ការជក់បារីក្អែក

រូបមន្តនេះគឺជាម្ហូបចំហៀងដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់សាច់ដែលជក់បារីឬអាចជាការបន្ថែមរសជាតិឆ្ងាញ់ទៅស៊ុបនិង Stew ។ ដាក់កំហិតក្នុងអ្នកជក់បារីពីរបីម៉ោងមុនពេលអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 3
• ការបំផ្លាញផ្លែល្វា (ពាក់កណ្តាលនិងគ្រាប់ពូជ)
• 1/4 ពែង (60 មីលីលីត្រ) ស្ករត្នោត
• ប៊ឺ 1/4 ពែង (60 មីលីលីត្រ)
• 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (45 មីលីលីត្រ) ប្រេងអូលីវ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (5 មីលីលីត្រ) កិនស្រូវ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (5 មីលីលីត្រ) ម្សៅម្ទេស
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (5 មីលីលីត្រ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. អនុវត្តប្រេងអូលីវដើម្បីកាត់បន្ថយផ្នែកម្ខាងនៃការបំផ្លាញត្រចៀក។ គ្របដណ្តប់ដោយសន្លឹកដែលធ្វើឱ្យប្រាកដថារុញរន្ធដើម្បីឱ្យចំហាយទឹកនិងផ្សែង។

2. រៀបចំអ្នកជក់បារី។ ដាក់កន្លែងអង្គុយលើអ្នកជក់។ ហឺតនៅ 225 ដឺក្រេ / 100 អង្សាសេសម្រាប់ 1 1/2 ទៅ 2 ម៉ោង។

នៅពេលដែលការកាប់ត្រូវបានបញ្ចប់ចូរយកអ្នកជក់ចេញហើយទុកវាអោយអង្គុយចុះ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែររលាយប៊ឺស្ករនិងគ្រឿងទេសនៅក្នុង saucepan មួយ។ ដាក់ស្លាបព្រានៅលើពាក់កណ្តាលនៃការបំផ្លាញនៅពេលត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីបម្រើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	149
ជាតិខ្លាញ់សរុប	10 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	5 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	20 ម។ ក
សូដ្យូម	19 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	14 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )