កំប៉ុងទឹកជ្រលក់ស្លាបព្រាស្ករសនិងឈីសឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងឈ្ងុយឆ្ងាញ់ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារឆ្ងាញ់ហើយចង្ក្រានយឺតធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងចំអិន។
បម្រើវាជាមួយនំបុ័ងខ្ទឹមសនិងសាឡាត់ពណ៌បៃតងសាមញ្ញឬសាឡាត់ Caesar ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សាច់គោដី 1 ផោន
- ខ្ទឹមបារាំងធំ 1 (កាត់ល្អ)
- 2
- cloves ខ្ទឹម (កំទេចនិង minced)
- 1
- ទឹកជ្រលក់ប៉េ ស៉េតទីក្លែងក្លាយ ធំ ៗ (ដូចជា Ragu ក្នុង 1 ពុក្រ។ 10 អាន់អ៊ីង)
- 1 កញ្ចប់ (8 អោន) គ្មានមីឆ្អិនវាឡាស៊ែរ
- ម្សៅ mozzarella 16 អោន (កាត់ចោល)
- ឈី ricotta 1 ផោន
- 1/4 ពែងទឹកដោះគោ
- 1 ស៊ុត
- ឈី Parmesan 1/2 ពែង (shredded)
- អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងកំរាស់ដ៏ធំមួយលើកំដៅមធ្យមចំអិនសាច់គោដីជាមួយខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់សាច់គោលែងមានពណ៌ផ្កាឈូក។ បន្ថែមខ្ទឹមសហើយបន្តចម្អិនអាហាររយៈពេល 1 នាទីទៀត។ បង្ហូរបិទខាញ់។
- បន្ថែមទឹកជ្រលក់ស្លាបព្រាស្ករទៅលាយសាច់គោដី។ លាយល្អ។
- នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយឈី ricotta, ទឹកដោះគោនិងស៊ុតរហូតដល់ល្អលាយបញ្ចូលគ្នានិងរលូន។ បន្ថែមម្ស៉ៅ mozzarella និង Parmesan លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ខាញ់ផ្នែកខាងក្រោមនិងជ្រុងនៃការបញ្ចូលចង្ក្រានយឺតជាមួយបន្លែខ្លី។
- ដាក់ប្រហែលមួយភាគបួននៃល្បាយសាច់និងទឹកជ្រលក់នៅខាងក្រោមចង្ក្រានយឺត។ ដាក់ស្រទាប់មីនៅលើដំបូលនោះ (បំបែកឬកាត់វាប្រសិនបើចាំបាច់) ។ ដាក់ប្រហែលមួយភាគបីនៃល្បាយឈីសនៅលើកំពូលនោះ។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយទឹកជ្រលក់មី, ឈីសសម្រាប់ស្រទាប់ 2 ផ្សេងទៀត។ កំពូលជាមួយទឹកជ្រលក់សាច់។
- គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើកម្រិតទាបរយៈពេល 4 ទៅ 6 ម៉ោងឬរហូតដល់មីកញ្ចប់ត្រូវបានដេញថ្លៃ។
ចំណាំ: កំណែមួយទៀតដែលអ្នកចូលចិត្តគឺឡាសា ម៉ាក Meg ។ រដូវកាលគឺស្រដៀងគ្នាប៉ុន្តែវាត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយឈីក្រុមគ្រួសារនិងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះធ្វើដោយដៃ។ ឡាសារបស់លោក Char សម្រាប់ចង្ក្រានយឺតត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងសាច់ក្រកអ៊ីតាលីហើយ ឡាក់សាន់ ត្រូវបានធ្វើឡើងដោយការរួមបញ្ចូលទាំងសាច់គោដីនិងសាច់ក្រក។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
- រូបមន្តឡាក់គីសាច់ដែលខ្ញុំចូលចិត្ត - ឡដុតនំជាមួយសាច់និងឈីសជាច្រើន។
- ល្អឥតខ្ចោះ Spinach Lasagna - ជម្រើសបួសល្អឥតខ្ចោះនិងតែងតែទទួលបានជោគជ័យ!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 870 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 40 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 22 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 13 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 206 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,254 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 62 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 62 ក្រាម |