ខូគីសូកូឡាបន្ទះកំប៉ុងទឹកកក

ខូឃីសប៊ុកខូឃីសឺនខូឃីស៍គឺជាខូឃីនិងឆ្ងាញ់។ dough ត្រូវបានញាក់បន្តិចហើយបន្ទាប់មកវាត្រូវបានរមៀលចូលទៅក្នុងកំណត់ហេតុនិងញាក់យ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់វាជាក្រុមហ៊ុនខ្លាំងណាស់។ ចូររៀបចំឱ្យមានការញាក់ក្នុងអាហារយ៉ាងហោចណាស់បួនម៉ោងឬទុកវាចោលក្នុងទូទឹកកកមួយយប់។

ខូគីប្រអប់ទឹកកក ទាំងនេះត្រូវបានបំពេញដោយបន្ទះសូកូឡាសូកូឡា ឆៅ ដីឬល្អ។ ប្រើខួរក្បាលម្ហូបអាហារតូចៗឬគ្រឿងឧបករណ៍ដើម្បីកិនឬកិនឈីសសូកូឡាសម្រាប់ខូគីទាំងនេះ។ មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការបន្ថែម pecans chopped ពិន័យឬ Walnut ទៅខូគីទាំងនេះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ពែង
• ប៊ឺ (8 អោន) សីតុណ្ហាភាពបន្ទប់
• 1/2 cup ស្ករ granulated
• 1/2 ពែងស្ករត្នោតខ្ចី
• ពងធំ 2
• ស្រង់វីតាមីន 1 ភាគ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 3 ពែង
• ម្សៅគោលដៅទាំងអស់ 13 1/2 អោន
• 1 ពែងសូកូឡាសូកូឡាឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អៅដីឬការបែកខ្ចាត់ខ្ចប់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំជាមួយនឹងក្រឡុកអគ្គិសនីមួយ butter និងស្កររួមគ្នារហូតដល់ពន្លឺ; បន្ថែមស៊ុត, vanilla និងអំបិលនិងវាយរហូតដល់ភ្លឺនិងរសជាតិ។
2. ជាមួយនឹងការលាយនៅលើល្បឿនទាប, បន្តិចម្តងបន្ថែមម្សៅ។ កូរចូលក្នុងបន្ទះសូកូឡាសូកូឡា។
3. ញាក់ម្សៅសម្រាប់រយៈពេល 30 នាទីទៅ 1 ម៉ោងឬរហូតដល់ក្រុមហ៊ុនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្កើត។
4. ចែកម្សៅជា 2 ចំណែក។ បង្កើតជាចំណែកនីមួយៗចូលទៅក្នុងរណ្តៅរុំនិងរុំក្នុងរុំប្លាស្ទិកឬក្រដាស waxed ។

1. ដាក់ធុងទឹកកកក្នុងរយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ 4 ម៉ោងរឺរហូតដល់ខ្លាំង។
2. កំដៅ oven ទៅ 350 F (180 C / ឧស្ម័ន 4) ។ ដាក់សន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាស parchment ឬក្រណាត់ដុតនំសុីលីនឬខាញ់ស្រាល ៗ ។
3. កាត់ក្រដាសមួយចូលទៅក្នុងចំណិត 1/4 -inch ហើយដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបរាប់ប្រហែលមួយអ៊ីញ។
4. ដុតនំខូឃីស៍រយៈពេល 9 ទៅ 12 នាទី។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	141
ជាតិខ្លាញ់សរុប	9 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	5 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	39 ម។ ក
សូដ្យូម	162 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	14 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )