ស្រាដែលមានរសជាតិហឹរសំបូរទៅដោយក្លាំ

ចំពោះមនុស្សដែលធំធាត់ជាមួយពួកគេគ្មានអ្វីសោះដែលនិយាយថានៅរដូវក្តៅដូចជាធុងទឹកក្ដាម។ ខ្ញុំនឹងស្នើថាទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អំបិលដែលមានរសជាតិហឹរហឹរ ទាំងនេះមានច្រើនថែមទៀត។ ស្រាបន្តិចបន្តួចស្លាបព្រាពីរស្លាបព្រាឬពីរប៉ូតខ្ទឹមនិងម្សៅម្រេចក្រហមបម្លែងចង្កាសាមញ្ញទៅជាម្ហូបដ៏អស្ចារ្យ។

ការអភិរក្សប៉េងប៉ោះ គឺជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យមួយទៅនឹងម្ហូបនេះប៉ុន្តែការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះជាប្រចាំគ្រាន់តែធ្វើការជាភួយផងដែរ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 3 ផោន
• clams ស្រស់
• 3 ស្លាបព្រាកំប៉ុងបន្ថែមប្រេងអូលីវព្រហ្មចារី
• ខ្ទឹមស 4 ខ្ទឹម, លាយនិងលាប
• 1/4 ទៅ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចក្រហម
• 1 ទៅ 2 ស្លាបព្រាប៉ូតុងប៉ូតាស្យូម (ស្រេចចិត្ត: ជំនួសដោយអភិរក្សប៉េងប៉ោះ)
• 1 ពែងស្ងួត
• ស្រាពណ៌ស ឬទឹក clam
• 1/2 ពែង parsley ផ្ទះល្វែងប៉េងប៉ោះល្អ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. យកពពួកល្ពៅហើយលាងជម្រះវាចោល។ * ដាក់វានៅម្ខាង។
2. នៅក្នុងចានដ៏ធំមួយ, កំដៅ ប្រេងអូលីវ នៅលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងចំអិន, stirring, រហូតដល់វាគ្រាន់តែចាប់ផ្តើមប្រែក្លាយជាមាសទទេ។ បន្ថែមម្សៅម្រេច, កូរឱ្យដើម្បីផ្សំជាមួយខ្ទឹមនិងបន្ទាប់មកបន្ថែមបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ ចម្អិនដើម្បីធ្វើការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះទៅក្នុងប្រេងសម្រាប់មួយឬពីរនាទី។
3. បន្ថែមស្រាហើយនាំយកទៅរំពុះមួយ។ ចម្អិនទៅរំពារហូតទាល់តែស្រាត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយទី 3 ហើយឈប់ហិតពោតខ្លាំងពេក។ នេះនឹងចំណាយពេលប្រហែល 10 នាទី។ នេះគឺជាជំហានដ៏សំខាន់មួយពីព្រោះនៅពេលដែលអ្នកចង់បានជាតិអាស៊ីតនិងរសជាតិស្រាអ្នកមិនចង់ឱ្យស្រាឬគ្រឿងស្រវឹងចូលក្នុងរសជាតិនោះទេ។ ការចម្អិនស្រានិងកាត់បន្ថយវាមុនពេលបន្ថែមកន្ទុយធ្វើឱ្យប្រាកដថាការផ្តោតអារម្មណ៍គឺនៅលើ clams ឆ្ងាញ់មិនមែនជារសជាតិ boozy ក្តៅចំលែក។

1. បន្ថែមឃ្មុំគ្របដណ្តប់និងចំអិនរហូតទាល់តែរង្គសាលបើកហើយត្រូវបានចម្អិនក្នុងរយៈពេលពី 3 ទៅ 5 នាទី។
2. បន្ថែម parsley និងកូរដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។ បម្រើក្តៅដោយមាននំបុ័ងដែលមានពីងពាងអមជាមួយទំពាំងបាយជូរហៀរឆ្ងាញ់។ បើសិនជាអ្នកមានគោដែលមិនបើកវាគ្រាន់តែបោះវាចេញ។

* ជានិច្ចកាលរកមើលក្ដាមស្រស់ - ពួកគេគួរតែបិទនៅលើកទីពីរដែលអ្នកប៉ះពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការរក្សាទុកកន្ទុយដាក់វានៅលើកំប៉ុងនៅលើចានធំមួយហើយគ្របក្រោនដោយកន្សែងសើមដើម្បីឱ្យវាទាំងពីរមានសំណើមហើយចេញពីទឹក។ ប្រសិនបើអ្នកមានស្រូវសាលីប្រមូលផលអ្នកត្រូវលាងសំអាតវាចោល: ដាក់វានៅក្នុងចានហើយគ្របវាជាមួយទឹក។ ទុកឱ្យអង្គុយ 20 នាទី។ ពួកគេនឹងស្តោះខ្សាច់ដែលពួកគេមាន។ មនុស្សមួយចំនួនបន្ថែមរសជាតិពោតទៅក្នុងទឹកដើម្បីលើកទឹកចិត្តឱ្យកណ្តុរយកវាចូលហើយបូមចេញពីខ្សាច់។ សូមកត់សម្គាល់ថាប្រសិនបើអ្នកទិញជង្រុកចិញ្ចឹមសត្វពួកគេនឹងត្រូវបានលុបបំបាត់ហើយអ្នកអាចរំលងការលាងសំអាត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	328
ជាតិខ្លាញ់សរុប	9 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	68 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,378 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	18 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	35 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )