វាពិបាកក្នុងការស្រមៃប៉ុន្តែការផឹក gin និងប៉ូវកំលាំងអង់គ្លេសដ៏ល្អឥតខ្ចោះបានចាប់ផ្តើមជីវិតរបស់ខ្លួននៅសតវត្សទី 16 ជាថ្នាំសម្រាប់បញ្ហាតម្រងនោម - សូមអរគុណលោកបណ្ឌិត Franciscus Sylvus ។ បើទោះបីជាការចាប់ផ្តើមរបស់ខ្លួនទោះជាយ៉ាងណាអតីតកាលរបស់ភេសជ្ជៈគឺមិនតែងតែមានភាពសក្ដិសម។
ហ្គីនបានល្បីឈ្មោះជាភេសជ្ជៈជនក្រីក្រដែលនាំយកភាពឆ្កួត ៗ និងការស្រេកឃ្លានទៅតាមដងផ្លូវនៃប្រទេសអង់គ្លេសក្នុងសតវត្សទី 18 ដូចដែលលោកវីល្លៀមហូហ្គោត (William Hogarth) បានសរសេរនៅក្នុងកាសែត ហ្គីនឡេន។ សូមអរគុណដល់ច្បាប់ Tippling ច្បាប់នៅឆ្នាំ 1751 ដែលត្រូវបានលុបចោលហើយការចែកចាយហ្គីនត្រូវបានបញ្ជូនទៅឱ្យក្រុមហ៊ុនចែកចាយធំ ៗ និងអ្នកលក់រាយដែលមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនគុណភាពភេសជ្ជៈប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងបង្កើននូវទម្រង់របស់វាហើយបន្តិចម្ដងៗត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាភេសជ្ជៈសុភាពបុរស។
អាពាហ៍ពិពាហ៍ដ៏ជោគជ័យនៃហ្សីនទៅនឹងថ្នាំប៉ូវកំលាំងគឺដោយសារអរិយធម៌អង់គ្លេសនៅទ្វីបឥណ្ឌា។ ជម្ងឺគ្រុនចាញ់គឺជាបញ្ហាដ៏ធំមួយហើយការបន្ថែមថ្នាំ Quinine ទៅនឹងថ្នាំទឹកនោមសម្រាប់ការការពារអាចជួយប៉ុន្តែរសជាតិគឺអាក្រក់ដូច្នេះការបន្ថែមហ្គីនជួយបិទបាំងរសជាតិ - សល់គឺជាប្រវត្តិ។
ការបង្កើតឱ្យមានហ្សីននិងប៉ូវកំលាំងដ៏ល្អឥតខ្ចោះគឺនិងប្រហែលជាតែងតែជាប្រធានបទដែលត្រូវបានធានាដើម្បីបង្កើតការជជែកនិងអាគុយម៉ង់ក្នុងចំណោមពួកអង់គ្លេស។ តើ Gin - lemon ឬ lime - សមាមាត្រនៃ gin ដើម្បីប៉ូវកំលាំង - ដើម្បីកូរឬមិនដើម្បីកូរ? មនុស្សគ្រប់គ្នាមានមតិយោបល់។
ស្វាមីរបស់ខ្ញុំគឺជា G & T-mixer នៅក្នុងផ្ទះនេះហើយនេះគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នារបស់គាត់ដែលមានឈ្មោះថា Lime នៅក្នុង gin ហើយកូរ។
រូបមន្តដែលគាត់ចូលចិត្ត
បំពេញកញ្ចក់ដែលមានគ្រាប់បាល់ខ្ពស់ជាមួយទឹកកកបន្ថែម 1 ហ្ស៊ីន (50 មីលីលីត្រ) ដែលគាត់ចូលចិត្ត (Bombay Sapphire best) ទៅទឹកបីដុំទឹកនោម (អាចបែងចែកបានប្រសិនបើអាច) (150 មីលីលីត្រ) 1 សារាយ 1 ស្លាកហើយលាយល្អ។
ការងើបឡើងនៃម៉ឺនុយហ្គីន
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះហើយយើងមិននិយាយខាងលើនៅជុំវិញ 5 មានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃយានអវកាសថ្មីៗ។
ទាំងនេះគឺជាក្រុមហ៊ុនជីប៊ីនដែលធ្វើការនៅលើខ្នាតតូចនិងធ្វើការយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងរុក្ខសាស្ត្រនិងរចនាប័ទ្មខុស ៗ គ្នា។
gins សិប្បកម្មទាំងនេះត្រូវបានគេស្វែងរកច្រើនហើយប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងរចនាប័ទ្មនិងរសជាតិដែលពួកគេបានបង្កើតជាអនុវប្បធម៌របស់ពួកគេនៃកន្លែងដែល; ហេតុអ្វីបានជានិងអ្វីដែលជារបស់ពិភពលោកហ្គីន។ ធ្លាក់សំណាងល្អជាមួយរង្គសាលដែលមានស្ត្រេសហើយគេនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកភ្លក្សរសជាតិមួយចំនួនមុននឹងទិញ។
មិនមានហានិភ័យទេប្រសិនបើហ្គីនដែលអ្នកចូលចិត្តមាននៅទីនោះបើមិនដូច្នោះទេវាគឺជាអ្វីដែលអ្នកទិញដែលពួកគេពឹងផ្អែក។