ការវាស់វែងមិនត្រឹមត្រូវគឺប្រហែលជាលេខបង្កាន់ដៃហេតុផលមួយដែលបរាជ័យ។ ម្សៅគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រចនាសម្ព័ន្ធនៃការដុតនំទំនិញ; ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមម្សៅច្រើនពេកផលិតផលរបស់អ្នកនឹងមានភាពរឹងមាំនិងស្ងួត។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើម្សៅតិចតួចពេកផលិតផលរបស់អ្នកនឹងដួលរលំនៅពេលវាចេញមកពីអង្ករនិងមានចំណុចសើមនិងស្រទាប់ក្រាស់។
នៅអឺរ៉ុបម្សៅនិងគ្រឿងផ្សំភាគច្រើនត្រូវបានវាស់ដោយទម្ងន់។ នោះគឺជាវិធីត្រឹមត្រូវបំផុតដើម្បីវាស់ធាតុផ្សំណាមួយ។
ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ធ្វើដូច្នេះអ្នកអាចទទួលបានការវាស់វែងត្រឹមត្រូវដោយទិញប្រដាប់វាស់វែងដែលមានក្រិតតាមខ្នាតនិងប្រើវាត្រឹមត្រូវ។
ដើម្បីវាស់វែងម្សៅត្រឹមត្រូវសូមប្រើស្លាបព្រាដើម្បីច្របល់ម្សៅចេញពីធុងរបស់វា ទៅក្នុង ពែងវាស់។ កុំវាងពែងវាល់ឱ្យទៅជាម្សៅ។ បន្តម្សៅម្សៅចូលទៅក្នុងពែងរហូតទាល់តែពែងពេញ។ បន្ទាប់មកប្រើផ្នែកខាងក្រោយនៃកាំបិតមួយដើម្បីកម្រិតម្សៅសូម្បីតែជាមួយគែមកំពូលនៃពែងវាស់។ ធ្វើម្តងទៀតបើចាំបាច់ដោយមានពែង 1 ពែង 1/3 ពែងនិង 1/4 ពែង។ ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើល ជំហាន របស់ខ្ញុំ ដោយជំហាន: វាស់រង្វាល់ត្រឹមត្រូវ សម្រាប់លទ្ធផលល្អបំផុត។
ចំពោះការវាស់ម្សៅដែលត្រឹមត្រូវបំផុតអ្នកអាចថ្លឹងម្សៅម្សៅលើខ្នាតផ្ទះបាយ។ នេះគឺជាអ្វីដែលសេដ្ឋវិទូនៅផ្ទះធ្វើនៅពេលពួកគេកំពុងសាកល្បងរូបមន្តមុនពេលបោះពុម្ភផ្សាយ។ វាជាវិធីដែល Nigella Lawson តែងតែវាស់ម្ស៉ៅរបស់នាងនៅលើកម្មវិធីទូរទស្សន៍របស់នាង!
- ម្សៅពណ៌សមួយពែងទម្ងន់ 125 ក្រាម។
- ម្សៅស្រូវសាលីមួយពែងមានទម្ងន់ 140 ក្រាម។
- ម្សៅនំបុ័ងមួយពែងមានទម្ងន់ 130 ក្រាម។
- ម្សៅនំ មួយពែងមានទំងន់ 114 ក្រាម។
កំហុសដ៏សាមញ្ញបំផុតដែលត្រូវបានធ្វើក្នុងការវាស់ម្សៅគឺដើម្បីជម្រុញពែងវាស់វែងទៅជាម្សៅជំនួសម្សៅស្លាបព្រាដាក់ក្នុងពែងវាស់។ នេះអាចបណ្តាលឱ្យមានម្សៅមីច្រើនជាង 25% ជាងការហៅចូល។ ខ្ញុំមើលឃើញគ្រប់ពេលទាំងអស់នៅលើការចម្អិនអាហារតាមទូរទស្សន៍។
អ្នកអាចដឹងនៅពេលដែលអ្នកចំអិនបានប្រើម្សៅពុលច្រើនពេក។ ខូឃីសរឹងនិងស្ងួតនំមានភាពស្វិតស្វាញហើយទឹកជ្រលក់មានក្រាស់ពេកហើយអាចធ្វើជាម្សៅ។
ដើម្បីមើលវាដោយខ្លួនឯងចូរវាស់ម្សៅ 3 ពែងក្នុងចានមួយដោយយកម្សៅលាយជាមួយម្សៅវាស់។ បន្ទាប់មកកូរម្សៅដែលបានវាស់ហើយវាស់ឡើងវិញដោយចង្អុរលាយជាមួយស្លាបព្រា។ នៅពេលអ្នកវាស់ 3 ពែងតាមវិធីនេះតើម្សៅប៉ុន្មានត្រូវបានទុកនៅក្នុងចាន? ម្សៅបន្ថែមនេះនឹងធ្វើឱ្យផលិតផលដុតនំរបស់អ្នករឹងមាំនិងរឹងមាំ។ ដូច្នេះសូមកុំវាស់វែងដោយវែកច្រានដោយប្រើស្លាបព្រា។