នំបុ័ងប៊េននីខូឃីធីគឺជាការព្យាបាលមួយដែលមនុស្សគ្រប់គ្នានឹងចូលចិត្តមើលនៅក្នុងកញ្ចប់នំបុ័ងរបស់ពួកគេ! ខូឃីស៍ដែលគ្របដណ្តប់ដោយស្ករសូកូឡាទាំងនេះមានភាពងាយស្រួលជាងមុនដោយបន្ថែមនូវត្រចៀកម៉ាញ៉េមែលនិងច្រមុះស្ករពណ៌ផ្កាឈូក។ ធ្វើឱ្យទាំងនេះសម្រាប់ "ទន្សាយ" ខ្លះដែលអ្នកស្រឡាញ់និទាឃរដូវនេះ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- marshmallows ធំ ៗ 12
- ស្ករផ្កាឈូក 1/2 ស្ករ (ច្រើនឬតិច)
- 16 អោនថ្នាំកូតស្ករគ្រាប់ពណ៌ស
- 24 ខូឃីធីណា (ឬខូឃីស៍ដែលមានរាងដូចគ្នា)
- 48 គ្រាប់បាល់ស្ករគ្រាប់ (សូមមើលចំណាំខាងក្រោម)
- 24 ពែងប្រាំមួយ (ឬស្ករគ្រាប់ស្រដៀងគ្នា)
- 1/4 ពែងសូកូឡាសូកូឡាពាក់កណ្តាលផ្អែម
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដំបូងធ្វើត្រចៀកម៉ាញ៉េ។ ប្រើដំណាំបាយដើម្បីឆក់ចង្កៀងតូចៗជា 4 បំណែក។ សម្ពាធពីកន្ត្រៃនឹងបង្កើតរូបរាងត្រចៀកដែលធ្វើឱ្យត្រចៀកនៅផ្នែកខាងលើប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យអ្នកអាចគូសលើគែមកំពូលដើម្បីនិយាយបំផ្លើសរូបរាងរបស់សត្វទន្សាយ។
- ចាក់ទឹកចូលក្នុងចានតូចមួយ។ ចុចលើផ្នែកខាងលើនៃត្រចៀកនីមួយៗចូលទៅក្នុងចានដើម្បីគ្របដណ្ដប់ផ្នែកកណ្តាលស្អិតជាមួយស្ករពណ៌ផ្កាឈូក។
- ដាក់សន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាស waxed ឬក្រដាស parchment និងកំណត់ឡែកសម្រាប់ពេលនេះ។
- ដាក់ 16 សម្រាប់ថ្នាំលាបស្ករគ្រាប់ពណ៌សនៅក្នុងចានមីក្រូវៃដែលមានសុវត្ថិភាព។ ប្រើ Microwave ក្នុងកំឡុងពេល 30 វិនាទីរំខានរាល់ 30 វិនាទីដើម្បីការពារកុំឱ្យក្តៅខ្លាំងរហូតដល់ថ្នាំកូតរលាយនិងរលោង។
- ដោយប្រើប្រដាប់ចង្ក្រានឬឧបករណ៍រាបគេទម្លាក់ខូឃីនៅក្នុងថ្នាំកូតរហូតដល់វាគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុង។ យកវាចេញពីថ្នាំកូតហើយឱ្យទឹកហូរចូលក្នុងចានហើយបន្ទាប់មកដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសជ័រឬក្រដាស waxed ។
- បន្ទាប់ពីអ្នកបានជ្រលក់ខូគី 3 ទៅ 4, ផ្អាកនិងតុបតែងវាមុនពេលដែលថ្នាំកូតនៅលើខូឃីរឹង។ យកត្រចៀកម៉ាញ៉េពីររួចដាក់វានៅលើកំពូលនៃឃុកឃីនីមួយៗ។ បន្ថែមច្រមុះ Sixlet ពណ៌ផ្កាឈូកនៅពាក់កណ្តាលខូឃីនិមួយៗហើយបន្ថែមគ្រាប់ភ្នែកស្ករគ្រាប់ 2 នៅខាងលើវា។
- ធ្វើរបៀបដក់ឡើងវិញនិងតុបតែងរហូតទាល់តែខូឃីទាំងអស់មានត្រចៀកភ្នែកនិងច្រមុះ។
- រលាយសូកូឡាផ្អែមពាក់កណ្តាលនៅក្នុងចានតូចមួយនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ ចាក់សូកូឡារលាយទៅក្នុង កោណក្រដាស ឬថង់ប្លាស្ទិកតូចមួយដែលមានរន្ធដែលជ្រុងនៅជ្រុង។ ទន្សាយទន្សាយនិងស្នាមញញឹមដាក់លើមុខទន្សាយ ៗ ។
- ដាក់ធុងកាកសំណល់ឱ្យស្ងួតរយៈពេលប្រហែល 15 ទៅ 20 នាទី។ នៅពេលបានកំណត់ខូឃីស៍អាចត្រូវបានផ្តល់ជូនភ្លាមៗ។ ខូឃីស៍រក្សាបានល្អប៉ុន្តែការតុបតែងប្លង់ម៉ាញ៉េស្យុងហាក់ដូចជាមិនសូវរឹងមាំបន្ទាប់ពីត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងខ្យល់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទុកវាទុកវានៅក្នុងធុងខ្យល់ដែលមានសីតុណ្ហភាពត្រជាក់។
ចំណាំ: បើអ្នកមិនមានស្ករគ្រាប់ទេអ្នកអាចចាក់សូកូឡាពាក់កណ្តាលផ្អែម ៗ លើមុខដើម្បីផ្តល់ភ្នែកទន្សាយ។