ដាក់លើមួករបស់មេចុងភៅរបស់អ្នកហើយចាប់ផ្តើមរីករាយនឹងបន្លែនិទាឃរដូវទាំងនេះ។
ទំពាំងបារាំងគឺជាបន្លែដំបូងដែលមាននៅក្នុងសួនរបស់យើង។ គ្រួសារទាំងមូលចូលចិត្តញ៉ាំវាហើយជារឿយៗញ៉ាំលំពែងដែលឆើតឆាយបំផុតខណៈពេលចេញមករើសគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។
វិធីងាយស្រួលបំផុតដើម្បីលាយឱសថទៅក្នុងរូបមន្តទំពាំងបាយជូររបស់អ្នកគឺដើម្បីរសជាតិប៊ឺរបស់អ្នកមុនពេលដែលអ្នកលោតឬនៅពេលដែលអ្នកបង្កើតក្លិនរបស់អ្នក។
ខ្ញុំចូលចិត្តបន្ថែមឱសថស្រស់ ៗ ទៅនឹងប៊ឺកក់ក្តៅមុនពេលបោះជាមួយ asparagus ។
មធ្យោបាយដ៏អស្ចារ្យមួយផ្សេងទៀតដើម្បីត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដូចជាទំពាំងបារាំងចាប់ផ្តើមក្លាយជាអាចរកបានគឺដើម្បីធ្វើឱ្យ បរិវេណប៊ឺ ដែលពេញទៅដោយរសជាតិ ផ្សិត ដែលងាយស្រួល។ រក្សាកំណត់ហេតុទាំងនេះនៃ ប៊័ររសជាតិមុន នៅក្នុងទូរទឹកកកហើយកាត់ស្លាបក្រពះដើម្បីរលាយពីលើទំពាំងបារាំង។
រឿងមួយអំពីទំពាំងបារាំងដែលធ្វើឱ្យវាមើលទៅពិសេសគឺថារដូវនេះមានរយៈពេលតែប៉ុន្មានសប្ដាហ៍ប៉ុណ្ណោះ។ រៀបចំប៊ុលរុក្ខជាតិរបស់អ្នកមុនពេលនិងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់លំពែងឆ្ងាញ់ទាំងនោះ!
សូមរីករាយជាមួយទំពាំងបាយជូររបស់អ្នកជាមួយឱសថខាងក្រោមណាមួយសម្រាប់រសជាតិបន្ថែម។
ឆីវ
គ្រាន់តែជាដើមទំពាំងបាយជូ, chives អាចត្រូវបាន snipped បានយ៉ាងងាយស្រួលនៅលើ spears sautéedរបស់អ្នកនៅពេលចុងក្រោយ។ នៅឆ្នាំនេះសូមព្យាយាមបន្ថែមឆីចឆី ៗ ខ្លះទៅចានគោមរបស់អ្នក។ អ្នកទាំងពីរបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងពេលតែមួយហើយខាំបន្តិចពីឆីចុយនឹងទៅជាមួយតែប៊ឺនិងរសជាតិទឹកក្រូចដែលអ្នកបន្ថែមទៅទំពាំងបារាំង។
- ការរីកលូតលាស់ Asparagus នៅក្នុងសួនច្បារផ្ទះ
- ប្រើប្រាស់ម្ហូបសម្រាប់ Chives
លាល់ប៊ឹម
រសជាតិស្រស់នៃក្រូចឆ្មាគឺអស្ចារ្យណាស់នៅពេលដែលផ្សំជាមួយទំពាំងបារាំង។ ហេតុអ្វីបានជាមិនប្រើក្រូចឆ្មាសម្រាប់រសជាតិភ្លឺនោះ? ខ្ញុំបានរកឃើញស្លឹកពីរបីនៅក្នុងចានលំពែងក្តៅ ៗ ហើយបញ្ចេញរសជាតិក្នុងពេលដែលខ្ញុំត្រូវយកចានដាក់ទៅតុអាហារពេលល្ងាច។
ខ្ញុំក៏រួមបញ្ចូលផងដែរនូវប្រទាលកំបោរក្រូចឆ្មារនៅពេលដែលខ្ញុំធ្វើម្ហូបក្លិនទំពាំងបាយជូរដែលមានស៊ុតផងដែរ។ រសជាតិដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យធម្មជាតិនៃក្រូចឆ្មានេះបានសរសើរអាហារទាំងពីរហើយពិតជាហាក់ដូចជារៀបការជាមួយពួកគេយ៉ាងល្អ។ ត្រូវប្រាកដក្នុងការដកក្រូចឆ្មាមុនពេលប្រើវានៅចានស៊ុត។ ការប្រើបំណែកធំ ៗ អាចមើលទៅមិនល្អនៅពេលដែលលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងធាតុផ្សំស៊ុតពណ៌ស្រាល។
Dill
ចងចាំថាទឹកសាបដេលទឹកកកដែលអ្នកបង្កកនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះចុងក្រោយ? ឥឡូវនេះជាពេលវេលាដើម្បីយកវាចេញហើយប្រើវា! ជាទូទៅខ្ញុំត្រូវបានគេរកឃើញធ្វើផ្លែម៉ៃក្រូចដំរីប៉ុន្ដែបន្ថែមម្ស៉ៅខ្លះទៅប៊ឺមុនពេលលំពែងជាមួយលំពែងរបស់ខ្ញុំក៏ជាមធ្យោបាយដ៏ល្អដើម្បីបញ្ចូលរសជាតិពីរ។
Dill គឺជាឱសថដ៏អស្ចារ្យមួយដែលត្រូវប្រើសម្រាប់ម្ហូបទំពាំងបាយជូររសជាតិមិនមានឥទ្ធិពលលើបន្លែស្រស់នោះទេប៉ុន្តែវារក្សារសជាតិមិនសូវល្អ។
តារ៉ាហ្គោន
តើអ្នកដាំឱសថដែលនៅពេលវារួចរាល់ដើម្បីច្រូតកាត់មិនដឹងថាត្រូវធ្វើយ៉ាងណាជាមួយវា? Tarragon ធ្លាប់ជាឱសថអាថ៌កំបាំងសម្រាប់ខ្ញុំ។ ឥឡូវខ្ញុំប្រើវាដើម្បីបន្ថែមហ្ស៊ីមនិងជម្រៅទៅក្នុងក្លិនទំពាំងបាយជូររបស់ខ្ញុំ។ ចាប់តាំងពីទំពាំងបារាំងនិងអ័ររ៉ាហ្គែនទាំងពីរទៅយ៉ាងល្អជាមួយនឹងស៊ុតវាជាធម្មតាការរួមបញ្ចូលគ្នាដែលខ្ញុំត្រលប់ទៅសម្រាប់ brunch ពន្លឺមួយ។