តើអ្នកដឹងទេថាអ្នកអាចបង្កើតអំពូលស្ករគ្រាប់ខ្លួនឯងនៅផ្ទះបានដែរឬទេ? រូបមន្តស្ករអំពៅ នេះនឹងបង្កើតនូវ ស្ករគ្រាប់ ដែលមានពណ៌បៃតងក្រហមនិងសដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បែបប្រពៃណីនិងមានស្ករគ្រាប់រឹង។ ការធ្វើស្ករគ្រាប់ស្ករគ្រាប់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនឹងមិនមានភាពរហ័សរហួនឬងាយស្រួលដូចការទិញប្រអប់របស់ពួកគេនៅហាងនោះទេប៉ុន្តែការពេញចិត្តក្នុងការធ្វើអ្វីមួយស្អាតខ្លាំងពេកមិនអាចត្រូវគេវាយទេ!
ការធ្វើស្ករអំពៅជាប់ទាក់ទងនឹងជាតិស្ករដែលក្តៅបន្ទាប់មកទាញជាតិស្ករឱ្យក្តៅរហូតទាល់តែវារឹងប៉ុន្តែអាចពត់បានហើយបង្កើតជារាង។ ដោយសារវាជាដំណើរការដ៏វែងឆ្ងាយបន្តិចបន្តួចដែលទាក់ទងនឹងជាតិស្ករក្តៅយើងសូមណែនាំឱ្យអ្នកអានរូបមន្តស្ករគ្រាប់យ៉ាងហ្មត់ចត់មុនពេលធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកមានគ្រឿងផ្សំត្រឹមត្រូវនិងឧបករណ៍ហើយផ្តល់ពេលវេលាឱ្យបានច្រើនដើម្បីធ្វើស្ករគ្រាប់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 21 អោនស៍។ (3 ពែង) ស្ករ granulated
- 11 អោនស៍។ (1 ពែង) syrup ពោតស្រាល
- 2 អោនស៍។ (1/4 ពែង) ទឹក
- 1 1/2 tsp ។ ចំរាញ់ចេញពីផ្លែប៉េងប៉ោះ
- ការតុបតែងពណ៌ក្រហម (ការផ្តល់ជែលដែលត្រូវបានណែនាំ)
- ពណ៌អាហារពណ៌ស (ស្រេចចិត្ត, ពណ៌ជែលដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍)
- ស្រោមដៃប្លាស្ទិចអាហារដែលមានសុវត្ថិភាព
- ទែម៉ូម៉ែត្រ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- បាញ់ដាក់សន្លឹកដុតនំចំនួនពីរសន្លឹកដោយប្រើចានចំអិនអាហារដែលមិនមានស្តង់ដារហើយទុកវាចោលឥឡូវនេះ។ លាងឧស្ម័នរបស់អ្នកមុន 200 អង្សាសេ (93 អង្សាសេ) ។
- ផ្សំស្ករសសុីពនិងទឹកក្នុងធុងទឹកក្នុងមធបាយ (ពី 2 ៉ 3 ស។ ត) និងដាក់ខ្ទះលើកលខ្ពស់។ កូរនៅពេលដែលជាតិស្កររលាយបន្ទាប់មកដុសលើជ្រុងនៃខ្ទះដោយប្រើជក់ធ្វើពីសើមដើម្បីទប់ស្កាត់ជាតិស្ករគ្រីស្តាល់ពីការបង្កើត។ នៅពេលដែលស្ករគ្រាប់ចូលមកឆ្អិនត្រូវបញ្ចូលចរន្តអគ្គិសនីស្ករគ្រាប់ហើយបន្តចម្អិនល្បាយស្ករសដោយមិនចាំបាច់កូររហូតដល់ស្ករស្ករកៅស៊ូឡើងដល់ 285 អង្សាសេ (141 ក្រាម) ។
- នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវត្រូវបានទៅដល់យកខ្ទះពីកំដៅភ្លាម។ ទុកឱ្យពពុះចុះខ្សោយនៅក្នុងស្ករគ្រាប់បន្ទាប់មកកូរឱ្យនៅក្នុងសារធាតុចំរាញ់ជី។ (សូមកត់សម្គាល់ថាសារធាតុចម្រុះផ្សេងៗគ្នាមានភាពខ្លាំងខុស ៗ គ្នាហើយអ្នកប្រហែលជាចង់លៃតម្រូវបរិមាណទឹកក្រឡុកសម្រាប់ជាបន្តបន្ទាប់។ ជាអកុសលគ្មានវិធីណាដើម្បីភ្លក្សរសជាតិស្ករសដើម្បីកំណត់ថាតើអ្នកបន្ថែមរសជាតិគ្រប់គ្រាន់នៅពេលដែលនៅចំកណ្តាលរូបមន្តនោះទេ! )
- ពលដលអណ្ណូងចញចូលក្នុងកិនសុីម៉ង់ថ៍ពាក់កណា៉លលើថង់ដុតនំដលរៀបចំហើយដាក់វាក្នុងឡចំហុយមុនដើម្បីទុកក។
- បន្ថែមដំណក់ពណ៌ក្រហមបន្តិចបន្តួចទៅស្ករគ្រាប់ដែលនៅសល់ក្នុងខ្ទះហើយកូរវាដើម្បីលាយវា។ បន្ថែមពណ៌ក្រហមបន្ថែមប្រសិនបើចាំបាច់រហូតដល់អ្នកមានពណ៌ក្រហម។ ចាក់ស្ករគ្រាប់ចេញពីសន្លឹកដុតនំឬដែកថ្មម៉ាប។ អនុញ្ញាតឱ្យវាអង្គុយឱ្យបានខ្លីរហូតដល់វាបង្កើតជា "ស្បែក។ "
- បាញ់បាញ់កាំភ្លើងលេងសើចឬដែកសន្លាក់លោហធាតុជាមួយនឹងថ្នាំចម្អិនអាហារដែលគ្មានជាតិអញ្ចាញធ្មេញហើយប្រើឧបករណ៍នេះដើម្បីចាប់ផ្តើមផ្សព្វផ្សាយស្ករគ្រាប់ហើយរុញវាមកជាមួយគ្នាធ្វើវាឆ្លងកាត់ក្តារហើយអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់។
- ដរាបណាស្ករគឺត្រជាក់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគ្រប់គ្រង (ប៉ុន្តែនៅតែក្តៅ), ដាក់ស្រោមប្លាស្ទិចម្ហូបអាហារសុវត្ថិភាពរបស់អ្នក។ មានស្រោមដៃដែលមានកម្តៅពិសេសដែលអាចទិញបានតាមអ៊ិនធឺរណែតប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនមានវត្ថុទាំងនេះសូមគិតគូពាក់មដជាច្រើនគូនៅពីលើគ្នាដើម្បីការពារដៃរបស់អ្នកពីកំដៅ។
- យកស្ករគ្រាប់នៅក្នុងដៃទាំងពីរហើយទាញដៃនៅក្នុងទិសផ្ទុយគ្នា, ពង្រីកស្ករគ្រាប់ចូលទៅក្នុងខ្សែវែង។ នាំចុងបញ្ចប់នៃរណបរួមគ្នានិងបង្វិលស្ករគ្រាប់ចូលទៅក្នុងខ្សែព័ទ្ធរួចទាញខ្សែកនោះទៅក្នុងរន្ធវែង។ បន្តបត់និងទាញស្ករគ្រាប់រហូតដល់វាមានរាងដូចអេសថិនដែលជាពណ៌ក្រហមស្រអាប់ហើយកំពុងក្លាយជាការលំបាកក្នុងការទាញ។ នៅពេលដែលស្ករគ្រាប់នៅតែអាចពត់បានប៉ុន្តែវាក្តៅល្មមទាញវាចូលទៅក្នុងក្រណាត់ដែលមានកម្រាស់ 2 "ហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំដែលនៅសេសសល់។ ដាក់សន្លឹកនេះចូលក្នុងឡាំងបិទកំដៅហើយយកក្រដាសដុតជាមួយពាក់កណ្តាលទៀតនៃស្ករគ្រាប់។ ស្ករសដែលទាញបាននឹងនៅតែអាចបត់បែនបាននៅក្នុងឡរក្តៅនៅពេលអ្នកធ្វើការផ្នែកទីពីរ។
- ប្រសិនបើអ្នកមានពណ៌ម្ហូបអាហារពណ៌សបន្ថែមតំណក់ពីរបីនៅលើផ្នែកទីពីរ។ ពណ៌ពណ៌សគឺមិនចាំបាច់ទេវាគ្រាន់តែធ្វើឱ្យពណ៌សនៃស្ករគ្រាប់ "លេចឡើង" បន្តិចបន្ថែមទៀត។ បត់ពណ៌សចូលទៅក្នុងស្ករគ្រាប់បន្ទាប់មកធ្វើបែបបទទាញម្តងទៀត។ នៅទីបញ្ចប់ស្ករគ្រាប់គួរតែជាពណ៌សពណ៌ស្វាយ។ បង្កើតវាចូលទៅក្នុងកំណត់ហេតុមួយដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 2 ដូចគ្នានឹងស្ករគ្រាប់ក្រហមដែរ។
- យកស្ករគ្រាប់ពណ៌ក្រហមចេញពីឡ។ កាត់ផ្នែកមួយដែលមានទំហំ 2 អ៊ីញចេញពីពណ៌សនិងពណ៌ក្រហមហើយដាក់ស្ករគ្រាប់ដែលនៅសល់ចូលក្នុងឡ។ ដាក់ពួកវានៅជិតគ្នាហើយសង្កត់វាជាមួយគ្នាដូច្នេះពួកគេគឺជាកំណត់ហេតុមួយ។ ចាប់ផ្តើមបង្វិលស្ករគ្រាប់ជាមួយគ្នាទាញនិងបត់បន្តិចម្តង ៗ ដើម្បីបង្កើតជាស្ករគ្រាប់ស៊ាំ។ នៅពេលដែលស្ករគ្រាប់បង្វិលគឺជាកម្រាស់ដែលអ្នកចង់បានសូមប្រើខាប់ក្រណាត់នៅផ្ទះដើម្បីកាត់វាឱ្យតូចជាងមុន។ ភា្លាម ៗ ពីសន្ទះនៅលើកំពូលរបស់អំពៅហើយដាក់វានៅលើបន្ទះដុតនំដើម្បីដុះខា្លាំងនៅសីតុណ្ហាភាពបន្ទប់។
- ធ្វើសកម្មភាពម្តងទៀតជាមួយស្ករគ្រាប់ដែលនៅសេសសល់។ សិនបើស្ករូវពិបាកដកវាដាក់វាក្នុងឡចំហុយក្នុងរយៈពលពីរបីនាទីប៉ុន្តចូរកុំទុកវាឱ្យយូរហើយរលាយ។ វាគួរតែរឹងដូចអំពូលស្ករគ្រាប់ធម្មតានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ដែរប៉ុន្តែគ្រាន់តែដូចជាអំពៅស្ករធម្មតាវានឹងស្អិតប្រសិនបើទុកចោលក្នុងរយៈពេលយូរ។ ត្រូវប្រាកដក្នុងការរុំពួកគេក្នុងរុំរុំឬក្រណាត់កោសិកានៅពេលដែលវាត្រូវបានគេកំណត់ដើម្បីរក្សាជីវិតធ្នើរបស់ពួកគេ។ រីករាយជាមួយ!
ចង់បានច្រើនទៀតទេ? មើលរូបមន្តដែលគួរឱ្យឆ្ងាញ់ទាំងនេះ
សូមចុចនៅទីនេះដើម្បីមើលរូបមន្តស្ករគ្រាប់ណូអែល!
សូមចុចនៅទីនេះដើម្បីមើលទាំងអស់រូបមន្តស្ករអំពៅ!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 182 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 20 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 48 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |