សាច់មាន់រសជាតិស៊ុយអ៊ែតទាំងនេះត្រូវបានចាប់ផ្តើមនៅលើតុហើយបន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានបញ្ចប់នៅក្នុងឡ។ សាច់មាន់ត្រូវបានហឹរលាយជាមួយស្លាបចន្ទីបន្តិចបន្តួចដែលបានបម្រើនៅក្នុងសាច់ក្រអូបមួយដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិសាច់គោនិងក្រែម។
ក្រែមស្រាលឬពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់រសជាតិឆ្ងាញ់។ បម្រើសាច់មាន់ងាយៗជាមួយដំឡូងបារាំងអង្ករឬប៉ាស្តា។ យៈសាពូនមី Lingberry ត្រូវបានបំរើការតាមប្រពៃណីជាមួយ meatballs ស៊ុយអ៊ែត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- កំប៉ុង នំបុ័ងទន់ 1 ពែង 1/2 ពែងប្រហែលជា 3 នំបុ័ង
- 1 tablespoon គំនិតស្ងួតហួតហែងឬ 1/4 ពែងខ្ទឹមបារាំងល្អ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេឬ allspice
- ទឹកដោះគោ 3/4
- សាច់គោដី 2 ផោន
- butter 2 ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែ 2 ស្លាបព្រា
- ម្សៅគោលបំណង 2 មុខ tablespoons
- 1 អាច (10 1/2 អោន) ខាប់
- ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ
- 1 ពែង
- ពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលឬក្រែមពន្លឺ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំ crumbs នំបុ័ងខ្ទឹមបារាំងអំបិលម្រេច nutmeg ឬ allspice និងទឹកដោះគោពែង 3/4 នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយ។ ឱ្យទឹកដោះគោត្រាំចូលទៅក្នុងថ្ងែសម្រាប់ពីរបីនាទី។ កូរឱ្យថប់ដង្ហើមដោយទន់ភ្លន់រហូតដល់សាច់លាយល្អ។ បង្កើតបានជាគ្រាប់បាល់ទី 1 អ៊ីញ។
- កំដៅ oven ទៅ 325 ស្រី។
- លាយ សាច់គោ នៅក្នុងប៊ឺនិងប្រេងក្នុងខ្ទះធំឬ ខ្ទះសាច់ ។ យកវាចេញជាមួយស្លាបព្រារាវដើម្បីចង្អុរដាក់ម្ហូបដុតនំ 2 1/2 ឈីក។
- ចាក់ទឹកបិទមាត់តែ 2 ស្លាបព្រាប៉ុណ្ណោះ។ កូរម្សៅរាវចូល។ ចំអិន, stirring ជានិច្ច, រហូតដល់ bubbly ។ កូរឱ្យនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់គោនិងក្រែម។ បន្តចម្អិនអាហារជានិច្ចជាកាលរហូតទាល់តែទឹកជ្រលក់លូតលាស់និងឆ្អិនរយៈពេលមួយនាទី។ ចាក់សាច់ស្លុតនៅស៊ុយអែតនៅក្នុងម្ហូបដុតនំ។
- ដុតនំសាច់នៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានកម្ដៅកម្តៅរយៈពេល 35 ទៅ 45 នាទី។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 689 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 45 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 21 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 17 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 199 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,189 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 20 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 50 ក្រាម |