ខូឃីស្គីទាំងនេះឆ្ងាញ់ទាំងនេះត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយគ្រាប់ល្ង។ រូបមន្តនេះរួមបញ្ចូលរបៀបដុតនំគ្រាប់ល្ង។ អ្នកក៏អាចរកឃើញគ្រាប់ល្ងនៅលើមេឃផងដែរ។
ខូឃីស៍មានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងដុតនំហើយពួកគេបង្កើតអាហារសម្រន់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះគ្រប់ពេល។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 លាល្ង (គ្រាប់ពូជបានបែងចែក)
- ម្សៅ 2 ពែង (គ្រប់គោលបំណង)
- 3/4 ស្ករពែង (ខ្ទេចខ្ទី)
- ប៊ឺពែង 1/2 (ទន់)
- ទឹក 2 ស្លាបព្រា
- ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ចំរាញ់ចេញពីស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1 ស៊ុត
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 350 F.
- ញុំខុកឃីជាមួយក្រដាសជ័រឬទុកវាចោល។
- នៅលើកំរាលធូលីដ៏ធំមួយលើកំដៅមធ្យមចាក់គ្រាប់ល្ងរហូតដល់ក្រូចពោធិ៍សាត់ក្រូចឆ្មារហើយរំញោចជាប្រចាំដើម្បីរក្សាវាឱ្យមានចលនា។ យកចេញពីកំដៅនិងកំណត់ឡែក។
- វាស់ម្សៅស្ករប៊ឺងទឹកម្សៅដុតនំអំបិលនិងស៊ុតចូលទៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយ។ ជាមួយនឹងការលាយអគ្គិសនីនៅលើល្បឿនទាប, វាយរហូតដល់លាយផងដែរ, ចាន scraping ម្តងម្កាល។
- ជាមួយស្លាបព្រាឬស្លាបព្រាមួយដាក់នៅ 1/2 ពែងគ្រាប់ល្ង។
- ប្រើប្រហែល 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ dough សម្រាប់ខូគីគ្នា, រូបរាងទៅក្នុង ovals អំពី 2 អុិនឈ៍នៅក្នុងប្រវែង; រមៀលនៅសល់គ្រាប់ល្ង។ ដាក់ ovals អំពី 1 អ៊ីញដាច់ដោយឡែកនៅលើសន្លឹកដុតនំបានរៀបចំ។
- ដុតនំនៅក្នុង oven ដែល preheated សម្រាប់ប្រហែល 15 ទៅ 20 នាទីឬរហូតដល់ browned បន្តិច។
- យកខូឃីស៍ចេញដើម្បីដាក់ត្រនាប់ត្រជាក់។ ទុកខូឃីស៍ក្នុងដបគ្របដណ្តប់យ៉ាងតឹងរឹងរហូតដល់ 1 សប្តាហ៍។
យោបល់អ្នកអាន
- "ខ្ញុំបានធ្វើបទសម្ភាសន៍នៅរសៀលនេះសម្រាប់មិត្តប្រុសរបស់ខ្ញុំដែលស្រឡាញ់គ្រាប់ល្ង។ គាត់បានចាកចេញអស់រយៈពេលមួយម៉ោងហើយខ្ញុំចង់ឱ្យពួកគេដុតនំមុនពេលគាត់ត្រឡប់មកផ្ទះ។ វាចំណាយពេលតិចជាង 30 នាទីដើម្បីរៀបចំនិងដុតនំ! ពួកគេបានប្រែក្លាយជាល្អប្រសើរជាងអស្ចារ្យណាស់គាត់បានសុំឱ្យខ្ញុំធ្វើឱ្យពួកគេស្រស់ថ្លាជារៀងរាល់ថ្ងៃ! - ហ្គីហ្គី
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 222 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 15 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 6 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 38 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 169 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 21 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |