នំភីហ្សាល្ហុងខ្ចី

ផ្កាឡាវេនឌ័រនិងក្រូចស្ងួតធ្វើឱ្យនំនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងក្រអូប។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• butter 8 អោន (1 ពែង) (ធ្វើឱ្យព្រិល)
• 2 ពែងស្កររាវ
• 5 ពងធំ
• ម្សៅនំខេក 3 ពែង (កូរមុននឹងវាស់)
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 8 អ៊ឺនក្រែម sour, ជាតិខ្លាញ់ស្រាលឬពេញ
• 1/2 ស្លាបព្រាស្ងួតផ្កាឡាវេនឌ័រស្ងួត
• ទឹកនិងចំណាប់អារម្មណ៍នៃក្រូច 2 ផ្លែប្រហែល 5 ទៅ 6 ស្លាបព្រាទឹកនិង 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុងចំណីអាហារយ៉ាងល្អ។
• ភ្លឺ:
• 1 ទឹកក្រូចឆ្មាប្រហែល 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតផ្កាឡាវេនឌ័រ
• 1 ដល់ 2 ស្លាបព្រាទឹកក្តៅ
• ស្ករស 1 ពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចង្ក្រានកំដៅដល់ 325 °។ ខាញ់និងម្សៅម្សៅនំ Bundt 12 ពែង។
2. butter Cream ជាមួយស្ករ granulated រហូតដល់ពន្លឺ។ វាយនៅក្នុងស៊ុតមួយក្នុងមួយពេលវាយខ្លាំងបន្ទាប់ពីការបន្ថែមគ្នា។
3. ផ្សំម្សៅសូដាដុតនិងអំបិល។ បន្ថែមប្រមាណ 1/3 នៃល្បាយម្សៅទៅល្បាយ creamed រួមជាមួយពាក់កណ្តាលនៃ Cream sour បាន។ វាយរហូតដល់លាយល្អ។
4. លាបម្តងទៀតជាមួយ 1/3 នៃម្សៅលាយនិងម្សៅជ័រដែលនៅសេសសល់។ វាយក្នុងល្បាយម្សៅដែលនៅសល់រហូតរលូននិងលាយល្អ។

1. បត់ចូលទៅក្នុង 1 ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រាបាយ 1/2 នៃផ្កាឡាវេនឌ័រស្ងួតនិងទឹកនិង zest នៃ 2 lemons ។ ស្លាបព្រាទៅក្នុងខ្ទះដុតនំ។
2. ដុតនំសម្រាប់ 50 ទៅ 60 នាទីរហូតទាល់តែចាក់ធ្មេញនៅក្នុងកណ្តាលចេញមកស្អាត។

ធ្វើឱ្យភ្លឺ:

1. កំដៅទឹក lemon (ទឹក 1 lemon) និងផ្កាឡាវេនឌឺ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវឬនៅលើតុ។
2. ជូតចេញផ្កា; ដាក់ទឹកមួយឡែកហើយបោះបង់ចោលផ្កា។
3. នៅក្នុងចានមួយផ្សំស្ករសស្ករសទឹកក្រូចឆ្មារក្តៅនិងទឹកក្តៅគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យមានភាពល្អក់។
4. រាំងរាំងលើនំត្រជាក់ (អាចក្តៅបន្តិច) ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	490
ជាតិខ្លាញ់សរុប	26 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	15 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	8 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	153 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	249 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	61 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	5 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )