រូបមន្តធ្វើម្ហូបដុតនំដំឡូងបារាំងនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងដុតនំហើយវាធ្វើឱ្យអាហារគ្រួសារដ៏អស្ចារ្យ។ វាជាការលាយបញ្ចូលគ្នានៃសាច់គោដីដែលមានដំឡូងបារាំងនិងម្ស៉ៅឈីស។ វាជាអាហារដែលមានម្ហូបធម្មតាដែលអ្នកនឹងធ្វើម្តងហើយម្តងទៀត។
ស្រទាប់ហាំប៊ឺហ្គឺដែលមានរដូវកាលស្រដៀងនឹងល្បាយសាច់សត្វ។ ខ្ញុំបានបន្ថែមពោតប្រហែល 3 ពែងនៃពោតទៅនឹងនំតូចមុនពេលបន្ថែមដំឡូងឆៅ។
ប្រសិនបើគ្រួសាររបស់អ្នកមិនអាចទទួលបានដំឡូងបារាំងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ចូរប្រើប្រហែល 4 ពែង។ បម្រើជាមួយ broccoli នំប៉័ង, ពោតរចនាប័ទ្មក្រែម, ឬភាគីដែលអ្នកចូលចិត្តរបស់ក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- បំណែកនំបុ័ង 1/4 ពែង (ពិន័យនិងស្ងួត)
- 1/2 ទឹកដោះគោ
- សាច់គោដី 1 ផោន (យ៉ាងហោចណាស់ 85% គ្មានខ្លាញ់)
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
- ខ្ទឹមបារាំង 2 ស្លាបព្រា (ខ្ទឹមបារាំង 1/2 ខ្ទឹមបារាំងតូច)
- ពងធំ 1
- 2-4 CUPS ដំឡូង mashed រៀបចំ
- 3/4 ពែងឈី្មាដស្រួច (កាត់ចោល)
- ស្រេចចិត្ត: paprika
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងចានតូចមួយត្រាំ crumbs នំបុ័ងនៅក្នុងទឹកដោះគោ។
- នៅក្នុងចានធំមួយលាយសាច់គោដីជាមួយល្បាយនំប៉័ងនំប៉័ងរួមជាមួយអំបិលម្រេចខ្ទឹមបារាំងនិងស៊ុតវាយដំ។
- ក្រឡុកសាច់ល្បាយចូលទៅក្នុងចានចំណិត 9 អ៊ីញ។ ដុតនំនៅ 350 F °សម្រាប់ 30 នាទី។ យកសាច់គោដីចេញពីចង្ក្រាននិងប្រុងប្រយ័ត្នចាក់បិទជាតិខ្លាញ់លើស។
- កំពូលសាច់ជាមួយដំឡូង mashed; sprinkle ជាមួយឈីស។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន sprinkle lightly ជាមួយ paprika ។
- ត្រលប់ទៅឡនៅប្រហែល 15 នាទីយូរជាងនេះឬរហូតដល់ឈីសត្រូវរលាយហើយដំឡូងត្រូវបានប្រុងប្រយ័ត្នយ៉ាងហ្មត់ចត់។
នំប៉័ងហាំប៊ឺហ្គឺបម្រើ 4 ។
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
- មុនពេលឡើងលើសាច់គោដីដុតជាមួយដំឡូងដែលមានជាតិខ្លាញ់ដាក់វាជាមួយពោតប្រហែលមួយពែងនៃគ្រាប់ពោតពោតឬប្រហែល 1/2 ទៅ 1 ពែងនៃពោតដែលមានរចនាប័ទ្មក្រែម។
- ដើម្បីដាក់ពណ៌ឈីសបន្តិចបន្តួចដាក់ឡភ្លើងរហូតដល់ 400 អង្សាសេទៅ 425 ហ្វុលប្រហែល 5 នាទីមុនពេលដាក់ដំឡូង។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
ខាទ័រខាតុនខ់សុផល, យឺត ៗ ឬចង្ក្រាន
ក្រឡុកក្រឡុកក្រឡុកជាមួយនឹងនំប៊ីសស្ទីន
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 715 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 37 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 17 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 13 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 381 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 581 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 37 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 56 ក្រាម |