រូបមន្តអ៊ីតាលីអ៊ីម៉េល

ជាមួយនឹងការ mozzarella, ប៉េងប៉ោះស្ងួតនិងប៉េងប៉ោះស្ងួត , រូបមន្តអូមេឡែតនេះគឺភីហ្សានៅក្នុងសំណុំបែបបទអាហារពេលព្រឹក! ធ្វើរូបមន្តអូមេឡែតសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យម្ដាយឬសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ចុងសប្តាហ៍។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ប៉េងប៉ោះ 1 ពែង (ព្រះអាទិត្យ - ស្ងួត, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត)
• 1 ពែង mozzarella ឈីស (shredded)
• សាឡាត់ 1/4 ពែង (ស្រស់, កាត់ចោល)
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេបូក 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្ទេសប៉ានដេស (ឈីស)
• 12 ស៊ុត
• 1/2 ទឹកដោះគោ
• ប៊ឺពែង 1/4
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាក់ទឹកកម្ដៅទៅ200˚F។ ដាក់ប៉េងប៉ោះស្ងួតនៅចានតូចមួយ។ គ្របដណ្តប់ពួកវាទាំងស្រុងជាមួយទឹករំពុះ។ កំណត់ឡែកសម្រាប់ 10 នាទីឬរហូតដល់អ្នកប្រមូលផ្តុំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់របស់អ្នក។ នៅពេលដែលប៉េងប៉ោះត្រូវបានស្តារឡើងវិញរួចហើយលាងរាវ។ រៀបចំឈី mozzarella ឈីសប៉ាលនិងផឺម៉ាសាននៅក្នុងចានឬនៅលើចាននៅជិតចង្ក្រានដើម្បីងាយស្រួលចូល។
2. នៅក្នុងចានតូចមួយវាយពង 3 រួមគ្នាជាមួយទឹកដោះគោ 2 ស្លាបព្រា។ ដុតកំដៅមធ្យមមួយ (10 អ៊ីញ) skillet nonstick លើកំដៅមធ្យម។ បញ្ចូលខ្ទះនិងខ្ទិះបង្វិលដើម្បីឱ្យវាពេញទៅដោយប៊ឺរលាយ។ នៅពែលពពុះប៊័របន្ថែមល្បាយស៊ុតនិងប្រើសា្លេកកៅស៊ូដើមែបីកូរឱែយចែញក្នុងពែមពីរបីនាទីរួចរុញច្រានឱែយចែញពងឱែយចែញហើយទុកឱ្យចម្អិនលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ពែលជិតពង។ បាចអំបិល 1/4 ពែងស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រាប៉េងប៉ោះ 1 ពែងនិង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ Parmesan ជាងពាក់កណ្តាលនៃស៊ុត។ omelet រដូវស្រាលជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ រត់ spatula កៅស៊ូស្រាលនៅក្រោមពាក់កណ្តាលផ្សេងទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាមិនជាប់គាំងបន្ទាប់មក gently បត់ល្បាយស៊ុតជាងការបំពេញ។ ទុកឱ្យឆ្អិនម្តងឬពីរនាទីទៀតដើម្បីឱ្យឈីសរលាយបន្ទាប់មករុញចានអូមេឌីចេញពីខ្ទះទៅលើចាន។

1. រក្សាកំដៅនៅក្នុងឡលាយ 200 អុិនអេលខណៈពេលដែលអ្នកធ្វើម្តងទៀតជំហានទី 2 ដើម្បីបង្កើតអូមេលេបីបន្ថែមទៀតជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ បម្រើអាហារក្តៅ ៗ ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	462
ជាតិខ្លាញ់សរុប	34 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	17 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	12 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	680 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	489 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	9 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	29 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )