6 ឱសថល្អបំផុតសម្រាប់ការចម្អិនអាហារម៉ិកស៊ិក

មិនមានអ្វីដូចជានំប៉័ងហឹរនិងម្ហូបអង្ករឬអេនជីឡាដាសម្រាប់អាហារហ៊ានទេបើគ្មានពេលត្រៀមខ្លួនច្រើន។ ដាំដុះឱសថឆ្ងាញ់ទាំងនេះនិងបន្ថែមពួកគេទៅចម្អិនអាហាររបស់អ្នកដើម្បីបង្កើតរសជាតិឆ្ងាញ់នៃការចម្អិនអាហារម៉ិចស៊ិក។ សូមព្យាយាមធ្វើឱ្យការលាយផ្សំស្ងួតរបស់អ្នកចូលចិត្តទុកវានៅក្នុងពាងមួយនៅក្នុងទូដាក់ចានរបស់អ្នកសម្រាប់ការបន្ថែមរសជាតិរហ័ស។

• 01 នៃ 06

  Cilantro

  Cilantro បន្ថែមរសជាតិត្រជាក់ដល់ចានដែលធ្វើឱ្យកំដៅឡើង។ នេះជាឱសថប្រចាំឆ្នាំគឺត្រូវតែដាច់ខាតសម្រាប់ម្ហូបម៉ិកស៊ិក។ វាត្រូវបានរៀបរាប់យ៉ាងល្អក្នុងរដូវរីកលូតលាស់និងលូតលាស់ពីគ្រាប់ពូជយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ Cilantro មិនចូលចិត្តកំដៅទេ។ ប្រសិនបើអ្នករស់នៅក្នុងតំបន់ស្ងួត, ក្តៅ, cilantro រុក្ខជាតិនៅក្នុងសក្តានុពលចល័តមួយ។ ផ្លាស់ទីវាចេញពីព្រះអាទិត្យបន្ទាប់ពីបួនម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យប្រមូលផលច្រើន។ មិនថាមានអ្វី, ក្នុងអំឡុងពេលសប្តាហ៍ក្តៅបំផុតនៃរដូវក្តៅ, cilantro របស់អ្នកនឹងមិនសប្បាយចិត្ត។

  Cilantro គឺជារុក្ខជាតិដែលមានបុគ្គលិកលក្ខណៈពុះ។ នៅដំណាក់កាលលូតលាស់ដំបូងរបស់វាវាជារសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានស្លឹករដូវមិចស៊ិចកូប៉ុន្តែនៅពេលវាបង្កើតគ្រាប់វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាពែង។ គ្រាប់ពូជទាំងនោះគឺជាដីសំរាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងការតុបតែងដូចជាអង្កាម, ខ្ទឹមស, ស៊ុបនិងចាន - មិនចាំបាច់ចំអិនអាហារម៉ិកស៊ិកទេ។

• 02 នៃ 06

  Oregano

  Oregano គឺជាផ្នែកមួយនៃផ្កាត្រកូលឡាតាំងដែលមានដើមបីហិកតាហ្គារីនីអូរីហ្គោណូអូទីហ្គាណូ thyme និង marjoram ដែលមានប្រជាប្រិយភាពទាំងនៅក្នុងផ្ទះបាយមេឌីទែរ៉ាណេនិងម៉ិកស៊ិក។ សាកល្បងចម្រុះរសជាតិនេះនិងធ្វើឱ្យអ្នកក្លាយជារចនាប័ទ្មធ្វើម្ហូបសម្រាប់រាត្រីម៉ិកស៊ិកបន្ទាប់នៅផ្ទះអ្នក។

  ការលាយបញ្ចូលគ្នាឬ oregano, thyme និង marjoram សមនឹងបានយ៉ាងល្អនៅក្នុង stash រុក្ខជាតិរបស់អ្នកផងដែរ។ លាយវានៅពេលអ្នកប្រមូលផលនិងស្ងួតឱសថរបស់អ្នកសម្រាប់ការផ្គត់ផ្គង់គ្មានទីបញ្ចប់នៅរដូវរងារ។

  ចំណាំ: ប្រសិនបើរូបមន្តម្ហូបអាហាររបស់អ្នកត្រូវបានគេហៅថា oregano ម៉ិកស៊ិកវាជារុក្ខជាតិផ្សេងគ្នា។ វាគឺជា shrub តូចមួយ, មិនពិត oregano, និងត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងទីផ្សារម៉ិកស៊ិក។ រសជាតិឆ្ងាញ់ជាងផ្លែឪឡឹកធម្មតា។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវតែជំនួស, ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងទីបីតិចនៃ oregano ជារឿងធម្មតាដែលជាបន្លែបៃតង។

• 03 នៃ 06

  ធីម

  Thyme ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងចានម៉ិកស៊ិកជាច្រើន។ ភាពកក់ក្តៅ, គូរសជាតិដាច់ដោយឡែកបានយ៉ាងល្អជាមួយអាហារហឹរ។ បន្តិចបន្តួចទេដូច្នេះសូមប្រើដៃភ្លឺនៅពេលដែលមានរដូវវស្សា។

  នៅពេលដែលអ្នកបង្កកសាច់ដុំ, រសជាតិកាន់តែលេចឡើង។ សូមចងចាំថាប្រសិនបើអ្នកប្រើប្រាស់បន្លែម្ទេសនៅក្នុងចានដែលបង្កប់សម្រាប់ការបង្កកយ៉ាងជ្រៅ។

• 04 នៃ 06

  Parsley

  Parsley គឺជាឱសថត្រជាក់ដ៏អស្ចារ្យមួយទៀត។ រសជាតិពណ៌បៃតងរសជាតិរបស់វាបានធ្វើឱ្យ salsa ឬចានរសជាតិសម្បូរបែបយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។

  Parsley មិនសូវស្ងួតទាល់តែសោះ។ វាត្រូវបានគេប្រើដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតប៉ុន្តែអ្នកអាចដាំវានៅក្នុងផ្ទះបានយ៉ាងងាយស្រួលដរាបណាអ្នកមានភ្លើងបំភ្លឺក្នុងផ្ទះគ្រប់គ្រាន់។

• 05 នៃ 06

  Mint

  អ្នកអាចមានការភ្ញាក់ផ្អើលក្នុងការគិតថាអណ្តូងជាឱសថចម្អិនអាហារដ៏សំខាន់មួយ។ វា​គឺ​ជា​ការ! ឆ្ងាញ់និងពេញលេញនៃជម្រៅ, mint គឺជាការបន្ថែមដ៏មានឥទ្ធិពលទៅចម្អិនអាហារមានមូលដ្ឋាននៅឡាតាំង។ ប្រើអំបិលក្នុងផ្នែកតូចបំផុតនៃល្បាយឡាតាំងរបស់អ្នក។ រសជាតិទៅជាវិធីដ៏វែងមួយហើយអ្នកអាច overdo ទម្រង់យ៉ាងងាយស្រួលជាមួយ mint ដ៏ខ្លាំងមួយ។

• 06 នៃ 06

  Marjoram

  Marjoram គឺជាឱសថដ៏ពេញនិយមមួយដែលមិនគួរឱ្យជឿដោយមានជម្រៅនិងរសជាតិដូចគ្មានផ្សេងទេ។ វាមិនឆ្ងល់ថាវាសមនឹងបានល្អនៅក្នុងលក្ខណៈចម្អិនអាហារជាច្រើននៃការចម្អិនម្ហូប Latino ។ នេះត្រូវតែមាននៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់នរណាម្នាក់ដែលចូលចិត្តចំអិនចានម៉ិកស៊ិក។