ទឹកជ្រលក់ងាយស្រួលស្កតសម្រាប់បង្គា

រូបមន្តទឹកជ្រលក់ក្តៅដែលងាយស្រួលផលិតនេះបង្កើតបានជាអាហារបំប៉នបង្គាដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលចំណាយពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះដើម្បីរៀបចំ។ គ្រាន់តែកិនគ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់ចាក់បង្គាជាមួយនឹងបង្គាបន្ទាប់មកបម្រើការចម្អិនរអិលលើប៉ាស្តាឬបាយ។

នេះនឹងធ្វើទឹកជ្រលក់គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ប្រហែល 2 ផោននៃបង្គាឆ្អិននិងចម្អិន។

បំរើ ជ៉ាំបឺកនេះ ជាមុខម្ហូបដំបូងដែលមានរសជាតិ ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ប៊ឺ 6 ស្លាបព្រា (អំបិល)
• ខ្ទឹមស 5 ខ្ទឹម (ចុច)
• លាយវីតាមីនលាយម្សៅ 1/4 (កាត់)
• ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រា
• ទឹកដោះគោទឹកដោះគោ Tabasco
• អំបិល (រសជាតិ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ធ្វើឱ្យប៊ឺររលាយនៅក្នុងរានទឹកលើកំដៅមធ្យម។ នៅពេលដែលប៊ឺឈប់បំបៅហើយបន្ថែមការធ្វើម្ហូបរយៈពេល 2 នាទី។
2. កូរនៅក្នុង parsley, ទឹក lemon, សញ្ញានៃទឹកជ្រលក់ Tabasco និងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ កំដៅតាមរយៈ។
3. ក្រឡុកជាមួយបង្គាឆ្អិនក្តៅនិងបម្រើភ្លាមៗជាមួយអង្ករចម្អិនក្តៅឬប៉ាស្តាសក់ក្បាលនិងសាឡាត់។

តើ Scampi គឺជាអ្វី?

Scampi គឺពិតជាបង្គារឬនំតូច ។ នៅក្នុងម្ហូបអាមេរិក scampi ជាធម្មតាសំដៅទៅលើបង្គាចម្អិននៅក្នុងទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមសក្រូចឆ្មានិងប៊ឺដូចក្នុងរូបមន្តនេះ។

Scampi Variations

វាក៏មានកំណែសម្រាប់ បង្គាអាំងខ្ទិះ និង បង្គាខ្ទឹមដែល ស្រដៀងគ្នា ដែលត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងចង្ក្រានយឺត រួមទាំងស្ករសគ្មានជាតិស្ករគ្មានស្ករ។ នេះជាប្រភេទអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបប៉ុន្តែវាមិនមានជាតិខ្លាញ់ទាបនោះទេ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរស់នៅដោយគ្មានសាច់អាំងនៅក្នុងជីវិតរបស់អ្នកនោះទេអ្នកអាចញ៉ាំ ខ្ទឹមបារាំង របស់អ្នក។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់បញ្ចូលប្រូតេអ៊ីនពីរទៅក្នុងម្ហូបមួយសូមសាកល្បង បង្គានិងសាច់មាន់ នេះប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់រំលងបង្គាទាំងស្រុងសូមសាកល្បង សាច់មាន់ ។ សម្រាប់អ្វីដែលខុសគ្នាទាំងស្រុង, បង្គា scampi paella បំពេញវិក័យប័ត្របានល្អឥតខ្ចោះ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	208
ជាតិខ្លាញ់សរុប	18 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	11 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	46 ម។ ក
សូដ្យូម	89 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	12 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	3 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )