អភិរក្ស Kumquats

ចម្អិនម្ហូប kumquats នៅក្នុងបន្តិចនៃទឹកឃ្មុំពនឺនិង canning ពួកគេ harnesses រសជាតិឆ្ងាញ់ tart - tempting របស់ពួកគេសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅពេលដែលរដូវកាលទាំងអស់ខ្លីពេករបស់ពួកគេនៅក្នុងរដូវរងារយឺតនិងនិទាឃរដូវដើមឆ្នាំគឺមានជាង។ ខ្ញុំចូលចិត្តពួកគេញ៉ាំទឹកដោះគោជូរឬទឹកដោះគោឬក៏ ការ៉េម ។ ពួកគេក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរលើនំខេកឬនំក្រឡុក។ សុីរ៉ូឃ្មុំទឹកឃ្មុំនៅក្នុងពាងក៏ធ្វើការជាក្រអូបសម្រាប់ហាំឬ សាច់ជ្រូកលីង ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 គីឡូក្រាម kumquats
• 3 ពែងទឹក
• ទឹកឃ្មុំ 2 ពែង
• 1/2 ស្ករពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. យកកំប៉ុងមួយដែលពោរពេញទៅដោយទឹកឱ្យឆ្អិន។
2. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរបានកាត់ដើមពី kumquats នេះ។ បើសិនជាគេលួចរន្ធតូចមួយឬពីរនៅក្នុងគុម្ពខាតៗគ្នាដោយប្រើជ័រកៅស៊ូឬធ្មេញដុះសំរាប់ផ្លែឈើទាំងស្រុងឬកាត់ kumquat នៅពាក់កណ្តាលហើយដកចេញគ្រាប់ពូជណាមួយសម្រាប់ពាក់កណ្តាលឆើតឆាយតិចជាមួយគ្រាប់ដែលត្រូវបានយកចេញរួចហើយ។
3. នៅក្នុងទឹកជ្រលក់មធ្យមយកទឹកទឹកឃ្មុំនិងស្ករឱ្យឆ្អិន។ បន្ថែម kumquats និងនាំមកនូវល្បាយត្រឡប់មកវិញគ្រាន់តែទៅរំពុះមួយ។ កែតម្រូវកំដៅដើម្បីរក្សាថ្ងូរនិងការចំអិនឱ្យសោះហើយកាត់កំទេចស្នោដែលបង្កើតឡើងរហូតទាល់តែខាំឃីឃ្វិតដេញថ្លៃប្រហែល 25 នាទីសម្រាប់ពាក់កណ្តាលនិង 40 នាទី សម្រាប់សាច់ក្រកទាំងមូល ។

1. បញ្ចូល kumquats ក្តៅចូលទៅក្នុងពាងពាក់កណ្តាល pint ឬ pint មាប់មថ កំណើតនិងវីសនៅលើ lids ។ ដំណើរការទឹកក្តៅ - ពាងនៅក្នុង kettle canning សម្រាប់ 10 នាទី។
2. យកពាងចេញហើយទុកឱ្យត្រជាក់ឱ្យស្អាតមុនពេលដាក់វានៅកន្លែងងងឹតនិងងងឹតរហូតដល់ 6 ខែ។ ពេលដែលពាងមួយត្រូវបានបើកសូមទុកវានៅក្នុងទូទឹកកក។

មិនដែលលុបចោលឬថែរក្សាពីមុនទេ? ពិនិត្យមើល 10 ជំហានសម្រាប់ភាពងាយស្រួលក្នុងផ្ទះ Canning សម្រាប់ទិដ្ឋភាពទូទៅមួយ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	51
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	14 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )