ទទួលបានជ័យជំនះពោត

នេះគឺជារូបមន្តដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ potlucks, ថ្ងៃលេងហ្គេមនិងអាហារពេលព្រឹក។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានលទ្ធភាពប្រើប្រាស់ពោតទេគ្រាន់តែប្រើពោតឬកញ្ឆាសម្រាប់រូបមន្ត។ ទោះជាយ៉ាងណានៅពេលដែលពោតគឺនៅក្នុងរដូវកាលយកអត្ថប្រយោជន៍ពេញលេញនៃការដុតសម្រាប់ម្ហូបហ៊ាននេះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ត្រចៀក 8-10 នៃពោត (ញាក់)
• edamame 1 ពែង
• 1 អាចសណ្តែក lima (បង្ហូរ)
• ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងតូច 1 (កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត 1/2 អ៊ីង)
• 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រ parsley ស្លឹក (កាត់)
• 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រប្រេងអូលីវ
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រទឹកខ្មះ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិល 5 មីលីលីត្រ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេចសចំនួន 2,5 មីលីលីត្រ
• 1/4 ពែងបន្លែពែង
• ស្រេចចិត្ត: 4 slices bacon ឆ្អិន (chopped)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ដុតមុនកំដៅសម្រាប់កំដៅមធ្យម។ ច្រាសពោតនិងខ្ទឹមបារាំងជាមួយប្រេងបន្លែ។ ដាក់ស្លាបព្រានៅលើដុតដំបូងហើយចំអិនរយៈពេល 3 នាទីក្នុងមួយចំហៀងឬរហូតដល់ទន់ជាមួយនឹងសញ្ញាដុតដ៏ល្អ។ យកចេញពីកំដៅនៅពេលដែលបានធ្វើរួច។ ដាក់ពោតលើដុតនិងចម្អិន 3-5 នាទីដោយងាក។ វត្ថុនៅទីនេះគឺដើម្បីឱ្យខឺណែលពុះបន្តិច។ ពេលដែលពោតមានពណ៌ស្រស់ស្អាតយកចេញពីកំដៅ។

ចម្អិនខ្ទឹមបារាំងឆ្អិនហើយទុកឡែក។

ដាក់ត្រចៀកពោតទៅក្នុងចានធំមួយនិងប្រើកាំបិតដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចេញខឺណែល។ វត្ថុគឺដើម្បីទទួលបានខឺណែលច្រើនចូលទៅក្នុងចានជាជាងហោះហើរនៅជុំវិញបន្ទប់។ នេះហើយជាមូលហេតុដែលខ្ញុំស្នើសុំចានជ្រៅមួយជាជាងក្តារបន្ទះសម្រាប់ការងារនេះ។

បន្ថែម edamame, គំនិត, សណ្តែក lima, bacon ឆ្អិន (ស្រេចចិត្ត), និង parsley ទៅចាន។ ផ្សំប្រេងអូលីវទឹកខ្មេះអំបិលនិងម្រេចស។ ចាក់ពីលើហើយបោះទៅអាវ។ ពិនិត្យមើលរសជាតិ។ បម្រើឱ្យភ្លាមឬគ្របដណ្តប់និងដាក់ចូលក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីបម្រើ។

* បើប្រើពោតកំប៉ុងឬកំប៉ុងទឹកដោះគោស្ងោរគ្រាន់តែបន្ថែមចានជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់និងបន្ថែមសូកូឡានៅលើកំពូល។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1028
ជាតិខ្លាញ់សរុប	12 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	8 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	2 ម។ ក
សូដ្យូម	271 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	247 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	3 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )