ត្រីសាលម៉ុននេះមានទឹកជ្រលក់ម្ទេសស្រោមអនាម័យដូចជាអាហារពេញវ័យសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យប៉ុន្តែវាពិតជាសមស្របសម្រាប់កុមារផងដែរ។ អ្នកអាចដុតត្រីសាឡីនៅលើនំប៉័ងធម្មតាក្នុងខ្ទះអាំងនៅលើចង្ក្រានឬនៅក្នុងចង្ក្រានចចហ្វាមីន។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ទឹកនៃក្រូច 3, បែងចែក
- 1 ស្លាបព្រា។ ប្រេងអូលីវ
- 2 ស្លាបព្រា។ oregano ស្រស់ chopped ឬ 1 tsp ។ oregano ស្ងួត
- Kosher អំបិលនិងម្រេចខ្មៅស្រស់
- 4 6 អោន។
- ត្រីសាលម៉ុង , ឆ្អឹងខ្នងត្រូវបានយកចេញ
- butter 2 ស្លាបព្រា
- 1 ស្លាបព្រា។
- caper , rinsed
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ទឹក whisk នៃ 1 lemon, ប្រេងអូលីវ, oregano, អំបិលនិងម្រេចនៅក្នុងចានធំមួយ។ បន្ថែមត្រីសាលម៉ុង, ងាកទៅជាថ្នាំកូត។ ដាក់ទឹកសាម៉ុងទុក 10 នាទី។
- ដុតមុនកំដៅសម្រាប់កំដៅមធ្យម។ ត្រីសាម៉ុងចំណី 4 ទៅ 8 នាទីអាស្រ័យលើកម្រាស់នៃត្រីសាម៉ុងនិងប្រភេទនៃដុតដែលអ្នកកំពុងប្រើ។ ត្រីសាម៉ុងត្រូវបានធ្វើនៅពេលដែលវាហើរបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅពេលដែលដាក់ជាមួយហ្វាមួយ។
- ចាក់ទម្លាយទឹក lemon ដែលនៅសល់ក្នុងចង្ក្រានតូចមួយលើកំដៅមធ្យម។ ចំអិន 5 ទៅ 7 នាទីរហូតទាល់តែវាចាប់ផ្តើមឡើងក្រាស់និងទឹកខ្លះហួត។ បញ្ចូលប៊ឺនិងអំបិល។ នៅពេលដែល butter រលាយ, កូរឱ្យនៅក្នុង capers ។ ល្វីងនិងបន្ថែមអំបិលបន្ថែមទៀតប្រសិនបើចាំបាច់។
- ចែកត្រីសាម៉ុងក្នុងចំណោមបួនចាន។ បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់កំប៉ុងស្រក់ទឹកជ្រលក់នៅលើត្រីសាម៉ីននីមួយៗ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 294 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 18 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 6 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 71 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 110 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 6 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 20 ក្រាម |