01 នៃ 08
ជ្រើសផ្លែល្ហុងទុំ
Leah Maroney អ្នកដឹងទេថាអ្នកមានល្ហុងទុំបើវាមានស្បែកប្រែទៅជាពណ៌បៃតងទៅលឿង។ ប្រសិនបើល្ហុងមានទុំអ្នកនឹងអាចដាក់ម្រាមដៃរបស់អ្នកចូលទៅក្នុងសាច់។ ផ្លែល្ហុងនឹងទុំលឿនជាងមុននៅពេលដាក់ក្នុងថង់ក្រដាសមួយដែលមានផ្លែឈើដែលផលិតអេទីឡែនដូចជាផ្លែប៉ោមឬចេក។
ផ្លែល្ហុងមានរាងនិងទំហំផ្សេងៗ។ ពូជហាវ៉ៃមានរាងតូចនិងមានរាងដូច pear ខណៈដែលការាបៀននិងផ្លែល្ហុងអាស៊ីមានទំហំធំ។
គ្រប់ប្រភេទសុទ្ធតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់, ពោរពេញដោយវីតាមីនសេ, សារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ផ្លែល្ហុងគឺអស្ចារ្យណាស់សម្រាប់អ្នកដែលមានក្រពះប្រតិកម្មរលាកពោះវៀនធំឬការរំលាយអាហារមិនល្អ។ ផ្លែល្ហុងមានអង់ស៊ីមរំលាយអាហារពិសេសដែលត្រូវបានគេហៅថា papain ដែលជាមូលហេតុដែលផ្លែឈើនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាឱសថរំលាយអាហារ។
02 នៃ 08
កាត់ផ្លែល្ហុងនៅពាក់កណ្តាល
Leah Maroney ដាក់ល្ហុងលើបន្ទះកាប់។ ដោយប្រើកាំបិតធំមុតស្រួចកាត់ប៉េងប៉ោះពាក់កណ្តាល។
03 នៃ 08
បើកផ្លែល្ហុង
Leah Maroney បើកផ្លែល្ហុងពាក់កណ្តាលនិងបំបែកវាជាពីរផ្នែក។
04 នៃ 08
បោសចេញគ្រាប់ពូជជាមួយស្លាបព្រា
Leah Maroney ការប្រើស្លាបព្រាដ៏ធំមួយចេញក្រៅ។ ព្យាយាមមិនឱ្យកាត់ជ្រៅយ៉ាងខ្លាំងជាមួយស្លាបព្រារបស់អ្នកឬអ្នកអាចបាត់បង់ផ្លែឈើបន្តិចបន្តួចជាពិសេសប្រសិនបើវាជ្រុល។
ក៏មិនចាំបាច់លាយគ្រាប់ពូជនោះទេ។ ខណៈពេលដែលមនុស្សភាគច្រើនបោះវាឱ្យឆ្ងាយគ្រាប់ផ្លែល្ហុងមិនត្រឹមតែអាចបរិភោគបានទេតែបរិមាណតិចតួចនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចល្អសម្រាប់អ្នក។ បើទោះបីជា, ពួកគេមិនមែនជាផ្អែម។ ផ្ទុយពីនេះ។ ពួកគេមានរសជាតិដ៏រឹងមាំ, ដែលជាច្រើនទៀតដូចជាឈើឆ្កាងរវាង mustard និងខ្មៅ peppercorns មួយ។
05 នៃ 08
យកចេញផ្លែឈើនិងញ៉ាំជា
Leah Maroney អ្នកអាចរីករាយជាមួយផ្លែល្ហុងដោយជីកវាជាមួយស្លាបព្រាមួយ។ ឬបង្កើតល្ហុង "គ្រាប់បាល់មេមាន់" ជាមួយស្កុតដាប់ប៊លឬស្លាបព្រា។
មានវិធីជាច្រើនដើម្បីកាត់បន្ថយវត្តមាននិងរៀបចំល្ហុង។ បន្តអានសម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម។
06 នៃ 08
លាបនិងធ្វើគុយឬគុជខ្យង
Leah Maroney ដើម្បីបាចផ្លែល្ហុងចូរសង្កត់ផ្លែឈើចុះក្រោមហើយរត់កាំបិតរបស់អ្នកចុះក្រោមលើស្បែកក្នុងរន្ធវែង។ ជាថ្មីម្តងទៀត, ព្យាយាមមិនឱ្យរានខ្លាំងពេក, ឬអ្នកនឹងបាត់បង់ផ្លែឈើជាច្រើន។
ប្រសិនបើអ្នកមិនសូវប្រើកាំបិតទេចូរប្រើក្រឡុកបន្លែដើម្បីយកស្បែកចេញ។
ជាជម្រើសអ្នកអាចកាត់ផ្លែល្ហុងទៅជាចំណិតនិងប្រើកាំបិតដើម្បីកោសស្បែកចេញពីរន្ធនីមួយៗ។
07 នៃ 08
ចុុះចំពុះទៅកន្ទុយ
Leah Maroney ឥលូវនេះចូរបល្លិចយកទៅលាបក្រូចឆ្មារដូចជាក្រាស់ឬស្តើងដូចដែលអ្នកចូលចិត្ត។ រក្សាការកាប់ប្រសិនបើអ្នកចង់គូបផ្លែឈើ។
ក្រូចពោធិ៍សាត់គឺជាជម្រើសល្អមួយសម្រាប់បម្រើអាហារពេលព្រឹក។ ពណ៌សម្បុរពណ៌ទឹកក្រូចដ៏រស់រវើករបស់វាមើលទៅដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងចានពងនិងនំប៉័ង។
08 នៃ 08
ហៀរចេញដោយទឹកកំញ៉ងនិងរីករាយជាមួយផ្លែល្ហុងរបស់អ្នក
Leah Maroney ព័ត៌មានជំនួយរៀបចំ: ច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារបន្តិចបន្តួចនៅលើផ្លែល្ហុងដើម្បីដកក្លិនមិនទាក់ទាញនិងបង្កើនរសជាតិផ្លែឈើ។ ឬផ្សំ ផ្លែល្ហុងស្រស់ របស់អ្នកជាមួយផ្លែឈើផ្សេងទៀតនៅក្នុងផ្លែឈើស្រស់។
រូបមន្តដែលអ្នកគួរសាកល្បង: