នំបុ័ងពន្លឺពោតភាគខាងត្បូង

នំបុ័ងស្រូវសាឡីគឺជាជំនាញពិសេសកណ្តាលនៃរដ្ឋ Tennessee ដែលត្រូវបានគេបម្រើជាទូទៅជាមួយសាច់អាំង។ ពីឈ្មោះ, អ្នកអាចសន្មត់ថាវាគឺទាបជាងនៅក្នុងកាឡូរីឬខ្លាញ់ជាង cornbreads ផ្សេងទៀត, ប៉ុន្តែវាមិនមែនជា។ នំប៉័ងគឺមាននំច្រើនហើយវាមានរសជាតិផ្អែមនិងស្រាលជាងមុនក្នុងការតុបតែងជាងពោត cornbread នៅភាគខាងត្បូង។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយបរិមាណស្ករនិងម្សៅជាច្រើនរួមជាមួយនំប៉័ងពោតហើយវាត្រូវបានដុតនំជាញឹកញាប់នៅក្នុងនំបុ័ង។ មានកំណែមួយចំនួនដែលបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃផ្សិតហើយវាក៏អាចត្រូវបានដុតក្នុងកំដៅដុតនំក្តៅ។

កំណែនេះគឺជារូបមន្តមូលដ្ឋានដុតនៅក្នុងនំប៉័ងមួយដែលគ្មានស៊ុតនិងស្ករតិចជាងភាគច្រើនបំផុត។ ពោតលឿងត្រូវបានគេយកទៅប្រើនៅក្នុងពោតនំបុ័ងរូបភាពប៉ុន្តែអ្នកអាចជំនួសវាបានបើអ្នកពេញចិត្ត។

សូម​មើល​ផង​ដែរ
ម្ទេសពោតនិងនំប៉័ង Bacon Cornbread
Cornbread ម៉ិកស៊ិកងាយស្រួលរបស់ Flo

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ពែង cornmeal (លឿងឬស)
• 1 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង (4 1/2 អោន)
• 1/2 cup ស្ករ granulated
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• buttermilk 2 ពែង
• 4 ស្លាបព្រាឬខ្លី (រលាយ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅ oven ទៅ 350 F.
2. ខាញ់ធុងនំប៉័ង 9 ដោយ 5-by-3-inch ជាមួយ shortening ឬ bacon driipings ។
3. នៅក្នុងចានលាយបញ្ចូលគ្នានូវម្សៅពោតម្សៅស្ករសូដានិងអំបិល។ លាយឱ្យបានល្អជាមួយនុយឬស្លាបព្រា។
4. កូរ buttermilk និងរលាយខ្លីទៅក្នុងគ្រឿងផ្សំស្ងួត។ លាយល្អ។
5. ស្លាបព្រាចូលទៅក្នុងខ្ទះនំប៉័ង។
6. ដុតនំសម្រាប់ 40 ទៅ 50 នាទីឬរហូតដល់ browned ស្រាល។
7. ត្រជាក់វានៅលើខ្ទះនៅលើរនាំងមួយសម្រាប់ 5 នាទីមុនពេលយកនំបុ័ងពី Pan បាន។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	256
ជាតិខ្លាញ់សរុប	9 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	7 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	366 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	40 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	5 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )