ការយល់ដឹងអំពីឧបករណ៍វាស់ស្ទង់និងចម្អិន

ការជ្រើសរើសឧបករណ៍ត្រឹមត្រូវសម្រាប់ចម្អិនអាហារនិងការដុតនំបុ័ងគឺមានសារៈសំខាន់ដូចជាការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក។ មានសម្ភារៈវាស់វែងជាច្រើននៅលើទីផ្សារប៉ុន្តែតើអ្នកគួរតែប្រើប្រាស់អ្វីខ្លះ? មិនមានពែងវាស់ទាំងអស់ដូចគ្នាទេហើយភាគច្រើនគេមិនអាចប្តូរគ្នាបានទេ។ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អអ្នកត្រូវប្រើ ប្រដាប់ប្រដាផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់គ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នា ។

នៅពេលអ្នកចម្អិនម្ហូបវាមិនសូវសំខាន់ទេ។ ជួនកាលរួមបញ្ចូលសញ្ញាដាច់ដោយឡែកពីគ្នានេះឬក៏ស្លាបព្រាកាហ្វេដែលអាចជួយធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកផ្ទាល់។ ខ្ញុំនៅតែណែនាំអ្នកចម្អិនម្ហូបដើម្បីវាស់វែងបានត្រឹមត្រូវនិងមិនមែនស្លាបវាទេប៉ុន្តែចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៍ច្រើនអាចមានអារម្មណ៍សុខស្រួលក្នុងការមើលបាល់ស្លាបព្រាមួយឬពែងនោះ។ នៅពេលនិយាយអំពីការដុតនំវាមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់អ្នកចម្អិនទាំងអស់ដើម្បីវាស់វែងសមាសធាតុផ្សំឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីឱ្យល្អប្រសើរ។

បើទោះបីជារូបមន្តមួយចំនួនកំណត់តាមវិធានការធាតុផ្សំដោយទម្ងន់, ភាគច្រើននៃរូបមន្តដែលអ្នកនឹងរកឃើញនៅក្នុងសៀវភៅបញ្ជីចុងភៅអាមេរិកខាងជើងបញ្ជីគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងស្លាបព្រាកាហ្វេ, tablespoon និងបំណែកពែង។ ដោយឡែកខ្ញុំផ្ទាល់បានកត់សម្គាល់ឃើញថាគ្រឿងផ្សំជាច្រើននៅអឺរ៉ុបមានធាតុផ្សំដូច ៗ គ្នាដោយទម្ងន់របស់ខ្ញុំដូចមីងព័រទុយហ្គាល់របស់ខ្ញុំធ្វើសម្រាប់ដុតនំ។ អារម្មណ៍នេះមានអារម្មណ៍ចម្លែកដល់ខ្ញុំដូច្នេះខ្ញុំបម្លែងវិធានការរបស់នាងទៅជាអធិរាជដែលខ្ញុំធ្លាប់ធ្វើហើយលទ្ធផលជាទូទៅពេញចិត្ត។ កុំអនុញ្ញាតឱ្យមានការវាស់ស្ទង់អ្នកពីការប៉ុនប៉ងរូបមន្តថ្មី! ឧបករណ៍បម្លែងតាមអ៊ិនធរណេត ធ្វើឱ្យមានភាពងាយស្រួលក្នុងការកែសម្រួលឡើងវិញតាមចិត្តរបស់អ្នក។

គិតអំពីគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នកដូចជាសើមនិងស្ងួត។ អ្វីៗដូចជាទឹកដោះគោទឹកដោះគោទឹកដោះគោទឹកដោះគោទឹកឃ្មុំទឹកក្រឡុកនិងទឹកគឺជាគំរូនៃគ្រឿងផ្សំសើម។ ធាតុដូចជាគ្រាប់ chopped, ម្សៅ, soda ដុតនំនិងបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាគឺជាឧទាហរណ៍នៃគ្រឿងផ្សំស្ងួត។ ហេតុអ្វីបានជាបញ្ហានេះ? ពួកវាត្រូវបានវាស់វែងដោយប្រើប្រភេទពែងវាស់ផ្សេងៗគ្នា។

• 01 នៃ 03

  គ្រឿងផ្សំសើមវេចខ្ចប់

  គ្រឿងផ្សំសើមត្រូវបានវាស់វែង ដោយប្រើពែងវាស់មួយដែលជាកញ្ចក់ឬជាប្លាស្ទិចដែលមានម្រាមដៃ។ ដបវាស់វាស់បង្ហាញបរិមាណដោយសញ្ញានៅចំហៀងកញ្ចក់។ ពួកវាមានកម្រិតខុសៗគ្នា។ អ្នកអាចរកឃើញកែវកែវក្នុងទំហំ 1, 2, 4 និង 8 កែវ។ តាមឧត្ដមគតិអ្នកចង់មានពីរទំហំខុសគ្នានៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។
  
  ដើម្បីវាស់វែងវាស់វែងវត្ថុធាតុដើមរាវអោយបានត្រឹមត្រូវសូមកំណត់កែវវាស់កែវនៅលើក្រដាស។ ចាក់ឬស្លាបព្រារធាតុផ្សំរាវចូលទៅក្នុងពែងខណៈពេលដែលពិនិត្យកម្រិតលើចំហៀងកញ្ចក់។ ភាពថ្លានៃកញ្ចក់ធានាភាពត្រឹមត្រូវ។

• 02 នៃ 03

  គ្រឿងទេសស្ងួតពែង

  ត្រកូលវាស់ស្ងួតមានគ្រប់ទំហំរូបរាងនិងទម្រង់ទាំងអស់។ អ្នកអាចរកឃើញពែងវាស់ស្ងួតនៅលោហៈ, សេរ៉ាមិចនិងប្លាស្ទិក។ ជាធម្មតាពួកគេត្រូវបានលក់ជាឈុតមួយដែលមានមួយភាគបីនៃពែងមួយពែង 1/4 ពែងកន្លះនិងរង្វាស់ពែងពេញ។
  
  ដើម្បី វាស់សមា្ភារៈស្ងួត សូមបំពេញពែងដែលត្រូវការទៅផ្នែកខាងលើ។ ធ្វើដូចនេះដោយការដាក់ស្លាបព្រានៃធាតុផ្សំចូលក្នុងពែង។ កុំទទួលទានគ្រឿងផ្សំដោយប្រើពែងព្រោះវានឹងបង្រួមវា។ កុំរុញចុះ។ កំរិតនៃធាតុផ្សំស្ងួតដោយច្រលំគែមនៃកាំបិតនៅលើកំពូលនៃពែង។
  
  ការលើកលែងមួយនេះគឺស្ករត្នោត។ អ្នកនឹងកត់សម្គាល់ថារូបមន្តនោះនឹងអំពាវនាវឱ្យស្ករត្នោតខ្ចប់ដែលមានន័យថាអ្នកនឹងបំពេញពែងវាខ្ចប់វាហើយបន្តធ្វើវារហូតដល់ពែងពេញ។ នៅពេលដែលចង់បរិភោគស្ករដោយឥតគិតថ្លៃសូមចងចាំថាមានជម្រើសដ៏គួរឱ្យឆ្ងាញ់ជាច្រើនចំពោះស្ករត្នោត។ ស្ករត្នោតគឺដូចស្ករសដែរ។ វាជាជាតិស្ករពណ៌សជាមួយជាតិស្ករបន្ថែមទៅវាសម្រាប់ពណ៌និងរសជាតិ។ វាមិនមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងរួមចំណែកដល់ការរលាក, ជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលមិនមានតុល្យភាពនិងភាពធាត់ដូចជាស្ករសដែរ។ សូមអានបន្ថែមអំពី អត្ថប្រយោជន៍នៃការញ៉ាំជាតិស្ករ ដើម្បីយល់ពីផលប៉ះពាល់របស់វាទៅលើសុខភាព។

• 03 នៃ 03

  ស្លាបព្រាវាស់

  ស្លាបព្រាវាស់ត្រូវបានប្រើដើម្បីវាស់វែងស្លាបព្រាកាហ្វេនិងខ្ទះនៃគ្រឿងផ្សំ។ ពួកគេក៏មានរូបរាងនិងសម្ភារៈជាច្រើនផងដែរ។ ចំណាំថាស្លាបព្រាវាស់ត្រូវបានប្រើដើម្បីវាស់វែងទាំងគ្រឿងផ្សំសើមនិងស្ងួត។ អ្នកអាចរកស្លាបព្រាបាតដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកអង្គុយនៅលើតុ។ ស្លាបព្រាវាស់ជាប្រពៃណីត្រូវបានបង្គត់និងត្រូវបានលក់ជាធម្មតា។ ភាគច្រើនរួមមាន 1/8 នៃស្លាបព្រាកាហ្វេមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ½ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេកន្លះនិង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ទាំងនេះអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើសំណុំដែលអ្នកទិញ។
  
  ដើម្បីវាស់គ្រឿងផ្សំដោយប្រើប្រាស់ស្លាបព្រារង្វាស់បំពេញស្លាបព្រាដាក់លើកំពូល។ ក្រវាត់កាំបិតនៅលើចុងស្លាបព្រា។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើស្លាបព្រាវាស់ដើម្បីវាស់វត្ថុរាវគ្រាន់តែបំពេញវានៅលើកំពូលហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងរូបមន្តរបស់អ្នក។