នំប៉័ងស្លាបព្រានេះងាយស្រួលផលិតជាមួយម្សៅពោតទឹកដោះគោនិងស៊ុត។ នំប៉័ងនំប៉័ងត្រូវបានផ្តល់ជូនពីនំប៉័ងជាមួយស្លាបព្រាមួយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ពែង cornmeal (ពណ៌ស)
- ទឹក 2 ពែង
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកដោះគោ 1 ពែង (ត្រជាក់)
- ពងធំ 2 (វាយដំយ៉ាងល្អ)
- 2 ស្លាបព្រា butter ប៊ឺសូកូឡា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
នៅចង្ក្រានធំមួយផ្សំពោតឱ្យបាន 2 ពែងទឹក។ បន្ថែមអំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
នាំយកល្បាយទៅរំពុះបន្ទាប់មកបន្ថយកំដៅ។ ចំអិន, stirring ជានិច្ច, សម្រាប់ 5 នាទី។
ល្បាយនេះនឹងរឹងណាស់។ យកចេញពីកំដៅនិងយឺតនៅកូរ 1 ពែងនៃទឹកដោះគោត្រជាក់។
4 ។ កូរនៅក្នុងស៊ុតដែលគេវាយដំនិង butter ប៊ឺសូកូឡា។
5. ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 400 អង្សាសេនិងដុតនំលាយម្សៅលាយម្សៅលាយម្សៅលាយម្សៅលាយម្សៅលាយម្សៅលាយជាមួយម្សៅលាយម្សៅលាមក 2 មីលីលីត្រ។
6. ចាក់ទឹកចូលក្នុងចានដុតនំក្តៅ។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 40 នាទីឬរហូតដល់ក្រុមហ៊ុននៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិង browned ត្រឹមត្រូវ។
បម្រើអាហារក្តៅ ៗ ត្រង់ពីម្ហូបដុតនំ។ បរិមាណនេះផ្តល់ជូនពី 4 ទៅ 6 ដងក្នុងមួយនាទី។ សម្រាប់បន្ថែមទៀត, បង្កាន់ដៃទ្វេដង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 239 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 9 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 232 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 126 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 28 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 12 ក្រាម |