មានជាង 500 ប្រភេទនៃ pecans នៅលើពិភពលោកនិងភាគច្រើននៃពួកគេត្រូវបានដាក់ឈ្មោះបន្ទាប់ពីកុលសម្ព័ន្ធអាមេរិកំណើតឬអ្នកដែល grafted រោងចក្រដែលវាបានមកពី។ ភាគច្រើនកាកាវនៅសហរដ្ឋអាមេរិកគឺមកពីហ្សកហ្ស៊ីរដ្ឋតិចសាស់និងម៉ិកស៊ិកថ្មីបើទោះបីជាពួកគេអាចដាំនៅក្នុងរដ្ឋផ្សេង ៗ ទៀតក៏ដោយ។ ពពែត្រូវបានគេចាត់ទុកជាមែកធាងមែកធាងហើយគ្រាប់ផ្សេងទៀតនៅក្នុងប្រភេទដូចគ្នារួមមានគ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាល់ម៉ុននិងណាត់ជួបជាដើម។ គ្រាប់យឺត ៗ និងពណ៌ត្នោតនេះមានខឺណែលដែលអាចកែច្នៃស្រដៀងគ្នាទៅនឹងវ៉ាល់ណាត់បានដែរ។
ផលប្រយោជន៍របស់អ្នកថែរក្សា
Pecans សម្បូរដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 និងវីតាមីនអ៊ីដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏សំខាន់។ ជាការពិតមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែសរុបចំនួន 18 នៅក្នុងផឹក។ អាហារូបត្ថម្ភប្រហែល 1 ពែងមានប្រូតេអ៊ីន 10 ក្រាមកាឡូរី 753 និងខ្លាញ់សរុប 78 ក្រាម។ យោងតាមការសិក្សាឆ្នាំ 2001 ពីទិនានុប្បវត្តិនៃអាហារបំប៉នបានឱ្យដឹងថាការទទួលទានពពួកប៉េកានប្រចាំថ្ងៃជួយបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ូលដូចជាថ្នាំ។
ផ្លែណាត់នេះក៏មានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ជាតិសរសៃនិងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែផ្សេងទៀតដូចជាម៉ាញ៉េស្យូមនិងផូស្វ័រផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតប្រភពថាមពលដ៏សម្បូរបែបនេះអាចជួយពង្រឹងស្បែកនិងជំរុញការលូតលាស់សក់អោយវាលូតលាស់រឹងមាំនិងមានសុខភាពល្អ។ នេះគឺដោយសារអាស៊ីដអាមីណូ L-arginine ដែលជាពិសេសជួយព្យាបាលបញ្ហាទំពែកក្នុងបុរសបង្កើនលំហូរឈាមនិងផ្តល់ប្រភពជាតិដែកដ៏ល្អដែលចាំបាច់ដើម្បីរក្សាសក់ឱ្យមានសុខភាពល្អ។
ការវាស់ស្ទង់ Pecan
នៅក្នុងរូបមន្តភាគច្រើន Walnut អាចផ្លាស់ប្តូរបានជាមួយនឹង pecans ក្នុងរង្វាស់ស្មើគ្នាទោះបីជាមេចុងភៅគួរចងចាំថាប៉េកាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងមុន។
អ្នកក៏អាចសាកល្បងជំនួសសណ្តែកដី pistachios គ្រាប់ស្វាយចន្ទី គ្រាប់ macadamia និងគ្រាប់ផ្សេងទៀតសម្រាប់ pecans chopped ។
នេះគឺសមមូល pecan មួយចំនួន:
- ផាក 1 គីឡូក្រាមក្នុងសែល = 3 ពែងសែល
- 1 គីឡូក្រាម pecans សូកូឡា = ប្រហែល 4 ពែង pecan halves
- 1 គីឡូក្រាម pecans សូកូឡា = ប្រហែល 3-3 / 4 cups chopped
Pecan ចម្អិនអាហារជំនួយ
កាកសំណល់ពពុះនឹងនាំយកក្លិនក្រអូបរបស់ពួកគេនិងបន្ថែមកោសិកា។
ដើម្បីនំបុ័ងអាំងឆ្អិនឆ្អិនអ្នកចម្អិនម្ហូបអាចកំដៅឧណ្ហអគ្គីសនីដល់ 375 អង្សាហ្វារិនហៃហើយបន្ទាប់មកចម្លងពពកនៅលើសន្លឹកខូឃី។ នៅទីបំផុតផេស្កាអាចដុតនំប្រហែលប្រាំនាទីឬរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតក្រអូបនិងក្រអូប។
អ្នកកំប៉ិកកំប៉ុសក៏អាចត្រូវបានគេចូលទៅក្នុងអាហារនិងត្រូវបានគេប្រើជាការបន្ថែមរសជាតិដ៏អស្ចារ្យដើម្បីនំបុ័ង, ខូគី, និងទំនិញដុតនំផ្សេងទៀត។ ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នពេលញាត់អាហារល្ហុងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនៅផ្ទះព្រោះថាប្រេងដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់អាចបង្វែរចំណីឱ្យទៅជាប៊ឺដូចជាធ្វើលឿនពេកហើយលឿនពេក។
ខាងក្រោមនេះរួមបញ្ចូលទាំង tidbits បន្ថែមទៀតអំពី pecans:
- ចំពោះតំលៃដ៏ខ្ពស់អ្នកអាចស្វែងរកប្រេងកៅស៊ូនៅក្នុងហាងលក់សំលៀកបំពាក់ដែលធ្វើការយ៉ាងល្អនៅក្នុងមុខម្ហូបជាច្រើន។
- មុខម្ហូបប៉ាក់ដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតគឺ នំចំណិត (ជួនកាលគេហៅថាការ៉ូខាញ៉េបន្ទាប់ពីម៉ាកយីហោពោតដែលជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងផ្សំ) ។
- គ្រាប់ប៉េខនគឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញមួយនៅ Pittsburgh រដ្ឋអូហៃអូដែលបង្កើតឡើងដោយការ៉េមរលាយនៅក្នុងប៉េងប៉ោះកាត់ចាននិងចាក់ជាមួយសុីរ៉ូសូកូឡា។
រូបមន្តអាហារឆុងចៀន
មានរូបមន្តឆ្ងាញ់ជាច្រើនបង្អែមដ៏អស្ចារ្យនិងចានរសជាតិល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យនិងឱកាសពិសេស។ មួយចំនួននៃរូបមន្តទាំងនេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលផងដែរនៅក្នុងសៀវភៅបញ្ជីដ៏អស្ចារ្យដែលបង្ហាញពីជាតិខ្លាញ់សម្រាប់គ្រឿងផ្សំ versatile ថាវាជា។ សៀវភៅចម្អិនម្ហូបទាំងនេះជាច្រើនរួមមានសៀវភៅរបស់អ្នកស្រីផេកឡិនឃុកឃុកសៀវភៅអុនថេលឃុកឃុកសៀវភៅគ្រាប់កាំភ្លើងនិងសៀវភៅគ្រាប់ពេ។
ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តមួយចំនួនដើម្បីសាកល្បង: