គ្រាប់ផ្លែល្ហុង: មិនត្រឹមតែអាចបរិភោគបាន, Zesty Too

នៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំសាច់កែវអ្នកនឹងត្រូវបានជួបជាមួយមជ្ឈដ្ឋានដែលមានរាងជារង្វង់ដែលរត់តាមបណ្ដោយផ្លែឈើ។ នៅខាងក្នុងប្រហោងនេះគឺចម្លែកដែលមើលទៅមានពណ៌ខ្មៅគ្រាប់មូលដែលមានផ្ទៃភ្លឺចាំងខ្លាំង។ គ្រាប់តូចៗទាំងនេះងាយដកចេញពីកណ្តាលល្ហុងហើយពេលដែលអ្នកប៉ះវាវាមានអារម្មណ៍ថាសើមនិងរអិល។

យកគ្រាប់ពូជមួយហើយរមៀលវារវាងម្រាមដៃពីររបស់អ្នក - អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាថង់ gelatinous ដែលព័ទ្ធជុំវិញគ្រាប់ពូជរឹងពិតប្រាកដនៅខាងក្នុង។

មិនមានក្លិនក្រៅពីក្លិនល្ហុងធម្មតាទេ។ បន្តរមៀលគ្រាប់ដោយម្រាមដៃរបស់អ្នកហើយឆាប់ៗគ្របក្រពុំតូចនឹងគ្របហើយទាញចេញដើម្បីបង្ហាញគ្រាប់ពេជ្រពណ៌ខ្មៅ។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចមើលបានល្អជាងមុននៅគ្រាប់បាល់ដែលមើលទៅគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ វាមានវាយនភាពរដុបហើយវាមើលទៅដូចជាស្រដៀងនឹងផ្ទៃមួកផ្សិតដែលមានរន្ធតូចៗទាំងអស់។ នៅពេលដែលត្រូវបានដកចេញពីថង់ Jelly អ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញថានៅតែមិនមានក្លិនស្អុយច្រើន។

វាជារសជាតិទាំងអស់នោះ

សូមដាក់គ្រាប់ពូជនៅក្នុងមាត់របស់អ្នក។ ចុកវារហូតទាល់តែអ្នកភ្លក្សរសជាតិរសជាតិផ្សេងក្រៅពីល្ហុង។ វាអាចត្រូវការរយៈពេលពីរឬពីរនាទីដើម្បីដឹងពីរសជាតិនៃថ្នាំកូតរសជាតិរបស់អ្នក។ ដំបូងវានឹងមានជូរចត់តិចតួចបន្ទាប់មកមានផ្លែម្ទេសហើយចុងបញ្ចប់វានឹងក្លាយទៅជាស្រស់បំព្រងស្រឡះ។ ដូចជាឆ្កួតដូចថាសំឡេងគ្រាប់ផ្លែល្ហុងពិតជាធ្វើរសជាតិដូចឫសមានក្លិនឆ្លុះដែលមានសារសំខាន់យ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងសាច់ក្រកសាច់ជ្រូក។

បន្ទាប់ពីគំនិតរបស់អ្នកដាក់ស្រដៀងគ្នានៃរសជាតិជាមួយគ្នាអ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញថាមិនដូច horseradish ពិត pungency នៃគ្រាប់ល្ហុងមានរយៈពេលតិចតួចណាស់។

អ្នកនឹងមិនទទួលអារម្មណ៍ឈឺចាប់ដែលមនុស្សជារឿយៗទទួលបាននៅពេលដែលពួកគេបរិភោគ horseradish ប៉ុន្តែអ្នកនឹងរីករាយជាមួយនឹងភាពរីករាយនៃគ្រាប់ល្ហុង។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផ្លែឈើនីមួយ ៗ មានគ្រាប់ពូជដែលប្រែប្រួល។ អ្នកខ្លះនិយាយថាទំហំរបស់ល្ហុងនឹងប៉ះពាល់ដល់គ្រាប់ពូជដែលស្រាលឬមានរសជាតិហិរ។

សន្សំគ្រាប់ពូជទាំងនោះ

នៅពេលអ្នក កាត់ចប់ផ្លែល្ហុង លើកក្រោយជំនួសឱ្យការដកចេញគ្រាប់ពូជហើយបោះបង់ចោលវាអ្នកនឹងចង់ពិចារណាពីការសន្សំសំចៃ។ មនុស្សខ្លះចូលចិត្តប្រើគ្រាប់ស្រស់ឆៅនៅតាមរូបមន្តផ្សេងៗគ្នាឬញ៉ាំវានៅលើសាច់ល្ហុង។ មនុស្សផ្សេងទៀតស្ងួតគ្រាប់ហើយប្រើវាជារដូវ។ តាមវិធីណាដែលអ្នកព្យាយាមកត់សម្គាល់ឃើញថាគ្រាប់ល្ហុងស្រស់មានរសជាតិដែលខ្លាំងជាងគ្រាប់ល្ហុង។

ផលប្រយោជន៍សុខភាពនិងផលប៉ះពាល់នៃគ្រាប់ពោត

ផ្លែល្ហុងខ្លួនឯងគឺជាផ្លែឈើដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមវីតាមីន C មានផ្ទុកវីតាមីន B និងវីតាមីន A ផងដែរ។ វាក៏សំបូរជាតិហ្វាលតាប៉ូតាស្យូមស្វាយនិងជាតិសរសៃ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលអំពីគ្រាប់ពូជ? ពួកគេផងដែរត្រូវបានផ្ទុកជាមួយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងជាមួយលក្ខណៈសម្បត្តិបាក់តេរីនិងវីរុស។

នៅទូទាំងតំបន់ត្រូពិចនៃពិភពលោកដែលជាកន្លែងដែលត្រូវបានគេប្រើល្ហុងគ្រាប់គឺមានតម្លៃខ្ពស់សម្រាប់សមត្ថភាពរបស់ខ្លួនដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកំហុសពោះវៀន។ គន្លឹះសំខាន់គឺត្រូវផ្តាច់ពួកគេដោយខ្លួនឯងពីក្រណាត់តិចតួចរបស់ពួកគេដើម្បីឱ្យក្រពះរបស់អ្នកអាចរំលាយបានល្អនិងប្រមូលផលរបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែវាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថា អ្នកមិនគួរញ៉ាំច្រើនជាងស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងពេលតែមួយនោះទេ។ អត្ថប្រយោជន៍ខាងពោះវៀននេះមិនត្រឹមតែសំរាប់អ្នករស់នៅតំបន់ត្រូពិកប៉ុណ្ណោះទេមនុស្សគ្រប់រូបនៅគ្រប់ទីកន្លែងដែលទទួលរងពីប៉ារ៉ាស៊ីតពោះវៀននឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍។

មានពាក្យបណ្តឹងជាច្រើនទៀតនៃសុខភាពរបស់គ្រាប់ល្ហុង។ ពួកគេត្រូវបានគេនិយាយថាដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងដុំសាច់មហារីកជួសជុលស្បែកដែលខូចហើយល្អសម្រាប់ជួសជុលថ្លើម។ ប៉ុន្តែប្រហែលជាការអះអាងដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលបំផុតនោះគឺថាវាគឺជាការរួមភេទតាមធម្មជាតិរបស់បុរស។ ជំនឿលើពាក្យបណ្តឹងនេះត្រូវបានបញ្ជាក់នៅពេលដែលការសិក្សាលើសត្វមន្ទីរពិសោធន៍បានបង្ហាញថាគ្រាប់ល្ហុងបានបន្ថយចំនួនមេជីវិតឈ្មោល។ មិនមានភ័ស្តុតាងបញ្ជាក់ថាផលប៉ះពាល់ដូចគ្នាបកប្រែទៅមនុស្សទេ។

របៀបប្រើនិងបរិភោគគ្រាប់ផ្លែល្ហុង

ដើម្បីចាប់ផ្តើមយកគ្រាប់ចេញពីខាងក្នុងផ្លែល្ហុងដោយប្រើស្លាបព្រាមួយ។ បន្ទាប់មកលាងសំអាតពួកគេនៅក្រោមទឹករាក់ដោយប្រើដៃរបស់អ្នកដើម្បីជូតនិងច្របាច់គ្រាប់ពូជរហូតដល់អ្នកដកចេញបាវ gelatinous ។ ក្រឡុកពួកវាដោយកន្សែងក្រដាសហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកដុត។ អ្នកអាចដាក់វានៅក្នុងកន្លែងដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នកដែលពួកគេអាចស្ងួតដោយធម្មជាតិតាមព្រះអាទិត្យ។

វិធីសាស្រ្តស្ងួតលឿនគឺត្រូវដាក់វានៅក្នុងឡនៅក្រោមកំដៅទាបណាស់។ នៅពេលគ្រាប់ពូជមានជាតិសំណើមដោយគ្មានជាតិសំណើមអ្នកអាចរក្សាទុកវាទាំងមូលឬកិនវាជាមួយ កំទេចបាយអាំងនិងកំទេចកំទី ។ រក្សាទុកគ្រាប់ពូជស្ងួតឬម្សៅក្នុងកន្លែងងងឹតដោយគ្មានសំណើម។

ពេលដែលគ្រាប់ល្ហុងត្រូវបានស្ងួតហួតហែងអ្នកអាចប្រើវាដូចជាឈីស។ គ្រាប់ពូជស្ងួតមិនមានភាពរឹងមាំខ្លាំងក្លាដែលមនុស្សស្រស់ៗធ្វើទេ។ រសជាតិរបស់ពួកគេស្រដៀងទៅនឹងម្រេចខ្មៅ។ ជាការពិតគ្រាប់ល្ហុងស្ងួតត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជំនួសឱ្យដីសម្រាប់ម្រេចខ្មៅ។

ដោយសារតែផ្លែល្ហុងសម្បុរខ្មៅនិងខ្មៅដ៏រឹងមាំគ្រាប់ផ្លែល្ហុងគឺមិនងាយស្រួលក្នុងការដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងរូបមន្តនោះទេ។ ក្រៅពីប្រើប្រាស់ជាការជំនួសម្រេចខ្មៅការប្រើប្រាស់ដ៏ពេញនិយមបំផុតសម្រាប់គ្រាប់ល្ហុងគឺនៅក្នុងការស្លៀកពាក់សាឡាត់។