សូមរីករាយជាមួយចំណងមេត្រីភាពគ្រួសារខណៈពេលដែលការចម្អិនអាហារងាយស្រួលដុតនំ Quesadilla

កុមារនិងមនុស្សពេញវ័យក៏ចូលចិត្តនំប៉័ងដែលគេដុតចោលដែរព្រោះពួកគេរហ័សធ្វើនិងញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់។ មានវិធីច្រើនណាស់ដែលអ្នកអាចបង្កើតវិធីសាស្រ្តរបស់អ្នកហើយក្មេងអាចជួយអ្នកប្រមូលផ្តុំពួកគេបានដោយសារតែមិនមានចំណីអាហារដែលគួរអោយព្រួយបារម្ភ។ អ្នកមិនចាំបាច់ត្រូវការដៃជាលើកទីពីរដើម្បីធ្វើអាហារនេះទេប៉ុន្តែវាគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បី លើកទឹកចិត្តកូន ៗ របស់អ្នកឱ្យចម្អិនជាមួយអ្នកនៅក្នុងផ្ទះបាយ ។

អ្នកនឹកកូនរបស់អ្នកខ្លាំងណាស់ក្នុងអំឡុងពេលដែលមានគ្រួសាររៀបចំជាមួយគ្នាគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយកូន ៗ ។ រូបមន្តនេះមិនពិបាកធ្វើតាមហើយធានានូវអាហារដែលឆ្ងាញ់នោះទេក្មេងៗនឹងមានមោទនភាពក្នុងការនិយាយថាពួកគេបានជួយបង្កើត។ នេះជារបៀបនាំកុមារចូលក្នុងផ្ទះបាយ

ជ្រើសយកគ្រឿងផ្សំរួមគ្នា

ខណៈពេលដែលអ្នកកំពុងភ្ជាប់សន្លឹកឃុកគីជាមួយសន្លឹកសំណប៉ាហាំងហើយស្វែងរកការចម្អិនអាហារធ្វើឱ្យកូនរបស់អ្នកជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំ។ អ្នកអាចជ្រើសរើសដើម្បីធ្វើឱ្យសាមញ្ញ quesadillas មានន័យថាគ្រាន់តែឈីសនិង tortillas ឬអ្នកអាចបន្ថែមប្រូតេអ៊ីននិងបន្លែ។

ចំពោះប្រូតេអ៊ីនអ្នកអាចប្រើ:

• សាច់មាន់ដែលត្រូវបានចម្អិនក្នុងគ្រឿងទេសម៉ិកស៊ិកកាលពីចុងសប្ដាហ៍ដូច្នេះវាងាយស្រួលក្នុងការ ចម្អិន និង ចម្អិននៅយប់ថ្ងៃ ឬរើសយកសាច់មាន់ឆ្អិនពីចានក្នុងស្រុករបស់អ្នកនៅតាមផ្លូវ។
• ដីឡើងសាច់គោ
• ច្រូតសាច់ជ្រូកឬទាញសាច់ជ្រូក
• សាច់អាំង
• បង្គា
• សណ្តែកខ្មៅ (លាយសណ្តែកកណាត់ពាក់កណ្តាលហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមសណ្តែកសល់ទៀត!)
• ឬប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យពួកគេមានរចនាប័ទ្មអាហារពេលព្រឹក, scrambled ពង។

ចំពោះបន្លែអ្នកអាចជ្រើសរើសយកអំបិលបន្តិចដើម្បីឱ្យវាទន់បន្តិចឬគ្រាន់តែបោះវាឱ្យឆៅ។ ការសម្រេចចិត្តនេះអាចត្រូវបានធ្វើឡើងដោយផ្អែកទៅលើ ភាពឃ្លានរបស់អ្នកបើកបររបស់អ្នក ។ អ្នកអាចបន្ថែម:

• onions (caramelized ឬ sauteed) ឬខ្ទឹមបារាំងក្រហម
• jalapenos
• ប៉េងប៉ោះ
• cilantro
• ម្ទេសបៃតងឬក្រហម
• spinach
• avocados
• ពោត
• ផ្សិតស្ងួត

សម្រាប់ការចាក់ក្រអូបអ្នកអាចប្រើក្រមួនសូកូឡាសុលសាស្រូវសាលីទឹកដោះគោក្រិកសាឡាត់ខ្ទឹមបារាំងបៃតងប៊ីកុនប៊ីកានីត្រូឬ pico de gallo (ដែលអ្នកបានធ្វើកាលពីចុងសប្ដាហ៍) ។

ចំពោះឈីសនេះអាចជាចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាម្ហូបម៉ិកស៊ិកផ្សំ Monterrey Jack និង Cheddar ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យរូបមន្តស្ករ gluten ដោយឥតគិតថ្លៃអ្នកអាចរើសយក tortillas gluten ដោយឥតគិតថ្លៃនិងធ្វើឈីបឈីសហឹររបស់អ្នកផ្ទាល់។ ញ៉ាំផ្សំឈីសរបស់អ្នកដោយខ្លួនឯងការហាត់ប្រាណដោយដៃដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់កុមារហើយបន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងទេសដូចជា cumin, ម្រេចក្រហម, ម្រេច cayenne ឬម្សៅម្ទេស។

សរសើរមេចុងភៅរបស់អ្នក

បន្ទាប់ពីអ្នកបានជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំសូមផ្តល់មតិយោបល់វិជ្ជមាននៅពេលអ្នកនិងកូនរបស់អ្នករៀបចំចង្ក្រាន។ ដូចខ្ញុំបាននិយាយរូបមន្តនេះមានលក្ខណៈសាមញ្ញហើយមិនមានកំហុសច្រើនទេ។ អ្នកអាចសរសើរពួកវាលើគ្រឿងផ្សំផ្សំនៃគ្រឿងផ្សំដែលពួកគេបានជ្រើសរើសហើយអ្នកមិនអាចរង់ចាំភ្លក់រសជាតិម្ហូបដែលពួកគេផលិតនោះទេ។

ចាប់ផ្តើមសន្ទនាបេះដូងដើម្បីសន្ទនាបេះដូងនៅពេលអ្នកចំអិន

តើអ្នកធ្លាប់កត់សម្គាល់ថាអ្នកមានទំនោរបើកទូលាយច្រើនជាងមុននៅពេលដែលអ្នកកំពុងធ្វើអ្វីមួយជាមួយនរណាម្នាក់ទេ? ប្រសិនបើអ្នកអង្គុយចុះមុខទៅមុខវាជួនកាលពិបាកក្នុងការបើក។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នករវល់ធ្វើអ្វីមួយជាមួយគ្នាអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាមានភាពក្លាហានបន្តិចអំពីការចែករំលែករឿង។

ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាកូនរបស់អ្នកកំពុងមានសប្ដាហ៍ដ៏ស្វិតស្វាញអ្នកអាចនិយាយសរសើរនិងសរសើរការសរសើររបស់ពួកគេហើយប្រសិនបើពួកគេបើកចំហបន្តិចបន្តួចអំពីអ្វីដែលកំពុងកើតឡើង។ ការសន្ទនាល្អ ៗ មានច្រើនជាងចំណីអាហារល្អ ៗ ។ ជាមួយនឹងរូបមន្តនេះអ្នកត្រូវបានចងភ្ជាប់នឹងការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងគ្រួសារល្អខ្លះៗ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4 នំដំឡូង
• ឈីសបីខ្ទះ (ល្បាយមិចស៊ីកូ)
• ស្រេចចិត្ត: salsa 1 ពែង
• ស្រេចចិត្ត: មាន់សាច់គោបង្គាឬប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀត (សូមមើលការផ្ដល់យោបល់ខាងលើ)
• ស្រេចចិត្ត: ខ្ទឹមបារាំងម្ទេសប៉េងប៉ោះឬបន្លែដទៃទៀត (សូមមើលការផ្តល់យោបល់ខាងលើ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 350 ដឺក្រេ។
2. យកក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមដែលមានទំហំធំល្មមដើម្បីគ្របពីលើសន្លឹកឃុកគីនិងផ្នែកខាងមុខ។ ដាក់វានៅលើសន្លឹកខូឃី។
3. ដាក់ចំអិនសាច់ជ្រូកពីរម្ខាងទៅម្ខាង។ លាយឈីសរាបស្មើរនៅលើ tortillas ទាំងពីរ។
4. ដាក់ជម្រើសប្រូតេអ៊ីននៅលើកំពូលឈីស។
5. ដាក់ជម្រើសបន្លែនៅលើកំពូលនៃប្រូតេអ៊ីន។
6. ស្លាបព្រាប្រហែលពាក់កណ្តាល salsa នៅលើកំពូលធ្វើឱ្យស្រទាប់ពន្លឺខ្លាំងណាស់ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យរសជាតិឈីស្វាយ។

1. គ្របដណ្តប់គ្នាជាមួយ tortilla ផ្សេងទៀត។
2. នាំមកនូវចំហៀងទាំងពីរនៃសន្លឹកខាងលើជាមួយគ្នានៅខាងលើខួរក្បាលដោយបិទសន្លឹកដែលនៅចំកណ្តាលសន្លឹកខូឃី។ បំបែកគែមរបស់សន្លឹកដើម្បីបិទនៅចំហៀងនៃសន្លឹកខូគី។
3. ដុតនំនៅ 350 អង្សាសម្រាប់ 10 នាទី។ បើកក្រដាសដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដាក់ចានត្រីក្នុងមួយត្រីមាសហើយបម្រើជាមួយស្រទាប់ដាក់ស្រេចចិត្ត (ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន) ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1613
ជាតិខ្លាញ់សរុប	62 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	30 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	16 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	93 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	3,550 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	204 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	14 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	56 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )