ខូគីផ្លែឈើទាំងនេះត្រូវបានបំពេញដោយកាកាវ, ផ្លែឈើ candied និងកាលបរិច្ឆេទប៉ុន្តែមានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការផ្លាស់ប្តូររូបមន្តបន្តិច។ ខ្ញុំបានប្រើស្ករគ្រាប់ពណ៌ក្រហមនិងពណ៌បៃតងនិងផ្លែទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងពពួកខូឃីស៍ដែលមានជាមួយ Walnut ដំឡូង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្ករ 1 ពែង
- 1/2 ពែង
- ខ្លី
- ពងធំ 1
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា
- 1 ពែង 3/4 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង (ញាក់)
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេសូដា
- buttermilk 1/4 ពែង
- ផាកកាហ្វេ 3/4 ពែង (ហាន់)
- 1 cherries candied ស្ករ
- កាលបរិច្ឆេទទី 1 (កាត់)
- 1/2 ពែងលាយជាមួយស្ករគ្រាប់ចម្រុះនិងលាប
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នទៅ 400 °។ ក្រឡុកលើបន្ទាត់ជាមួយក្រដាសផេ្សង ៗ ឬក្រដាសចំអិនធ្វើពីស៊ីលីកឬខាញ់ពួកគេឱ្យស្រាល។
- នៅក្នុងចានលាយជាមួយនឹងក្រឡុកអេឡិចត្រូនិចខ្លីនិងស្កររហូតដល់ពន្លឺ។ បន្ថែមស៊ុតនិង vanilla និងវាយរហូតដល់លាយល្អ។
- រក្សាទុក 1 ស្លាបព្រានៃម្សៅនៅក្នុងចានដើម្បី toss ជាមួយផ្លែ។
- ផ្សំម្សៅដែលនៅសល់ជាមួយអំបិលនិងសូដាដុត។ បន្ថែមធាតុផ្សំស្ងួតទៅល្បាយក្រឡោតជំនួសឱ្យ buttermilk ។
- ផ្លែឈើនៅក្នុងចានម្សៅបម្រុងទុក។ បោះបង់ចោលផ្លែឈើស្រស់និងប៉េងប៉ោះ។
- ទម្លាក់ទៅក្នុងសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំដោយស្លាបព្រាឬស្លាបព្រាកំប៉ុងតូចមួយទុកប្រហែល 1 1/2 អ៊ីញរវាងខូឃីស៍។
- ដុតនំនៅក្នុង oven ដែល preheated សម្រាប់ 8 ទៅ 12 នាទីឬរហូតដល់បាតត្រូវបាន browned ។ ពេលវេលានឹងអាស្រ័យលើទំហំខូឃីស៍។
- រក្សាទុកក្នុងកុងតឺន័រខ្យល់។
បំរែបំរួល
- បន្ថែម 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនិង 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេរាល់គ្រាប់ខ្ទឹមបារាំងនិងប៊ឺដមីនទៅឱ្យប៊ីតសម្រាប់ខូគី។
- ធ្វើឱ្យខូឃីស៍ជាមួយគ្រប់ស្ករពណ៌ត្នោតទាំងអស់។
- ជំនួសផ្លែឈើនិងគ្រាប់ផ្លែឈើខ្លះជាមួយ raisins, cranberries ស្ងួតឬ Walnut ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 82 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 4 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 20 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 55 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 11 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |