានផ្សំតែ 5 មុខ។ ទាំងនេះគឺជាខូឃីស៍ដ៏ល្អដើម្បីដុតនំបុ័ងសម្រាប់ឱកាសពិសេសឬការព្យាបាលរាល់ថ្ងៃហើយវាគ្មានស៊ុត។
ពួកវាឆ្ងាញ់ជាមួយតែ pecans chopped សម្រាប់រសជាតិនិង crunch ប៉ុន្តែមានការប្រែប្រួលផ្សេងទៀតជាច្រើនអ្នកប្រហែលជាចង់សាកល្បង។ សូមមើលគន្លឺះនិងការប្រែប្រួលជាច្រើនដែលអាចធ្វើទៅបានដែលអាចបញ្ចូលបានគំនិតគំនិតតុបតែងនិងគន្លឹះខ្លះៗសម្រាប់ការបក pecans ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ដំបង (8 អោន) ប៊ឺអំបិល (ធ្វើឱ្យព្រិល *)
- ស្ករពណ៌ត្នោតខ្ចី 2/3 ពែង
- ស្រង់ចេញវីតាមីនសុទ្ធ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 2 ពែង
- ម្សៅដែលមានគោលបំណងទាំងអស់ (9 អោន )
- ផឹកកាហ្វេ 1 ពែង 1/2 (កាត់ល្អ)
- ជម្រើសជាជម្រើស: ស្ករឆ្អិនឬឆៅ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
កំដៅ oven ទៅ 325 F. ខាញ់ពន្លឺខៀវសន្លឹកឬបន្ទាត់ជាមួយក្រដាស parchment ឬ mats ដុតនំស៊ីលីកុន។
នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចវាយប៊ឺរហូតដល់ creamy ។ បន្ថែមជាតិស្ករត្នោតនិងវាយនៅលើល្បឿនខ្ពស់រហូតដល់ពន្លឺនិងម្សៅ។ កូរឱ្យនៅក្នុងវ៉ានីឡា។
ជាមួយនឹងការលាយនៅលើល្បឿនទាប, បន្តិចម្តងបន្ថែមម្សៅ។
folded នៅក្នុង pecans chopped ។
ច្រកផ្នែកនៃឃ្មុំឃុកឃីជាមួយស្លាបព្រាឬស្លាបព្រាកំប៉ុងតូចៗហើយរូបរាងនីមួយៗចូលទៅក្នុងបាល់។
រៀបចំគ្រាប់ឃុកឃីនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានចំងាយពីគ្នា 2 1/2 អុិនឈ៍ដាច់។
ស្រូបខៀវស្រាល ៗ នៃបាតកញ្ចក់ឬធុងតូចៗផ្សេងទៀតជាមួយនឹងបាតរាបស្មើរហើយទម្លាក់វានៅក្នុងជាតិស្ករដែលមានជាតិស្ករស្ករត្នោតដែលអាចរលាយបានឬស្ករឆៅ។ ចុចបាតនៃកញ្ចក់ lightly នៅលើគ្រាប់ខុកឃីដើម្បីរុញបន្តិច។ កាត់កែវក្នុងស្ករនិងធ្វើឡើងវិញជាមួយគ្រាប់បាល់ដែលនៅសល់នៃម្សៅឃុកឃី។
ដុតនំខូឃីស៍នៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានអីវ៉ាន់ពី 15 ទៅ 20 នាទីឬរហូតដល់ពួកគេរឹងមាំនិងមានពណ៌ត្នោតស្រាលនៅលើបាត។
រក្សាទុកខូឃីតដែលត្រជាក់នៅក្នុងកុងតឺន័រខ្យល់រហូតដល់ 1 ខែឬបង្កក (មិនច្នៃ) រហូតដល់ 2 ទៅ 3 ខែ។
* បើសិនជាប្រើប៊ឺដែលគ្មានខ្លាញ់សូមបន្ថែម 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលឬអំបិលសមុទ្រល្អ។
ព័ត៌មានជំនួយ
- ប្រសិនបើមានជាតិពុលត្រូវបានបំផ្លាញវានឹងបំផ្លាញខូឃីស៍របស់អ្នក។ តែងតែញ៉ាំឬភ្លក្សរសជាតិផឹកមុនពេលអ្នកប្រើវា។ ប្រសិនបើអ្នកមិនដុតនំញឹកញាប់រក្សាទុកសាប៊ូដែលនៅសេសសល់ក្នុងថង់ប្លាស្ទិកដែលមានខ្យល់ត្រជាក់ឬកាបូបបិទជិតហើយទុកវាឱ្យត្រឹមត្រឹម 4 ខែ (អាស្រ័យទៅលើភាពស្រស់ស្រាយរបស់វា) ។ ឬចាក់កាកាវ (ឬគ្រាប់ណាមួយ) បានរហូតដល់ 8 ខែ។
- តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី Chop គ្រាប់: ចំពោះលទ្ធផលល្អបំផុត, chop pecans ដោយដៃជាមួយកាំបិតមុតស្រួចមួយ។ ប្រសិនបើប្រើខួរក្បាលម្ហូបអាហារប្រើអន្ទាក់រហ័សហើយកុំដំណើរការហួសពេកឬអ្នកនឹងបញ្ចប់ដោយគ្រាប់ដីឬប៊ឺតប៊ឺ។
បំរែបំរួល
- បន្ថែមប៊ីត 1/2 ពែងប៊ីតឬអំបិល Bricole Bits ឬក្រូចចៀនអាហារដើម្បីចម្អិននំបុ័ងឃ្មុំជាមួយនឹងពពាស។
- បន្ថែមកេសសូកូឡាសូកូឡាធម្មតាឬតូចៗ 1/2 ពែងទៅជាម្សៅឃុកឃីជាមួយពពាស។
- ជំនួស pecans chopped ជាមួយ Walnut chopped ។
- ដាក់ពែងសូកូឡា 1 ស្លាបព្រាស្លីមនិង 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេខ្លីក្នុងចានមីក្រូវ៉េ។ លាយសូកូឡាប្រហែល 1 ទៅ 1 កន្លះនាទីឬរហូតដល់សូកូឡារលាយ។ កូររហូតដល់រលោងនិងលាយ។ ញ៉ាំស្ករសូកូឡាដែលមានជាតិខ្លាញ់ក្នុងសូកូឡារលាយដើម្បីគ្របដណ្ដប់ខ្លះៗឬដាក់សូកូឡារលាយនៅលើខូឃីស៍។
- ជីកជាតិស្ករនៅលើខូឃីត្រជាក់។
- បន្ថែមកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេទៅនឹងដបជាមួយម្សៅសម្រាប់ខូឃីសូកូឡា។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
Brown Sugar Walnut ឬ Pecan Cookies
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 91 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 7 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 10 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 76 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 7 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |