Creamy Dijon Coleslaw

coleslaw ស្រស់និង creamy ដែលធ្វើការយ៉ាងល្អនៅលើនំបុ័ង Sandwich ទាញសាច់ជ្រូកឬបម្រើជាម្ហូបចំហៀងមួយ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ស្ពបៃតង 1, កាត់ចោល
• ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងឆ្អិនល្អ
• 1 កណ្តឹងម្រេច, chopped ល្អ
• 2 carrots, ដឹងគុណ
• mayonnaise 3/4 ពែង (180 មីលីលីត្រ)
• 1/3 ពែង (80 មីលីលីត្រ) ketchup
• 1/3 ពែង (80 មីលីលីត្រ) Cream sour
• 1/4 ពែង (60 មីលីលីត្រ)
• mustard Dijon
• ស្ករឆ្អិន 2 ស្លាបព្រា (30 មីលីលីត្រ)
• ទឹកខ្មះ cider 2 ស្លាបព្រា (30 មីលីលីត្រ)
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (10 មីលីលីត្រ) អំបិល
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (5 មីលីលីត្រ) ម្រេច cayenne ស្រេចចិត្ត
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (5 មីលីលីត្រ) ម្រេចខ្មៅដី

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

នៅក្នុងការលាយផ្សិតលាយជាមួយលាយជាមួយ mayonnaise, ketchup, Cream sour, mustard, ស្ករ, vinegar, អំបិល, ម្រេច cayenne និងម្រេចខ្មៅ។ នាំយកមកលាយឱ្យឆ្អិនកាត់បន្ថយកំដៅទាបនិងញ៉ាំរយៈពេល 5 នាទី។

លាងសមារៈក្នុងរយៈពល 10 នាទីមុននឹងហូរលើបន្ល។ ដាក់លាយល្អដាក់ចានគ្របដណ្តប់និងដាក់រអិលចូលក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 4 ទៅ 5 ម៉ោងមុនពេលបម្រើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	252
ជាតិខ្លាញ់សរុប	18 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	14 ម។ ក
សូដ្យូម	943 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	22 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	6 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )