ស្បែកដំឡូងដែលជក់បារី

នេះគឺជា អាហារ ដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីធ្វើឱ្យអ្នកប្រសិនបើអ្នកជក់បារីមានកំដៅ។ វាបន្ថែមរសជាតិដ៏អស្ចារ្យដល់ស្បែកដំឡូងទាំងនេះហើយសីតុណ្ហភាពទាបអនុញ្ញាតឱ្យរសជាតិលាយជាមួយគ្នានៅពេលដែលពួកគេចម្អិន។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 8 ដំឡូងធំ
• 3/4 ពែង (180 មីលីលីត្រ) ឈីឆេដា
• 1/2 ពែង (120 មីលីលីត្រ) ខ្ទឹមបារាំងបៃតង
• 1 ស្លាបព្រា (15 មីលីលីត្រ) paprika
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (5 មីលីលីត្រ) cayenne
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (5 មីលីលីត្រ) ម្រេចខ្មៅ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (5 មីលីលីត្រ) ម្សៅខ្ទឹមស
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (5 មីលីលីត្រ) អំបិល
• ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ដំឡូងឆ្អិនរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ កាត់តាមប្រវែងក្នុងត្រីមាស។ យកចេញដើម្បីបង្កើតសែលប្រហែល 1/2 អ៊ីញក្រាស់។ លាបជាមួយប្រេងអូលីវនិងថ្នាំកូតទាំងសងខាងជាមួយគ្រឿងផ្សំស្ងួត។

ដាក់ក្នុងអ្នកជក់បារីដែលបានរៀបចំនៅប្រហែល 200 អង្សារ (95 អង្សាសេ) និងជក់បារីរយៈពេល 20 ទៅ 40 នាទីអាស្រ័យលើរបៀបដែលអ្នកចង់ជក់បារី។ បាចជាមួយឈីសនិងទុកផ្សែងរហូតដល់ឈីសរលាយ។

3. លាយជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់សាច់អាំង។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	131
ជាតិខ្លាញ់សរុប	9 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	18 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	357 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	8 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	5 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )