នំកាហ្វេស្រស់ឆ្អិនឆ្អិននេះត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងបំពង់បំពង់មួយដែលមានស្រទាប់ភ្ញាក់ផ្អើលនៃថ្នាំ cinnamon ស្ករនិង Walnut chopped ឬ pecans ។ នំកាហ្វេរមាំងកប្បាសដែលមានសំណើមគឺតែងតែត្រូវបានបុកហើយវាជានំងាយស្រួលមួយដើម្បីរៀបចំនិងដុតនំ។ យកវាទៅចូលរួមប្រជុំពេលព្រឹកឬជួបជុំជាមួយមិត្តភក្តិ។
ប្រើ Walnut ដំឡូងឬផាកកិននៅក្នុងនំនេះនិងរសជាតិ ឈីកាហ្គិ ឬ នំឈីសក្រា លើនំ។ សូមមើលគន្លឹះសម្រាប់ការធ្លាក់ទឹកកករបស់វ៉ាននីឡាងាយស្រួល។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្ករ granulated 1 ពែង
- ប៊ឺ 1 ពែង (1/2 ពែង), ទន់
- ពងធំ 2
- 1 ពែងមាន់ជូរ
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 2 ពែង
- ម្សៅគោលបំណងទាំងអស់, 9 អោន
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ដីកិនី
- ស្ករ 3 ស្លាបព្រា
- 1/2 ពែង pecans ឬ Walnut
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 350 F.
- ខាញ់និងម្សៅម្សៅនំបំពង់។
- ស្ករ Cream និងប៊ឺ។ បន្ថែមពងម្តងមួយៗវាយដំក្រោយពេលបន្ថែម។ វាយនៅក្នុង Cream sour និង vanilla ។ ជីកលាយជាមួយម្សៅសូដាដុតនំម្សៅអំបិលនិងអំបិល។ កូរឱ្យលាយបញ្ចូលគ្នា។
- នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតផ្សំកាកាវ, ស្ករ, និង pecans chopped ។
- ស៊ុបភួយពាក់កណ្តាលចូលទៅក្នុងខ្ទះនំបំពង់ដែលបានរៀបចំហើយរាលដាលវារាបស្មើ។ លាយជាមួយពាក់កណ្តាលនៃល្បាយណាត់។ រាលដាលដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវថ្មដែលនៅសល់នៅលើការបំពេញ។ sprinkle ជាមួយល្បាយណាត់ដែលនៅសេសសល់។
- ដុតនំកាហ្វេនៅក្នុងឡចំហាយមុន 35 ទៅ 40 នាទី។
- សូមឱ្យនំផ្អែមនៅលើរនាំង។ ជីកនំខេកជាមួយស្ករម្សៅរឺជ័រជាមួយជម្រើសមួយខាងក្រោម។ ដើម្បីដុតនំដាក់នំដាក់សន្លឹកក្រដាសស្លឹកឬក្រដាសផេ្សងលើក្រដាស។ ដាក់នំនៅលើរនាំងមួយនៅលើសន្លឹកឬក្រដាសហើយបន្ទាប់មកស្រក់ទឹកកកលើនំ។
ព័ត៌មានជំនួយ
ចំនែកឯស្ករស Vanilla ងាយស្រួលប្រើ: លាយជាមួយស្ករស 1 ពែងជាមួយស្ករ 1 ឬ 2 ស្លាបព្រាទឹកក្តៅឬទឹកដោះគោនិង 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេវីតាមីន។ លាយរហូតដល់រលូននិងស្តើងដោយមានទឹកដោះគោឬទឹកក្តៅបន្ថែមឬបន្ថែមជាតិស្ករច្រើនបន្ថែមទៀតដើម្បីទទួលបានភាពស្រអាប់។
កំប៉ុង Caramel រហ័សនិងងាយស្រួល: នៅក្នុងរានទឹកក្តៅជាងលាយផ្សំ 1/2 ពែងប៊ឺស្ករ 1/2 ពែងស្ករត្នោតនិង 1 ស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោធូរទឹកដោះគោស្រាលឬទឹកដោះគោ។ នាំយកទៅជាមួយរំពុះ, stirring សម្រាប់ប្រហែល 2 នាទីឬរហូតដល់ស្ករបានរំលាយ។ យកល្បាយ caramel ពីកំដៅនិងភ្លៀងធ្លាក់លើនំ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 250 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 14 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 6 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 80 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 361 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 27 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |