នេះ marinade សាមញ្ញគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការបន្ថែមរសជាតិអាស៊ីមួយទៅសាច់ណាមួយ, បក្សី, ត្រីនិងបន្លែ។ នេះគឺជាការប្រែប្រួលដ៏សាមញ្ញនិងសាមញ្ញមួយលើទឹកសាបនិងទឹកជ្រលក់ជាច្រើនដែលត្រូវបានគេរកឃើញទូទាំងអាស៊ីបូព៌ា។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង 4 (ខ្ទឹមបារាំង)
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1 ពែង
- 3 ស្លាបព្រា
- ប្រេងល្ង
- ស្ករ 1 ស្លាបព្រា
- ចំអិនខ្ញី 1 ស្លាបព្រា (ស្រស់ស្រស់ៗ)
- ខ្ទឹមស 4 ខ្ទឹមខច់ (អំបិល)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងលាយឱ្យបានល្អរហូតដល់ស្ករត្រូវរលាយ។
2. ញ៉ាំសាច់ពី 4 ទៅ 6 ម៉ោង, បសុបក្សីរយៈពេល 3 ទៅ 5 ម៉ោង, ត្រីនិងបន្លែសម្រាប់រយៈពេលពី 1 ទៅ 2 ម៉ោង។ រក្សាទុក marinade នៅក្នុងធុងខ្យល់ខ្យល់មួយសម្រាប់ការឡើងទៅបីថ្ងៃបន្ទាប់ពីការរៀបចំ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 392 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 21 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 7,489 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 38 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 17 ក្រាម |