ចំអិនដំឡូងចៀនម៉ានីញ៉េ

រូបមន្តទឹកដោះគោមានពន្លឺនិងងាយស្រួលប្រើថាមពលអាសុីតនៃទឹក lemon ដើម្បីជួយសម្រួលនិងរសជាតិសាច់។ វាល្អជាពិសេសនៅលើបសុបក្សីដូចជា សាច់មាន់ និងសាច់មាន់ជាដើម។ ដំឡូងម្រេចនេះនឹងធ្វើការទាំងនៅក្នុងឡនិងដុត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/3 ទឹកក្រូចឆ្អិន
• 1/4 ពែងបន្លែពែង
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
• ទឹក 2 ស្លាបព្រា
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• dill (ស្រស់និងប្រហែលជា chopped)
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹមស (អំបិល)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. បន្ថែមទឹក lemon ទៅចានមួយនិង whisk យឺតនៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់ការរួមបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អ។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់ហើយបន្តរអិលសម្រាប់ពីរបីវិនាទី។ ទុកឱ្យល្បាយឈររយៈពេល 10 នាទីមុនពេលប្រើ។

2. បំបាត់សុដន់សាច់ដុំសម្រាប់រយៈពេល 2 ម៉ោង, សាច់គោសុដន់និងមាន់ទាំងមូលសម្រាប់ 4-6 ម៉ោង។

បើសិនជាធ្វើម៉ារ៉ុនមុនពេលទុកវាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 3 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការរៀបចំ។

រូបមន្តពីរដងប្រសិនបើប្រើលើបក្សីច្រើនជាងមួយ។

ឥឡូវអ្នកមានសាច់មាន់ឈ្ងុយចៀនសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	738
ជាតិខ្លាញ់សរុប	56 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	40 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	31 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	58 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	5 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	10 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )