ដំឡូងទារកដែលបានដាក់ម្ហូបធ្វើឱ្យម្ហូបចំហៀងលួងលោមទៅនឹងរូបមន្តរាប់មិនអស់។ នៅពេលដែលបានរៀបចំជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិទាំងអស់និងឱសថស្រស់ៗម្ហូបដែលមានតំលៃថោកនិងមានសុខភាពល្អអាចជួយបង្កើនការហាត់ប្រាណ។
រូបមន្តនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ទឹកដោះគោឥតគិតថ្លៃ, ស៊ុតដោយឥតគិតថ្លៃ, vegan, ក៏ដូចជារបបអាហារគ្មានជាតិស្ករនិងគ្មានជាតិខ្លាញ់ស្រូវសាលី។ បន្ថែមឱសថស្រស់ៗនិងគ្រឿងទេសស្រស់ៗបន្លែឆៅឬសូម្បីតែប៉េងប៉ោះស្ងួតទៅដំឡូងបារាំងរបស់អ្នកដើម្បីបន្ថែមការប៉ះផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកទៅនឹងរូបមន្តនេះឬប្រើបំរែបំរួលដូចខាងក្រោម។
ការផ្លាស់ប្តូរគ្រឿងផ្សំនិងព័ត៌មានជំនួយស្តីពីការចម្អិនអាហារ
- ចំពោះរសជាតិ "ប៊ឺរី" បន្ថែម ម្សៅទឹកដោះគោសណ្តែកដោយឥតគិតថ្លៃ និងប្រើជំនួសប្រេងអូលីវ។
- ក្នុងកន្លែងនៃ rosemary និង oregano, toss ដំឡូងជាមួយ chives ស្រស់ chopped ស្រស់។ បម្រើជាមួយ Cream ជូរដែលគ្មានទឹកដោះគោ ។
- មុនពេល roasting បន្ថែមបន្លែជា root ផ្សេងទៀតដើម្បីលាយ។ ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំងគឺជាការបន្ថែមរសជាតិឆ្ងាញ់ទៅដំឡូងលីង។
- Toss vegan bacon ប៊ីតឬ bacon សណ្តែក hail ឬ bacon ជ្រូកហឹរជាមួយដំឡូងមុនពេល roasting ។
- បន្ថែមការប៉ះរដូវក្ដៅដោយបន្ថែមប៉េងប៉ោះស្ងួតដែលមានជាតិអូលីវនិងប្រេងអូលីវដែលមានគុណភាពល្អទៅដំឡូងប្រហែលពាក់កណ្តាលតាមរយស៊ី។
- ធ្វើឱ្យសាឡាត់ដំឡូងឆ្អិន: ដំឡូងឆ្អិនឆ្អិនត្រឹមនិងលោតជាមួយ Vegan Pesto ។
- ក្នុងអំឡុងពេលនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះបន្ថែមកំណាត់នៃការវះកាត់ Butternut ទៅលាយ។ (បន្ថែមប្រេងអូលីវ 1 ស្លាបព្រៃឬច្រើនជាងនេះដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានគ្របដណ្តប់។ )
- នៅពេលដែលដំឡូងត្រូវបានលាយស្ទើរតែ ចំហាយទឹកដោះគោ បៃតងខាត់ណាឬបៃតងដទៃទៀតហើយបន្ទាប់មកបោះជាមួយដំឡូងមុនពេលបម្រើ។
- មុនពេលបម្រើ, sprinkle ជាមួយជំនួស Parmesan ទឹកដោះគោដោយឥតគិតថ្លៃរបស់អ្នកឬផ្សិតអាហារូបត្ថម្ភ។
- ចំពោះម្ហូបចម្រុះពណ៌សូមប្រើដំឡូងក្រហមពាក់កណ្តាលទារកនិងពាក់កណ្តាលអំបោះមាស Yukon
ប្រសិនបើអ្នកមិនមាននំប៉័ងដែលមានទំហំត្រឹមត្រូវនោះទេសូមកុំឱ្យឆ្អិនដំឡូងនៅលើសន្លឹកដុតនំហើយបន្ទាប់មកផ្ទេរដំឡូងទៅក្នុងភេសជ្ជៈមុនពេលបម្រើ។
ឆ្ងល់ពីអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយដំឡូងទារក? សូមព្យាយាមស៊ុបនិងអាហារឆ្អិនដ៏គួរឱ្យអស់សំណើច, ចាន គោគ្មានទឹកដោះគោ , សាច់និងសាច់មាន់, entrees, និង vegan សម្រាប់ការចាប់ផ្តើម។
** ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីអានស្លាកជីវជាតិទាំងអស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីប្រាកដថាមិន មានសារធាតុផ្សំដែលបានមកពីទឹកដោះគោ លាក់កំបាំង (ឬស្ករកៅស៊ូស៊ុតឬគ្រឿងផ្សំស្រូវសាលីទេប្រសិនបើវាអនុវត្តចំពោះអ្នក) ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ផោនទឹកដោះគោមាស Yukon ទារក, scrubbed ផងដែរ
- ខ្ទឹម 1 អំពូល, peeled (ប៉ុន្តែមិនត្រូវបានគេខាំទុក cloves ទាំងមូល)
- ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
- 1/4 ស្លឹកពែងស្លឹក rosemary ស្រស់
- 1 ស្លាបព្រាកំប៉េះ oregano
- អំបិលសមុទ្រនិងម្រេចខ្មៅស្រស់ៗ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នពីមុនទៅ 450F ។
- នៅក្នុងចានលាយមធ្យមលាយដំឡូង, ខ្ទឹម, ប្រេងអូលីវ, ស្លឹក rosemary ស្រស់និង oregano ស្ងួតរួមគ្នា។ ផ្ទេរទៅម្ហូបដុតនំដែលមានទំហំធំល្មមនឹងដាក់ដំឡូងនៅក្នុងស្រទាប់តែមួយនិងរដូវវស្សាដោយបរិបូរណ៍ដោយអំបិលសមុទ្រនិងម្រេចខ្មៅស្រស់ៗ។
- ដាក់ម្ហូបដាក់នៅលើធ្នើរកណ្តាលនៅក្នុងឡឡែនកំដៅនិងដុតនំរហូតដល់ដេញថ្លៃនិងមានពណ៌ត្នោតខ្ចីប្រហែល 20 នាទី។ បំរើក្តៅ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 246 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 8 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 97 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 42 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 6 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |