ពោតនិងពោត

ការបញ្ចូលគ្នានៃបន្លែនេះគឺមិនមានអ្វីទាល់តែសោះដែលធ្វើឱ្យខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលខ្ញុំស្វែងរកវា។ ខ្ញុំស្រឡាញ់ពណ៌នៃ peas និងពោតរួមគ្នាហើយវាយនភាពនិងរសជាតិរបស់ពួកគេគឺបំពេញផងដែរ។ បន្លែទាំងពីរនេះមានរសជាតិផ្អែមតូចនិងមើមហើយល្អឥតខ្ចោះនៅពេលលាយជាមួយ butter, អំបិលខ្ទឹមសនិងមែម។ អ្នកអាចប្រើជ័រទឹកផ្សេងៗទៀតប្រសិនបើអ្នកចង់។ បន្ថែមម្សៅខ្ទឹមសមួយចំនួនឬប្រើស្លឹកឫស្សីឬម៉ាផ្កាអ័រជំនួសកន្លែងស្លឹក thyme ។

បម្រើរូបមន្តងាយស្រួលនិងរហ័សជាមួយនឹងអ្វីគ្រប់យ៉ាងពីសាច់មាន់ដុតទៅសាច់ចៀមទៅជាអាំងសាច់ឬត្រី។ វាជាម្ហូបចំហៀងដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ពែងមាន់កក
• 2 ពែងពោតពណ៌សនិងមាស
• 2 ស្លាបព្រាកំប៉ុង
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេខ្ទឹមអំបិល
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតស្លឹកស្ងួត

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ដាក់ពពួកសណ្តែកនិងពោតទៅក្នុងចានអាហារដែលមានមីក្រូវ៉េវ។ លាងបន្លែជាមួយទឹក 1/4 ពែង។

គ្របដបខោទឹកកកជាមួយរុំប្លាស្ទិចឬគំរបទាញជ្រុងម្ខាងទៅម្ខាងនិង មីក្រូវេវ បន្លែខ្ពស់រយៈពេល 6 នាទី។ កូរឱ្យបន្លែទន់ភ្លន់។ បន្ទាប់មកមីក្រូវ៉ូសឺកនិងពោតត្រូវបានរកឃើញរយៈពេល 2 នាទីទៀត។

ចាក់ទឹកឱ្យបានល្អហើយយកវាមកចានវិញ។ បន្ថែម butter និងបន្លែទៅបន្លែ។

កូរឱ្យទន់ភ្លន់បន្ទាប់មកដាក់មីក្រូវ៉េវរកឃើញរយៈពេល 1 នាទីរហូតដល់ប៊ឺររលាយហើយបន្លែក្តៅ។ ទុកឱ្យឈរ 2 នាទីនៅលើផ្ទៃរឹងដូច្នេះកំដៅចែកចាយឱ្យស្មើគ្នាកូរឱ្យទន់ភ្លន់និងបម្រើភ្លាមៗ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	523
ជាតិខ្លាញ់សរុប	47 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	29 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	13 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	121 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	290 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	22 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	6 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	6 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )