រូបមន្តទឹកជ្រលក់ spaghetti មិនធម្មតានេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយ roast សាច់ជ្រូក និង meatballs ។ សូមថ្លែងអំណរគុណដល់ឡូណាចំពោះការចែករំលែកចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គ្រួសារនេះ។
ទឹកជ្រលក់ត្រូវបានចម្អិននៅលើតុហើយវាបង្កើតបានជាដុំធំ។ ញ៉ាំទឹកជ្រលក់បន្ថែមក្នុងធុងដាក់ធុងសម្រាប់រយៈពេលពី 4 ទៅ 6 ខែ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ឆ្អឹងស្មាសាច់ជ្រូក 1 ក្បាល
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងចំនួន 1 ខ្ទេច
- 4 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
- 2 កំប៉ុងទឹកប៉េងប៉ោះ
- ប៉េងប៉ោះ 2 លីត្រ, chopped
- ម្សៅប៉េងប៉ោះ 12 អោន (2 កំប៉ុងតូច)
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ 2 កំប៉ុង (8 អោនក្រាម)
- 5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ seasoning អ៊ីតាលី
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- សាច់គ្រាប់
- សាច់ក្រកលើដីកន្លះគីឡូក្រាម
- សាច់គោ 1 1/2 ផោន
- 2 ឆ្អឹងជំនី celery, minced
- កំប៉ុងនំប៉័ងនំប៉័ងចំនួន 1 ពែង 1/2 ពែង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងសាច់ជ្រូកអាំងសាច់ជ្រូកដ៏ធំមួយនៅក្នុង 2 ប្រេង tablespoon ។ នៅពេលដែល browned បន្ថែមខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំង។ ចម្អិន 10 នាទីសម្រាប់កំដៅទាបបំផុតរហូតទាល់តែមានខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ កុំធ្វើឱ្យហ្គ្រែល។
- បន្ថែមប៉េងប៉ោះទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះទឹកប៉េងប៉ោះឈុតអ៊ីតាលីនិងអំបិលនិងម្រេច។ ស្រោចទឹកដោយមិនគំរបសម្រាប់រយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំមួយម៉ោង stirring ម្តងម្កាលដើម្បីការពារការ scorching ។
- បន្ទាប់ពីប្រាំមួយម៉ោងដកសាច់ជ្រូកចេញហើយទុកឱ្យត្រជាក់។ ខណៈពេលដែលសាច់ជ្រូកត្រូវបានត្រជាក់រួមផ្សំសាច់ក្រកសាច់គោសាច់គោជ្រលក់ទឹកក្រឡុកនិងកំប៉ុងនំប៉័ង។ បង្រួមល្បាយទៅក្នុងសាច់មាន់ហើយទម្លាក់វាទៅក្នុងទឹកត្រី។ ស្រូបរយៈពេលមួយម៉ោង។
- បង្ហូរទឹកភ្នែកឬកាត់សាច់ជ្រូកដែលចោលជាតិខ្លាញ់លើស។ បន្ថែមសាច់ទៅទឹកជ្រលក់។
- ចំអិន 1 កញ្ចប់មធ្យមនៃ spaghetti យោងទៅតាមទិសកញ្ចប់។ បង្ហូរនិងលាងជមែះ។ បម្រើទឹកជ្រលក់លើ spaghetti ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ