និយមន័យរបបអាហារបត់បែន (ពាក់កណ្តាល - ពិសារ)

តើអ្នកទទួលទានបន្លែញ៉ាំសាច់ដែរឬទេ? តើអ្នកអាចធ្វើជាអ្នកបួសដែលនៅតែញ៉ាំសាច់ដែរឬទេ? តើអ្វីទៅជា "បត់បែន"?

ឆ្ងល់ថាតើពាក្យថា "ហត់នឿយ" ឬពាក់កណ្តាលបួសមានន័យឬថាហេតុអ្វីបានជាអ្នកបន្លែខ្លះនិយាយថាពួកគេញ៉ាំសាច់? តើអ្នកចង់ដឹងអំពីរបបអាហារដែលមានលក្ខណៈបត់បែនទេ? ប្រហែលជាអ្នកជាអ្នកបត់បែនឬ "ពាក់កណ្តាលបួស" ហើយអ្នកក៏មិនដឹងដែរ! នេះគឺជានិយមន័យដ៏សាមញ្ញនិងងាយស្រួលនៃការបត់បែន។

ចម្លើយ: តើអ្វីទៅជាភាពបត់បែន?

តើអ្នកទទួលទានបន្លែអាចញ៉ាំសាច់ដែរឬទេ? អ្នកមិនចាំបាច់ធ្វើជាអ្នកបួសដើម្បីឱ្យញ៉ាំអាហារបួសឡើយ! "បត់បែន" គឺជាពាក្យមួយដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនាពេលថ្មីៗនេះដើម្បីពិពណ៌នាអំពីអ្នកដែលបរិភោគ របបអាហារ បួស ជាទូទៅប៉ុន្តែម្តងម្កាលស៊ីសាច់ ។ មនុស្សជាច្រើនដែលហៅខ្លួនថា "បត់បែន" ឬ "ពាក់កណ្តាលបន្លែ" បានបោះបង់ចោលសាច់ក្រហមសម្រាប់ ហេតុផលសុខភាព ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតសម្រាប់ហេតុផលបរិស្ថានបរិភោគតែសត្វឬសត្វសរីរាង្គនិងផលិតផលសត្វ។

សូមមើលផងដែរ: តើអ្វីជាអ្នកបួស?

ដូច្នេះអ្នកហូបចុកខ្លះបរិភោគសាច់មែនទេ?

អត់ទេ។ អ្នកហូបចុកមិនបរិភោគសាច់ទេ។ បត់បែនឬពាក់កណ្តាល - បួសមិនមែនជាអ្នកបួសនោះទេ។ សូមឱ្យខ្ញុំនិយាយម្តងទៀតថាដើម្បីឱ្យច្បាស់ 100%: ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកបត់បែនអ្នកពាក់កណ្តាលបួសឬអ្នក សាបសូន្យ អ្នកមិនមែនជាអ្នកបួស។

សូមមើលផងដែរ: តើត្រីបួស?

អ្នកទទួលទានបន្លែជាច្រើនមិនសប្បាយចិត្តខ្លាំងចំពោះការប្រើប្រាស់ពាក្យដែលបត់បែនដោយសារតែព័ត៌មានដូចជា "អ្នកបរិភោគសាច់" ធ្វើឱ្យយល់ច្រឡំនិងធ្វើឱ្យនិយមន័យនៃរបបអាហារបួសសុទ្ធ។ បន្លែភាគច្រើនមិនមែនជាអ្នកគាំទ្រដ៏ធំនៃអាហារបំប៉នព្រោះវាល្អមិនមែនជាអ្នកបួសទេតែវាបណ្តាលឱ្យមានការច្រឡំច្រើន!

បន្លែជាច្រើនត្រូវបានគេប្រាប់ថា "អ្នកបរិភោគបន្លែមួយចំនួន ... " នៅពេលពួកគេកំពុងទទួលទានសាច់មាន់ដែលបានស្នើសុំអាហារបួស។ នេះជាបញ្ហាព្រោះអ្នកបរិភោគបន្លែជាថ្មីម្តងទៀតមិនបរិភោគសាច់ទេ។ សុំទោស យើងជាអ្នកទទួលទានបន្លែរីករាយដែលអ្នកកំពុងកាត់បន្ថយការញ៉ាំសាច់របស់អ្នក - សត្វនិងផែនដីនិងកូន ៗ របស់អ្នកសូមអរគុណអ្នក - ប៉ុន្តែរាល់ពេលដែលយើងនាំយកម្ហូបប៉ាស្តាទៅជាមួយបង្គារឬប្រាប់ថា "មិត្តភក្តិបួសរបស់ខ្ញុំហូបសាច់មាន់ហេតុអ្វីបានជាកុំ តើអ្នក? ", យើងបន្ទោសអ្នកបន្តិចបន្តួច, flexiitarians នៃពិភពលោក។

តើពិតប្រាកដណាស់មានន័យថាភាពបត់បែនមែនទេ?

ដូច្នេះតើអ្វីទៅជាអាហារបំប៉ន? "Flexitarian" ត្រូវបានប្រើដើម្បីពិពណ៌នារបបអាហារឬមនុស្សម្នាក់ដែលបរិភោគរបបអាហារបួស "ភាគច្រើន", ម្តងម្កាលរួមទាំងសាច់ផងដែរ។ ប៉ុន្តែតើនេះមានន័យយ៉ាងដូចម្តេច? តើវាមានន័យមួយដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ដែរឬទេ? ម្ដង​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ? វាពិតជាអាស្រ័យលើអ្នកព្រោះថាមិនមានកិច្ចព្រមព្រៀងឬនិយមន័យស្តង់ដារទេទោះបីជាប្រហែលជាថ្ងៃណាមួយក៏ដោយ។

ពាក្យ "flexitan" បាននៅជុំវិញសម្រាប់ខណៈពេលមួយទេប៉ុន្តែឈានដល់អានុភាពជាមួយការបោះពុម្ពផ្សាយសៀវភៅនេះ Flexitarian របបអាហារនៅក្នុងឆ្នាំ 2008 ។ CNN, MSNBC និង Newsweek ទាំងអស់បានគ្របដណ្តប់និន្នាការ flexione ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងម៉ូដែលសតវត្សរ៍ទី 21 ពិតប្រាកដដែលជាសញ្ញាសម្គាល់ពិតប្រាកដថាបុគ្គលិកនៅទីនេះដើម្បីស្នាក់នៅគឺថាពួកគេមានក្រុមហ្វេសប៊ុកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។

តើបសុបក្សី / ឈ្មួញពាក់កណ្តាលបេះដូងដូច pescatarian ដែរឬទេ?

ភាពបត់បែនមានភាពខុសគ្នាពីភាពធម្មជាតិដែលជារបបអាហារដែលរួមបញ្ចូលទាំងសាច់សត្វរបស់ត្រីតែជាមួយអាហារបួស។ ដូច្នេះខណៈពេលដែលសត្វចម្លែកមួយនឹងបរិភោគតែត្រីប៉ុន្តែត្រីច្រើនតាមដែលគេចង់បានអ្នកដទៃអាចញ៉ាំសាច់សត្វគ្រប់ប្រភេទប៉ុន្តែតាមតែម្តងម្កាល។ នេះមានន័យថាសត្វពស់វែកដែលហូបត្រីម្តងម្កាលអាចជាការបត់បែនប៉ុន្តែប្រដាប់បន្តពូជមួយមិនចាំបាច់ជាសត្វ មាន់នោះ ទេព្រោះពួកគេអាចបរិភោគ សាច់មាន់សាច់ជ្រូកសាច់គោកង្កែបជើងឬស្រមោចសូកូឡា។

ដូច្នេះអ្វីដែលជាកិច្ចព្រមព្រៀងធំ?

ក្រុមអ្នកប្រឆាំងបាននិយាយថាមិនមានអ្វីដូចជា "បសុបក្សី" ភាគច្រើននោះទេគឺមិនមានអ្វីដូចជា "មានផ្ទៃពោះ" ច្រើនទេ។ ដោយនិយមន័យសាមញ្ញនៃពាក្យអ្នកមិនអាចធ្វើជាអ្នកតមសាច់សាច់នោះទេ។ គ្រាន់តែដូចជា អ្នកមិនអាចបង្កើតត្រីកោណ 4 ជ្រុង , មិនថាអ្នកពិបាកប៉ុនណា។ រយៈពេល។

បញ្ហាទាំងអស់អាគុយម៉ង់នៅក្នុងការពេញចិត្តនៃការទទួលយករបបអាហារបត់បែនមួយ (សុខភាព, បរិស្ថាន, ការកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ធនធាន) គឺពិតជាអាគុយម៉ង់នៅក្នុងការពេញចិត្តនៃការទទួលយករបបអាហារបួស។

ចំណុចសំខាន់គឺ:

ភាពបត់បែនបានរីករាលដាលកាន់តែខ្លាំងឡើង ៗ នៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយដូច្នេះអ្នកបន្លែមិនយូរប៉ុន្មានគ្រាន់តែចង់អោយពាក្យនេះបាត់ទៅវិញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយលោក Bruce Friedrich ដែលជាអ្នកគាំទ្រនិងអ្នកដឹកនាំគំនិតច្នៃប្រឌិតដ៏យូរអង្វែងបានមានប្រសាសន៍ថា «ប្រសិនបើមនុស្សដែលទទួលឥទ្ធិពលពីសុខភាពកាត់បន្ថយការបរិភោគត្រីនិងសាច់ដែលអាចជួយសត្វបានប្រសិនបើមនុស្សពីរនាក់កាត់សាច់របស់វានៅពាក់កណ្តាលនោះវានឹងជួយច្រើន។ មនុស្សម្នាក់នឹងទៅបួសទាំងស្រុង។ "

នៅក្នុងពាក្យផ្សេងទៀតជា flexitive មួយនៅតែត្រូវបានទទួលយកជំហានវិជ្ជមានដ៏ធំមួយឆ្ពោះទៅមុខសម្រាប់សុខភាពបរិស្ថាននិងសត្វ។

ហើយនោះជារឿង ដ៏អស្ចារ្យ ។