ឱសថធ្វើម្ហូបល្អបំផុតសម្រាប់សាច់គោ

ការចម្អិនជាមួយឱសថអាចជាបទពិសោធដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់យើងភាគច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកមិនច្បាស់អំពីមុខម្ហូបនិងម្ហូបអាហារឬមានអារម្មណ៍ថាអ្នកត្រូវការការណែនាំតិចតួចទេនេះគឺជាឱសថធ្វើម្ហូបដ៏ល្អបំផុតរបស់ខ្ញុំសម្រាប់រូបមន្តសាច់គោ។ ការរីកលូតលាស់ឱសថផ្ទាល់របស់អ្នកនឹងធានាថារសជាតិរបស់អ្នកគឺស្រស់ស្អាតដែលពួកគេអាចធ្វើបាន។ បើទោះបីជាអ្នកស្ងួតច្រើននៃអ្វីដែលអ្នកដុះលូតលាស់, ឱសថស្ងួត នឹងមានភាពប្រសើរជាងអ្វីដែលអ្នកអាចទិញនៅក្នុងហាង។

• 01 នៃ 05

  Basil

  សាឡាត់គឺជារសជាតិភ្លឺនិងមានថាមពលដែលគូរជាមួយរសជាតិជ្រៅនៃចានសាច់គោ។ ចំអិនឆ្ងាញ់ចូលទៅក្នុងរូបមន្តមួយត្រូវប្រាកដថាបន្ថែមទៅចុងបញ្ចប់នៃពេលចំអិនដើម្បីបំភ្លឺនិងបន្ថែមមុខមាត់ថ្មីនៃរសជាតិ។

  ដោយសារតែសាឡូម៉ូនមិនស្ងួតល្អ (ជាញឹកញាប់វាអាចក្លាយជាខ្មៅនិងគ្មានរសជាតិនៅពេលស្ងួត) ព្យាយាមរក្សាទុកវាដោយលាយជាមួយប្រេងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យកាកសំណល់ហើយបន្ទាប់មកដាក់ក្នុងធុងទឹកកកដើម្បីបង្កក។ នៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានគេបង្កក, ឱ្យពួកគេចេញនិងដាក់នៅក្នុងថង់បង្កកមួយដើម្បីទុក។ គ្រាន់តែដាក់គូបមួយចូលទៅក្នុងទឹកជ្រលក់ឬទឹកជ្រលក់របស់អ្នកនៅចុងបញ្ចប់នៃម៉ោងចម្អិនអាហារនិងកម្តៅរហូតដល់រលាយ។

• 02 នៃ 05

  Rosemary

  Rosemary មិនត្រឹមតែសម្រាប់ការរំលឹកប៉ុណ្ណោះទេ។ រសជាតិដើមស្រល់គឺជារសជាតិដ៏អស្ចារ្យមួយដែលមានរសជាតិដែលសម្បូរជាតិខាញ់និងរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលចានសាច់គោអាចមាន។

  ប្រើ rosemary ទៅ roasts រសជាតិនិងការកាត់បន្ថយដ៏លំបាកនៃសាច់ដែលនឹងត្រូវបានចម្អិនសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរនៃការ។

  ក្នុងនាមជារុក្ខជាតិឱសថក្នុងផ្ទះមួយរុក្ខជាតិ rosemary អាចត្រូវបានដាំដុះដោយជោគជ័យនៅជាប់នឹងចង្ក្រានរបស់អ្នកដោយប្រើពន្លឺរីកលូតលាស់មួយ។ ដោយសារផ្កាឈូករ័ត្នអាចមានលក្ខណៈល្អិតល្អន់សូមកុំពឹងផ្អែកលើពន្លឺធម្មជាតិនៅក្នុងបន្ទប់របស់អ្នកអោយបានគ្រប់គ្រាន់។ Rosemary ធ្វើការបានយ៉ាងល្អទាំងស្ងួតហួតហែងឬស្រស់ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមិនក្លាហានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដុះលូតលាស់វារដូវរងារទាំងអស់យូរព្យាយាមធ្វើឱ្យវាស្ងួតនិងរក្សា rosemary ស្ងួតនៅក្នុងពាងកែវសម្រាប់ការចូលដំណើរការងាយស្រួល។ សូម្បីតែដើមរុក្ខជាតិរបស់អ្នកផ្កាឈូករ័ត្នស្ងួតក៏មានរសជាតិ 10 ដងដែរដែលជាអាថ៌កំបាំងដែលមានអាយុកាលតាំងពីហាង។

• 03 នៃ 05

  Sage

  Sage ជាឱសថមួយដែលគេមើលរំលងជាញឹកញាប់លុះត្រាតែវាជាថ្ងៃឈប់សម្រាក។ នេះគឺអាក្រក់ពេកដោយសារតែរសជាតិរបស់លោកគ្រូបានទទួលបានល្អទៅនឹងរសជាតិដ៏រឹងមាំនៅក្នុងម្ហូបសាច់គោ។

  Sage មានភាពងាយស្រួលក្នុងការបន្ថែមទៅរូបមន្តសាច់គោជាច្រើន។

  Sage លូតលាស់បានល្អនៅក្នុងសួនច្បារក្នុងផ្ទះ។ ត្រូវប្រាកដថាផ្តល់ភ្លើងបំភ្លឺគ្រប់គ្រាន់ប៉ុន្តែក្រៅពីនោះវានឹងលូតលាស់។ យើងចង់រីកលូតលាស់ធំធាត់នៅក្នុង Aerogarden របស់យើងនៅជាប់នឹងចង្ក្រាន។ ទាំងឈីសស្រស់និងស្ងួតមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូច្នេះអ្នកអាចប្រើកំណែណាមួយនៅក្នុងរូបមន្តសាច់គោរបស់អ្នក។

• 04 នៃ 05

  ធីម

  Thyme គឺមានន័យដូចនឹងចានសាច់គោ។ ប្រើវាស្រស់ឬស្ងួតបន្ថែមថាមឺស៊ីធីនឹងត្រងតែរសជាតិហើយបន្ថែមការប៉ះជម្រៅដែលមានតែឱសថដែលអាចផ្តល់។ Thyme មានភាពងាយស្រួលក្នុងការដុះលូតលាស់នៅក្នុងផ្ទះដូច្នេះសូមប្រើវាគ្រប់ពេលវេលាដោយគ្រាន់តែប្រើវានៅលើ windowsill របស់អ្នក!

  Thyme គឺងាយស្រួលក្នុងការដាំដុះនៅក្នុងសួនច្បារក្នុងផ្ទះ។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសតែឱសថមួយប៉ុណ្ណោះដើម្បីដុះនៅក្នុងបង្អួចដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យនេះគឺជាផ្នែកមួយ។ ដោយសារតែមានពូជជាច្រើន, ប្រភេទដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃ thyme គឺអាចរកបានសម្រាប់ទំហំណាមួយក្នុងសួនច្បារក្នុងផ្ទះ។ ខ្ញុំចូលចិត្តដាំបន្លែមផ្លែក្រូចឆ្មារផងដែរ។ រសជាតិលាមកសត្វត្រូវបានស្វាគមន៍នៅក្នុងរដូវរងារនៅពេលខ្ញុំត្រូវការបំភ្លឺម្ហូប។

• 05 នៃ 05

  Parsley

  Parsley បានចូលមកក្នុងខ្លួនរបស់វានៅក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ ច្រើនជាងគ្រាន់តែជា garnish, ចុងភៅដែលមានស៊ាំជាមួយឱសថហ៊ាននេះ, ដឹងថាវាអាចរក្សារសជាតិរបស់ខ្លួនប្រសិនបើបានប្រើស្រស់និងបន្ថែមទៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារ។

  Parsley បានបំភ្លឺហើយបន្ថែមចំណាំថ្មីមួយដល់ចានសាច់គោរដូវរងាដែលអាចធ្ងន់។

  Parsley ទទួលបានការច្រៀងមិនល្អជាឱសថសួនច្បារនៅក្នុងផ្ទះ។ ការពិតគឺវាលូតលាស់បានល្អណាស់ប៉ុន្តែវាជាឱសថពោះវៀនធំ។ នេះមានន័យថាវានឹងដុះលូតលាស់បានយ៉ាងល្អក្នុងរយៈពេល 1 ឆ្នាំតែវាត្រូវការពេល 2 ឆ្នាំដើម្បីរីកលូតលាស់ទៅសក្តានុពលពេញលេញរបស់វា។ ប្រសិនបើអ្នកយកវាទៅក្នុងឆ្នាំដំបូងនោះវាអាចហាក់ដូចជារញ៉េរញ៉ៃនិងខ្សោយ។

  ដោយសារតែវាជាឱសថលូតលាស់យឺតព្យាយាមទិញដំឡូងស្រស់នៅចុងរដូវក្តៅហើយនាំវាចូលក្នុងផ្ទះសម្រាប់រដូវរងារជំនួសឱ្យស្ទូងមួយពីសួនច្បារខាងក្រៅរបស់អ្នក។