ការចាក់ទឹកក្តៅដែលឆ្អែតនៅលើទាជួយឱ្យរលាយនិងបង្ហូរជាតិខ្លាញ់ដែលស្ថិតនៅក្រោមស្បែក។ ជំហាននេះគឺចាំបាច់ដើម្បីផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវស្បែកស្អាតដែលធ្វើឱ្យទាប៉េកាំងមានភាពល្អ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 3 ទៅ 4 ផោន (1,5 ទៅ 1,8 គីឡូក្រាម) ទា
- 1 ពណ៌ទឹកក្រូចធំ
- 1 ខ្ទឹមបារាំងតូច
- 5 ស្លាបព្រា (75 មីលីលីត្រ) ទឹកឃ្មុំ
- vinegar ស្រា 3 ស្លាបព្រា (45 មីលីលីត្រ)
- 3 ស្លាបព្រា (45 មីលីលីត្រ) ស្ងោរស្ងួត
- 3 ស្លាបព្រា (45 មីលីលីត្រ)
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. ប្រុងប្រយ័ត្នអ្នកជក់បារី។
លាយទឹកក្រូចពាក់កណ្តាលនៃទឹកក្រូចជាមួយទឹកឃ្មុំទឹកខ្មេះសឺរីនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ។ នាំយកទៅរំពុះនិងទុកឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 10 នាទី។ បំបែកទឹកជ្រលក់ទុកកំប៉ុងមួយចំហៀងនិងពាក់កណ្តាលទៀតជាទឹកជ្រលក់។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវបញ្ចូលទឹកជ្រលក់ឡើងវិញ។
3. ចាក់ទឹកលើទាក្នុងទីតាំងជាើនជាមួយដរមុតមហើយចាក់ហលទឹកហូរលើវាមួយលី។
វត្ថុដែលមានគំនិតនិងពាក់កណ្តាលនៃពណ៌ទឹកក្រូច។ ទុកឱ្យស្ងួត។
4 ។ ដាក់ក្នុងអ្នកជក់បារី និងផ្សែងប្រហែល 3 ទៅ 3 1/2 ម៉ោងឬរហូតដល់សីតុណ្ហភាពខាងក្នុងដល់ 170 អង្សាសេ / 77 អង្សាសេ។ លិចជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវពាក់កណ្តាលរៀងរាល់ 30 នាទីក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការជក់បារី។
បម្រើជាមួយពាក់កណ្តាលផ្សេងទៀតនៃទឹកត្រី។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1641 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 129 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 44 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 59 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 381 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 976 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 28 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 88 ក្រាម |