អាហារពេលល្ងាចមានពណ៌ត្នោតមានភាពងងុយគេងនេះមានរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះដើម្បីប្រមូលផ្តុំហើយវាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ថ្ងៃរវល់។ គ្រាន់តែកំណត់ចង្ក្រានយឺតហើយអ្នកមានសេរីភាពពេញមួយថ្ងៃ។
សាច់គោដីមានពណ៌ត្នោតត្រូវបានធ្វើតាមរដូវហើយដាក់ស្រទាប់ជាមួយនឹងពោតបែបក្រអូបដំឡូងបារាំងអំបុកត្នោតនិងស៊ុបរំលឹក។ ខ្ញុំបានប្រើដំឡូងបារាំងពណ៌ត្នោតដោយធុងទឹកអាស៊ីតប៉ុន្តែត្រូវបានគេប្រើទឹកដោះគោកំប៉ុងទឹកកករលាយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា
- 1 ទៅ 1 1/2 ផោនសាច់គោដីឥដ្ឋដូចជាសុដន់ឬរង្វង់ (85% ទៅ 90%)
- 1 គំនិតមធ្យម, chopped
- 1 ស្រោមសំបុត្រ (.87 អោន) ប្រក់ពណ៌ត្នោត
- 1 ពោតអាចមាន 15 អោន
- ឈី្មាដាឈីដា 1 1/2 ពែង
- 1 កញ្ចប់ (16 ទៅ 20 អ៊ីស្ស) ទឹកដោះគោប្រលាក់ទឹកកករលាយតិចតួចឬទឹកដោះគោត្រជាក់
- អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ
- កំប៉ុងទឹកក្រូច 1 ឬ 3 មីល្លីក្រាមដែលមានជាតិខាត់ណា, ផ្សិតឬស៊ុបមាន់
- 1/2 ពែងទឹកដោះគោហួត
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅប្រេងក្នុងកំឡាំងធំជាងកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមសាច់គោដីនិងខ្ទឹមបារាំង។ ចំអិន, stirring រហូតដល់សាច់គោលែងពណ៌ផ្កាឈូកនិង onions គឺដេញថ្លៃបន្តិច។
- ស្លាបព្រាសាច់គោនិងខ្ទឹមបារាំងដែលមានពណ៌ក្រហមទៅក្នុងបាតចង្ក្រានយឺត (យ៉ាងហោចណាស់ទំហំ 4 កោដិ) ។ បន្ថែមលាយសាប៊ូនិងច្រាស។
- លាយពោតបែបក្រែមលើល្បាយសាច់គោលើដីហើយដាក់ជាមួយឈីសពាក់កណ្តាល។
- កំពូលជាមួយនំប៉័ងត្នោត; sprinkle ជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ខាងលើជាមួយឈីសដែលបានកាត់ចោល។
- នៅក្នុងចានលាយស៊ុបជាមួយទឹកដោះគោហួត; រសជាតិនិងរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ស្លាបព្រាល្បាយស៊ុបរាបស្មើរជាងនំប៉័ងត្នោតនិងឈីស។ ចម្អិននៅទាបរយៈពេល 6 ទៅ 8 ម៉ោងឬឡើងខ្ពស់ចាប់ពី 3 1/2 ដល់ 4 1/2 ម៉ោង។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
ខោអាវយឺតរបស់អ្នកនេសាទឃ្មុំរបស់អ្នកនេសាទ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1540 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 97 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 44 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 35 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 307 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 3,444 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 93 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 7 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 77 ក្រាម |