គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយអាស៊ីផ្តល់នូវរសជាតិច្រើនដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមកាឡូរីទៅការស្លៀកពាក់បែបអាស៊ីតដ៏សាមញ្ញនោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកឆ្ងល់ពីកន្លែងដែលរកឃើញខ្ទិះខ្ទឹមឆ្អិនឆ្អឹងសូមមើលនៅក្នុងផ្នែកផលិតផលនៅហាងលក់គ្រឿងទេស។ វាជាធម្មតានៅជិតខ្ទឹមស្រស់។ វាជាផលិតផលងាយស្រួលបំផុតដែលត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងការចម្អិនម្ហូបអាស៊ីកាត់បន្ថយតម្រូវការដើម្បីកោសនិងក្លាសខ្ទឹមសស្រស់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 ទំពាំងបាយជូរបន្លែពែង
- 1/4 ពែង vinegar (អង្ករ)
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 2 ស្លាបព្រា (សូដ្យូមទាប)
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងល្ង
- ស្ករ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ខ្ទឹមស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ដបនិង minced)
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេខ្ញី (ដី)
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 លឹម (ទឹក)
- 1/4 ពែងកាត់ cilantro ស្រស់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែស៊ីលីត្រូរចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
- លាយបញ្ចូលក្នុងរយៈពេលប្រហែល 10 វិនាទីឬរហូតទាល់តែល្បាយរលូននិងមិនមានដុំពក។
- បន្ថែមពែងលាយស៊ីលីត្រូ 1/4 ទៅល្បាយស្លៀកពាក់និងផ្ទេរទៅពាងស្អាតឬដប។ ត្រូវប្រាកដថាធុងដែលអ្នកជ្រើសរើសមានគម្របតឹងដើម្បីជៀសវាងការធ្លាយប្រេង។ រក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។
ក្នុងមួយកាឡូរីបម្រើ: 5