ខ្ញុំតែងតែមានដបប្រេង ផ្កាឈូករ័ត្ន នៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់ខ្ញុំ។ វាគឺជាគ្រឿងផ្សំរបស់ខ្ញុំនៅពេលខ្ញុំដុតសាច់មាន់ឫបន្លែ។ វាជាការល្អនៅលើពោតលីងញ៉ាំ! ប្រេង Rosemary ក៏ធ្វើឱ្យអំណោយម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារី 1 ពែង
- 1/4 ពែងស្លឹកលាភស្លឹកស្រស់យកចេញបិទដើមឈើណាមួយ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ននេះមានពណ៌បៃតងជ្រៅហើយមានរសជាតិក្រអូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
ខ្ញុំមិនមែនជាអ្នកគាំទ្រដ៏ធំនៃ rosemary ស្ងួតដោយសារតែស្លឹកយកនៅលើវាយនភាពនៃម្ជុលស្រល់។ ប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្តក្លិននិងរសជាតិនៃស្លឹកស្រស់។ ប្រេង Rosemary និង អំបិល rosemary គឺជាវិធីដែលខ្ញុំចូលចិត្តដើម្បីថែរក្សាឱសថនេះ។
តើអ្នកអាចធ្វើប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នជាមួយ rosemary ស្ងួត? បាទ / ចា៎សប៉ុន្តែកុំខ្វាយខ្វល់ - លទ្ធផលនឹងមិនឆ្ងាញ់ទេ។
វិធីសាស្ត្រដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការផលិតប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នគឺត្រូវប្រើចង្ក្រានយឺតប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនមានមួយក្នុងចំណោមអ្នកទាំងនោះមានវិធីសាស្ដ្រមួយដែលស្ទើរតែល្អ។
ជាការល្អបំផុតមិនត្រូវលាងសមាតផ្កាឈូករ័ត្នប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសយកវាពីរុក្ខជាតិដែលមិនត្រូវបានគេចាក់ថ្នាំគីមី។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកលាងជម្រះរ៉ូស្មឺម៉ាសូមកុំស្ងួតវាឱ្យសោះមុនពេលធ្វើប្រេង។
វាមិនចាំបាច់ដកស្លឹកពីសាខាដើមផ្កាឈូករ័ត្នសម្រាប់វិធីសាស្ដ្រណាមួយនោះទេប៉ុន្តែធ្វើកំទេចវាដោយលាងលាមកដោយលាងសម្អាតពួកវារវាងដៃស្អាតរបស់អ្នក។ នេះចាប់ផ្តើមបញ្ចេញក្លិនដ៏អស្ចារ្យនៃឱសថនេះ។
ប្រេង Stovetop Rosemary
- ប្រើធុងធូលីដែលលាយឱ្យស្មើគ្នា។ ជៀសវាងជាតិអាលុយមីញ៉ូមនិងជាតិដែកដែលគ្មានអេមហិត។ ដាក់ផ្កាឈូករ័ត្ននៅក្នុងសក្តានុពលហើយចាក់ប្រេងលើវា។ កំដៅលើកំដៅទាបក្នុងរយៈពេល 5 ទៅ 10 នាទី។ អ្នកចង់ឱ្យប្រេងឡើងកំដៅប៉ុន្តែកុំញាប់។
- បិទកំដៅនិងទុកឱ្យផ្កាឈូករ័ត្នបញ្ចូលក្នុងប្រេងរយៈពេល 1 ម៉ោង។ ដាក់ក្នុងដបទឹកស្អាតឬកំប៉ុងស្ងួតឬកំប៉ុង (វាមិនចាំបាច់ក្នុងការស មាតដប ឬកំប៉ុងសប់រូបមន្តនះទ) ។ គ្របដណ្តប់យ៉ាងតឹងរឹងហើយរក្សាទុកឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺដោយផ្ទាល់ឬកំដៅនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតដល់ 2 ខែឬក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 6 ខែ។
ញ៉ាំចង្ក្រានរ៉ូម៉ាម៉ារី
- វិធីសាស្រ្តនេះហាក់ដូចជាផ្ទុយពីប្រសិទិ្ធភាពប្រសិនបើខ្ញុំដូចជាអ្នកប្រើការណែនាំដើម្បីជៀសវាងការលាយឱសថស្រស់ទៅជាកំដៅខ្ពស់និងដើម្បីឱ្យវាគ្របដណ្តប់នៅពេលដែលវាត្រូវបានគេចាក់។ ប៉ុន្តែវាដំណើរការល្អណាស់!
- ដាក់ផ្កាឈូមស្រស់នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតរបស់អ្នកហើយគ្របដណ្តប់ដោយប្រេង។ ចម្អិននៅលើការកំណត់ ខ្ពស់ សម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោង។
- បិទចង្ក្រានយឺតហើយទុកប្រេងឱ្យត្រជាក់ទៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់។ ដាក់ក្នុងដបឬសមារៈដលសាតស្ងួតឬកាកសំណល់ (វាមិនចាំបាច់ក្នុងការមាប់មគឬដប) ។ គ្របដណ្តប់យ៉ាងតឹងរឹងហើយរក្សាទុកឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺដោយផ្ទាល់ឬកំដៅនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតដល់ 2 ខែឬក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 6 ខែ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 122 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 14 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 10 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 1 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |