ទន់ទន់ខ្សោយទម្លាក់ខូឃី

ឃីឃីស្ហុកទាំងនេះគឺជាខ្ទាស់ដែលលាយបញ្ចូលគ្នានិងដុតនំដោយគ្មានការរំភើបឬរមៀល។

ខូឃីស៍មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយទឹកដោះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

ចង្ក្រានកំដៅដល់ 375 F ។ សន្លឹកដុតនំក្រឡុកបន្ទាត់ជាមួយក្រដាស parchment ឬបាញ់ជាមួយបាញ់បាញ់។
នៅក្នុងចានមធ្យមមួយផ្សំម្សៅ, ក្លិនអំបិល, អំបិលនិងខ្ញី; កំណត់ឡែក។
នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំវាយពងនិងស្កររួមគ្នា។ វាយនៅក្នុងការកាត់បន្ថយត្រជាក់។
ផ្សំទឹកក្តៅនិងសូដាដុតក្នុងចានមួយទៀត។ កូរឱ្យមានជាតិស្ករ។
កូរទឹកដោះគោនិងទឹកឱ្យលាយល្បាយស៊ុតជាមួយគ្រឿងផ្សំស្ងួត។ វាយនៅលើល្បឿនទាបរហូតដល់លាយផងដែរ។

ដោយប្រើស្លាបព្រាកំប៉ុងតូចឬស្លាបព្រាកាហ្វេទម្លាក់ម្សៅនៅលើសន្លឹកដុតដែលបានរៀបចំទុកប្រហែល 2 ទៅ 3 អ៊ីញរវាងខូឃីស៍។
ដុតនំសម្រាប់ 10 ទៅ 12 នាទីឬរហូតដល់សំណុំ។ ប្រយ័ត្នកុំឱ្យឆេះ។
ទុកឱ្យខូគីងងុយគេងទាំងស្រុងហើយរក្សាទុកទុករហូតដល់ទៅ 5 ថ្ងៃក្នុងធុងខ្យល់។ ឬបង្កកវារហូតដល់ 3 ខែ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

ក្រមួនខ្លាឃ្មុំ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	62
ជាតិខ្លាញ់សរុប	3 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	16 ម។ ក
សូដ្យូម	73 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	9 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )