កំណែទំពាំងបាយជូរនេះត្រូវបានផ្ទុកជាមួយខ្ទឹមសក្រឡុកប៊ឺរនិងក្រូចហើយវាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងដុតនំនៅក្នុងឡ។
បម្រើបង្គាលើអង្ករឬបម្រើពួកគេដូចជាអាហារសម្រន់ឬចំណីអាហារ។ ដោយអាស្រ័យលើរបៀបដែលអ្នកមានគម្រោងដើម្បីបម្រើបង្គាអ្នកអាចជ្រើសរើសចាកចេញពីកន្ទុយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ផោនបង្គាដែលគ្មានក្រដាសធំ (ស្គែននិងក្រៀមក្រំ *)
- ប៊ឺពែង 1/2
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- cloves ខ្ទឹម 6 (កំទេចនិង minced)
- លាយវីតាមីន 1/4 ពែង (កាត់និងចែក)
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រា (ស្រស់)
- Garnish: ក្រូចឆ្មារ lemon
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្អុលឡានពីមុនដល់ 400 ហ្វា។
- ដាក់ប៊ឺក្នុងចានដុតនំ 9 ដោយ 13-by-2-inch និងដាក់ចាននៅក្នុង oven រហូតដល់ប៊ឺបានរលាយ។
- ដើម្បី butter ប៊ឺសូកូឡាបន្ថែមអំបិល, ខ្ទឹមសកំទេចនិង 1 tablespoon នៃ parsley chopped ។ កូរឱ្យបានល្អ។ រៀបចំបង្គាក្នុងការដុតនំនៅក្នុងស្រទាប់តែមួយ។ ដុតនំ, រកឃើញ, សម្រាប់ 5 នាទី។ បើកបង្គា sprinkle ជាមួយ zest lemon, ទឹក lemon និងសល់នៃ parsley បាន។ ដុតនំដុតកំប៉ុងអស់រយៈពេល 8 ទៅ 10 នាទីឬរហូតដល់ទើបតែធ្វើ។
- រៀបចំគ្រោងឆ្អឹងបង្គាលើចានរាងសំប៉ែត; ចាក់ខ្ទឹមសពីខ្ទះនៅលើបង្គានិងគ្រឿងក្រអូបជាមួយក្រូចឆ្មារជាច្រើន។
បម្រើ 4 នាក់ទៅ 6 នាក់។
* ដើម្បីលើកកម្ពស់បង្គាចូរយកសែលចេញ។ ដោយមានកាំបិតមុតស្រួចតូចមួយដាក់កាប់រាក់នៅខាងក្រោយបង្គាមួយ។ យកសរសៃវ៉ែនចេញដោយម្រាមដៃរបស់អ្នកឬកេះវាចេញ។ លាងជម្រះបង្គា។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយបង្គាដែលនៅសល់។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
- បង្គាគុយទាវភាគខាងត្បូងដោយស្រស់ឆ្មា
- នំបង្អែមជាមួយសុរាឡាម៉ាយូនីស
- បង្គាក្រូអាតីហ្វឺក
- បង្គាខ្ទឹមចង្ក្រានយឺត
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 338 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 17 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 10 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 343 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,197 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 10 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 37 ក្រាម |